了能私房菜

今天是元宵节，我们中午打算去吃顿大餐。选了半天还是决定去了能（交通方便及猪肚汤）。点的每一道菜都推荐大家尝尝：辣酒煮海螺、鱿鱼圈、烧鹅、百香果甘蔗汁、杏仁炸牛奶及猪肚汤。个人感觉只要不多点海鲜类的，人均就还不算太高。

在元旦假期的最后一天也就是1.1晚上到达顺德，打车去大良的路上临时改到了了能，看着了能离大良不会太远…

赶上元旦的末班车，另加收10%，还好不用排队等位…

先上豆腐，外脆里嫩味道正点，三下五除二就消灭掉3块，然后是1/4的烧鹅，看着也不少，光看色就觉得不会差，一口下去是脆皮满口油毫无鹅腥味，太正点了，紧接着就上来油盐饭，正是时候，大砂锅煮的米饭，端上一碟油，油里面是葱姜蒜，不吃姜蒜的我犹豫了好一下倒进去拌起来，香气扑鼻，连忙盛上一大碗再夹起两块烧鹅，油盐饭还有些不会太硬的小锅吧，真香！！再来一盘酱爆鱿鱼，这一看就炒的极具火候…

在顺德的第一顿就吃的死撑死撑，烧鹅一块不剩，油盐饭愣是吃了两大碗…

未来可期…

网上评价褒贬不一，个人觉得还是值得去试试的，菜色选择多，烧的也都不错，没有踩雷的。
没有点尿虾王，点了圣子皇，每人2只，8只约2斤，吃得很爽。
这里出名的汤类，都是大锅的，没有小锅，为了多吃点不同种类，我们没点汤煲。
烧鹅肉挺厚的，皮也挺脆，就是有点老。
鲜鱿很嫩，推荐
超大圣子皇，和手指比一比，看着就很爽。
罗氏虾，是大头虾的XXL版
乳鸽很正宗
炸豆腐很香，很适合当最后的小点收尾
马贝好大一只，要了4只，蒜蓉粉丝蒸，一点没蒸老，很嫩很入味。
煎酿豆腐，煎得很香，豆腐很嫩。
椒玛笋壳鱼，肉肥刺少，酱汁鲜美。
猪血汤也是这里的特色了，没有一点腥味，又是去湿佳品。

看着别人说的好吃走了半小时的路去的，结果有点失望，俩人竟然推荐点个大锅的猪肚汤，还有四个菜，看到先上的猪肚汤就啥掉了，能吃一个就不错了，这服务员还说没问题的...点了一个米线菜竟然还有跟毛毛，桌子上看到两只苍蝇乱飞，真心没胃口吃了，俩人吃四百多真的大大的浪费，不会再来了

本地司机推荐，吃过了真心觉得好，了能馆菜的分量很大的！然鹅我们就两个人，好多菜只能眼巴巴的看别桌吃的欢，消费是挺高的哦，我们点了1/4个烧鹅，一份炒生菜，一份罗氏虾，一份蒜蓉马贝，花了444，当然，如果有下次，我还会来吃的

不好，东西又贵服务超差！山长水远来到心情不好！

就是一般般。但是，真的很火，也很贵。

首先说 可能因为店名气来了 不愁客 所以服务员态度真的不太友好 一个个忙的根本没有时间理了你 。
服务员众多 我严重体会到了看人下菜碟现象 我说沙姜鸡 给我换成了贵的焗线鸡 上菜时我发现了写的不对 于是我随手问一个服务员这两个菜是一样吗？服务员认真回答是的！（没有菜单 初来的客人我十分迷茫）然后点的 茅焗罗氏虾 在不告知我的情况下给我多加了半斤。
最后相信湖南湖北的同胞 应该不会对菜的口味太满意 .建议大家去本地喜欢的店.

服务非常非常无敌差！爱理不理，去的时候人多，店员看我们是两个人连帮忙找座位都不找，问了五六个店员都不搭理，生意好就了不起了！期间不知情的情况下，坐了一个有客人的桌子，结果一个年纪大的大妈服务员就大喊大叫，有人啦，有人啦！语气傲慢无理！后来坐下就没人搭理，点了菜上菜非常慢，问服务员也不理睬，在这种店里吃饭气都被气饱了！

之前打电话问的，周一到周五都不用排队。不饿，点了猪肚汤和豆腐，量真的大。
味道就这样吧，可能不太饿，觉得没怎么惊艳，一碗汤都没喝完。

重要事情说三遍：很贵，很贵，很贵（凭什么呢）
位置偏僻，环境就是夜市大排档啊，蚊子超多，很多推荐的菜都没有（可能便宜菜）。

个人不会去第二次。

环境，服务都不错，就是菜品真的太一般。

去了就后悔，服务不行，价格和餐厅的档次严重不符。

饭店似乎在一个像城中村的地方，门口是有停车处，也有人管理。为了后面还有余量继续吃别的，也怕用餐时段太挤要等位，我们到酒店安顿好就在17：00前赶到餐厅。餐厅已有客人，可员工们还在休息，管理停车的老伯告诉我们17点开始点菜。
走进大堂即是点菜的地方，墙上满是菜品图片，地上是海鲜水产和菜蔬，旁边还有一堆老火靓汤。有网友说他家环境像大食堂，体验不佳，但对于我来说，虽没有想象中高大上，却也不赖。尤其是看到公鸡碗时，以为是来搞笑的，tvb道具吗？谁知后面吃过好多家餐厅都是这样的碗。
粉葛鲮鱼汤，汤水鲜美，喝了一碗又一碗。
了能馆汤好喝，菜好吃，分量足。然而论首推，当然非炸牛奶莫属。顺德餐厅里的炸牛奶之多，貌似家家都有，但不是皮厚就是奶香不足。几日下来，还是了能馆的最难以忘怀。外皮加上杏仁片，香脆还未结束，甜腻的奶香就蔓延开来，因为甜，所以会腻，但腻完这一口，会不由自主地再咬下一口。
鹅略肥，略咸，四分之一只没吃完，还好当时点菜时听了点菜大姐一句劝。以自己的口感来说，烧鹅还是配冰花梅子酱好吃。
煎焗竹生肠，中间塞了泡椒，口感特别，不腻，但就吃一口镬气，凉了就不好吃了。

作者颁奖：性价比最高奖！
第一顿正餐，最具有战斗力
杏仁炸鲜奶，巨巨巨好吃，冷了也好吃，可是一打十二块，真的很想送给下一桌如果有能遇到实惠的上海人的话
客家豆腐，火候把控的功力强。
煎焗竹肠，很特别，里面藏着小泡椒，完全无腥味，也起到了解腻的作用。
清蒸金钱斑，我选了最小的斑，最鲜美的味，最漂亮的名字