走街串巷の潮汕味蕾之旅

第一次写游记献给美食之都潮汕~

其实，确定去潮汕是在九月中旬定的，和小伙伴备选了好多地方，因为国庆期间，各大景区都是人从众，为了避开人群，就选择吃逛吃逛之旅。我们确定好了目的地，就着手购买动车票和订酒店，国庆期间车票还是很抢手的，回程我们没买到直达的，只能去中转。

大致做好了攻略，出发前几天，一起同行的小伙伴临时有事情没办法去了，但是我们在潮州订的民宿没办法退房费。几番纠结之后，我还是决定独自前往，因为不想改变原有的计划，但是突然想到我的eating list可能没法都去了呢，难过

Day 1
10月5日上午动车出发去潮汕站，到了潮汕站从北出口到达汽车站，到窗口买汕头高铁快线西线的票（18元），大概20分钟一班，坐到中旅客运站下车，车程差不多一小时。这回订的汕头锦江之星酒店（金砂路洗车总站店），中旅下车后步行10分钟可以到达。放好行李后，就开启觅食之旅。
第一站是汕头最出名的牛肉火锅——海记。但是only me,一个人吃火锅不懂怎么吃哈哈哈，不过我还是到了海记的总店取了个号，前面有48桌 果断选择放弃，想必大家都是看攻略慕名而来的，有的一下高铁拖着行李箱在排队的。出行前加了潮州民宿的微信群，大家都会在群里交流，后来在群里找到了小伙伴一起约火锅，我们决定晚上再来吃，哈哈总算不用一个人孤单涮火锅了

两点多到门口就是这样的情景

在海记附近找了一家肠粉店，点了牛肉肠粉，一份8元，还蛮好吃的。不用刻意去寻找的店反而有意外的惊喜。

吃完肠粉就来到中山路的网红店亚强果汁冰，海记走过来不远，到了门口就发现也是排了好长的队。它家点餐和取餐是分开的，先排了点餐再去排取餐，将近花了快一小时。点了招牌芒果冰加浓的和奇异果加火龙果，超级好喝，以至于后面几天都念念不忘。 这家果汁下午两点半开营业，但据说两点左右就有人排队了，建议想喝的朋友可以选择非节假日来，平时可能不用排那么久。

一边喝着芒果冰，一边跟着百度导航来到小公园。小公园是汕头的老城区，但是现在政府在修缮，尘土飞扬的，路也不好走。但是如果修建好似乎就少了些老城的韵味。原本想拍一些破旧老城区的样貌，看来不能如愿了~

小公园附近也藏了许多美食，之前看游记有提到的飘香小食店，查了大众点评很多评论说服务态度不好，东西贵，也不是很好吃，就没去打卡。后来看到了这家老妈宫粽球，粽子很大一个，里面料很多，加上他们的酱汁，有点甜又有点咸，有点吃不惯。快吃完的时候因为店里突然来了好多人还被老板赶着走...路过小公园的朋友们可以去尝一尝肉粽

小公园蛋挞没有在我的eating list里面，在国平路上看到就买了些，一个2.5元，实惠，感觉和其他地方的蛋挞没什么差别。除了港式和葡式蛋挞还有芝士味的~

随意逛了小公园，准备去广场潮州粿汁，看游记据说这家店蔡澜有推荐过。从小公园跟着导航走十几分钟到这里，这家店在人民广场附近。店里人不是很多，点了一份小份的粿汁，15元。粿条里面加了不同的卤味，有大肠、猪皮、猪肚、豆腐、卤蛋等，很入味，小份的料也很足

广场老牌豆花甜汤也在人民广场附近，吃完粿条就想来个豆花甜汤，可惜到店里时豆花已经卖完了，决定第二天再来。提醒想要吃到豆花的朋友尽量早一点过来，有时候寻觅美食也要看缘分的。

之前和群里的小伙伴约了差不多六点到店里取号，我们取了个号就没在门口等了，人太多又很热，就到附近的步行街和公园走了走。差不多时间了才过来，下图是晚上八点半左右海记门口的情景，依旧很多人在排队等位，看屏幕上显示我们后面还有一百多桌。

终于排到了！好感动！我们点了吊龙、嫩肉、五花趾、胸口油、半份丸子和青菜，牛肉非常新鲜，涮十几秒，蘸上沙茶酱，那叫一个美味，不枉排了两三个小时的队。
Tips：国庆期间每盘肉上涨2元，汤底上涨10元，建议大家还是避开节假日来吧，而且去的晚了有些部位的肉也卖完了。取号后可以扫二维码随时查看排队进度，以免过号。

Day 2
早上7:30出发，坐车来到金新南路这家肠粉店。这家肠粉在当地还蛮出名的，很多人来这里吃早餐，可见老字号的魅力。八点左右店里几乎是满座了。点了一份鲜虾肠粉+皮蛋瘦肉粥，肠粉皮很薄，吃起来很爽口，肠粉里面有鲜虾和豆芽，就是酱汁有点偏咸，粥煮的太稀了，米几乎和汤汁混在一块，不喜欢这种粘稠的口感。这家店也是游客常来打卡的，就是店里环境略差一点，空调不是很足。

杨记杏仁茶必须推荐，杏仁茶很香，味道浓郁，马蹄爽很清凉解暑，芝麻茶估计也不错，一碗都是3-5元的价格，很实惠。他家的茶点就不建议点了，点了一个奶黄包不好吃。

之后前往中山公园逛了逛，天气实在太热，大家出门一定要做好防晒。公园不是很大，风景也一般。本来计划是去汕头大学的，因为车程有点远，来回要两个小时，而且我下午还要坐车去潮州，于是就选择了近一点的中山公园。如果大家时间不是很赶，可以去汕头大学逛逛，里面的建筑还是挺有特色的。

发几张从别人那里copy来的汕大图片

逛完中山公园就步行来到广场老牌豆花甜汤，10点多到，门口排了好长的队，这家店是汕头唯一的一家，无分店。看来许人都是看着攻略来的吧，耐心等待中~

他家的豆花和平常吃的那种水水的豆花不大一样，真材实料，豆花比较糯，加了汤汁和红糖粉末，刚吃几口还行，后面有些腻，简直甜到忧伤。。。还点了五果汤，里面有莲子、银耳、红枣等。豆花5元，五果汤12元。

汕头的最后一站，去了1860文化创意园。创意园不大，有几家装饰别致的小店，很适合文艺青年来拍照。