四天四年 凤城羊城 太匆匆

人说：食在广州，味在番禺，厨出凤城！

四天三夜的度假：
我们只需要找个自己喜欢的酒店，睡到自然醒，出门在附近逛逛，东瞧西瞧，找上一家喜欢的餐厅，吃上点东西，没有目的，就没有了负担，轻松惬意才是旅行本来的目的。

少有可以打动我的地方，让我花费时间去收拾行李，去研究去哪吃，对我来讲，人比地方更重要。

以下按 顺序记载：

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上海虹桥T2-8:50 ——广州白云T2-11:30
城际大巴（顺德线：顺德嘉信广场）票价¥45（保险费可自选¥5元）
每半小时一班，12:30准点T2出发，12:50准点T1停靠，3+1=四人完美汇合，到达顺德全程80分钟。
（T2航站楼是新楼，各项公共设施都比T1先进，城际大巴票由佩戴春风服务示范岗的志愿者指导完成自动购票，而T1-T2的shuttle bus需要走至少10分钟，所以选择了12:30从T2始发，20分钟后到达T1，上同一班大巴。）

下车点会有很多taxi等候，冲出涌上来的人群，盯到一张老实脸，告诉他打表，四个登机箱正正好好“站在”后备箱 10分钟check in酒店（佛山顺德美的万豪酒店）。
进门便感受到即将要过的浓浓的中秋佳节气氛，瞬间叹息一声，感觉自己在忙碌的工作中，居然各种佳节的来临已不再有空间产生期待感
welcome drink也很喜欢的说 小心翼翼地倒了一杯，确是广东的第一杯茶

湖景房果然view还不错，眼前便是顺峰山公园全貌，白天与夜晚，晴朗与阴雨，不同风景

美食之旅从下午3点档开启

今日第1顿：细妹五香牛杂
一家日常排队的店，¥30/40/50，分量不同，如图是¥50的量
牛肚、牛肠、牛肺，豆腐，软糯香浓
细妹还有提升空间，比如说：能用金钱肚，能用牛大肠，能再有牛软骨就完美了

门口的鲜榨甘蔗汁，真的太给力了，绝配绝配

今日第2顿：民信老铺
甜品店的安排一定是见缝插针的，顺德老牌甜品店，位于步行街和清晖园的对面。
双皮奶就起源于我们所在的：顺德大良，进门装饰极具岭南特色，大气敞亮，一张张小桌，墙上都是字画，门口的牌匾说出了老字号的由来：民乃国之本，信乃商者先。
我的衡量标准：原味双皮奶、咖喱鱼蛋，其他可以忽略或调味 ，然而姜撞奶和红豆双皮奶交错一口又一口，确是个完美的口感平衡

今日第3顿：清晖园 走马观花
临时改变的行程，正好途经“清晖园”，时间和气候都刚刚好，欣然，在5点闭园前入园，几乎没有游客，智慧之举 然而，终于在园子里遇到了倾盆大雨，在避雨的亭子里静望荷叶池的小憩，很是惬意，岭南园子谈不上多美多精致，谈得上只是那份喜乐和随性。
作为游客，虽无法理解其构筑其布局，但碧水，绿树，古墙，漏窗，石山，小桥，曲廊，亭台楼阁，交互融合之景……此刻此景，着实体会到了园名来源的意境“昏旦变气候，山水含清晖”，虽然傍晚的气候不如清晨，但山山水水同样充满魅力！顿时又羡慕古人有时间有创意，可以一生只做一件事，把它做到了极致
Ps：池子里的鲤鱼都超级大

今日第4顿：了能私房菜
作者颁奖：性价比最高奖！
第一顿正餐，最具有战斗力
杏仁炸鲜奶，巨巨巨好吃，冷了也好吃，可是一打十二块，真的很想送给下一桌 如果有能遇到实惠的上海人的话
客家豆腐，火候把控的功力强。
煎焗竹肠，很特别，里面藏着小泡椒，完全无腥味，也起到了解腻的作用。
清蒸金钱斑，我选了最小的斑，最鲜美的味，最漂亮的名字

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今日第1顿：龙的酒楼早茶
没有听我师傅推荐的凤城酒楼，擅自去了龙的，确实有些许失望，也是本次旅行的最大遗憾，没有吃到推车的早茶
但也有可圈可点的一道：伦教糕，在蔡澜说来：餐厅里虽然卖伦教糕，但自己厨房怎么做也做不出来，只有从欢姐那里进货，是的，著名的欢姐伦教糕专门店就不用去吃了，门面做的游客生意只是一小部分，她批发出去的分量才是惊人的。
其它，这里全程是中央厨房半成品的口感，就如魔都最近很火的点都德，不要吃不要吃！