吉祥圣雪藏餐

这家店在巷子深处，不一会就可以看到一个红色的大门，进去点餐之后，被主人邀请去参观真实的藏民家，主人的热情让我们好感倍增，最后还为我们献上了哈达。
餐厅的2楼满满的都是装饰花，甚是漂亮，楼梯内3面墙的照片仿佛诉说着每个人跟这家餐厅的故事，院子里大牦牛和藏獒的装饰也是极为应景，真是用心之至。
不一会儿，饭菜已经上齐，我们点了酥油糌粑、吉祥圣雪、烤蘑菇、土豆烤羊排、酸萝卜炒牛肉、一起来看看。
酥油糌粑20元一份。一共有8个，感觉还是比较软糯的，口感又绵又粘，酥油的味道特别浓，，我这个人不是很喜欢喝酥油茶，但是这个糌粑好吃，偏甜的。
吉祥圣雪，店家说玉米饼要蘸着酸奶吃，酸奶如果嫌酸可以加点糖撒在上面，首先这个玉米饼很喧软，入口甜味，蘸着酸奶吃挺不错的，酸甜口，酸奶不要一下蘸太多，会很酸的。
烤蘑菇35元一份。它上面撒的应该是青稞粉，这个香菇很棒，烤得底部酥脆，上部软嫩，上面有绵密的青稞粉和辣椒粉，简直无敌美味，走过路过不要错过的一道菜。
土豆羊排 68元一份。土豆外面略脆，里面软软的，孜然和辣椒粉的味道特别浓重，尝一下羊排，颜色很棒，肥瘦相间，瘦肉的部分略硬，咬的时候费劲一点，白肉和部分又软又香，充分起到了点睛之笔的作用，整体还是以孜然和辣椒粉的味道为主，羊肉香香的。
酸萝卜炒牛肉38元一份。满满的一大份，西藏好像很喜欢吃萝卜，萝卜很多，牛肉不多，萝卜是腌制锅的那种酸，配着牛肉丝吃，酸萝卜整体清爽，酸咸口味，带一丝微辣，在我心里这道菜在所有菜里面排行老三，第一烤蘑菇当之无愧，第二是羊排。
tips：什么都可以不点，烤蘑菇千万不要错过。一楼藏风，二楼藏民家中有很多老物件，非常用心了。

很火爆的餐厅，味道不错，还有老板娘讲解历史，值得一去，就是排队会比较久。

店面真是酒香不怕巷子深的典范了，但是环境迷人，而且店主讲述的故事更是令人沉醉

只能说老板娘深谙经营之道，无论是摆盘，明星合照，以及参观家事等等都足够噱头，而且也是亲力亲为，诚意十足，藏汉一家亲也是绝对的zz正确。
但回到菜品本身，只能说无功无过，甚至非常一般，萝卜炒牛肉，萝卜丝远大于牛肉丝，蒸牛舌量少且蒸过头，青稞酒像掺了水一样。
所以如果你只是打卡游客，可以来就当玩一玩，如果不是，那我相信拉萨一定有更好的藏餐等着你哦！

从拿号到进入餐厅点餐足足等待了2个多小时，餐厅也秉承了网红名气大于味道的优良传统，也算体验了一次藏餐，不用再吃川菜东北菜了

吉祥圣雪餐厅是家网红评论不错的店，地点有些偏，但是在藏民家开的老店，十分有特色，老板娘还带顾客参观她的客厅分享她的故事。一开始特别不习惯老板娘上来就热情邀请让我们去二楼她家客厅参考，后来发现这里的藏民们都很热情的，他们特别希望看到我们对藏文化兴趣和喜爱。这位老板娘的父亲和丈夫都是汉藏文化传播者，都是不折不扣的中国共产党员，家里陈列的都是有历史印记的物件，和我们分享了很多有趣的故事，离开房间的时候还为我们带上了洁白的哈达。

很不错 比想象中的藏餐好吃些 只是人超级多 我们等了好久 而且 女老板是个富有传奇色彩的人物 家族也很牛皮 可以听她讲故事 里面还有千年灵芝 听说摸了可以带来好运 延年益寿。。。最重要的是 老板娘会送一条很神圣的哈达 据说是祈福了的；扎西德勒

大概口味是经过改良的，我们一致认为可以打80分。一些招牌菜还是值得尝试，有一道忘记菜名的小土豆特别好吃。和隔壁一对夫妇交换了酥油茶，我们是甜的，他们是咸的。大家对甜的酥油茶接受度会高一些。

大多数的网红店，都已经很商业化了，追求商业化的同时势必会损失掉许多的原始风味，藏餐我个人不是很习惯，不推荐

餐厅在巷子里，也许是期待太高，藏餐真的不好吃，有点吃不下去。这个藏餐的特色之处在于老板娘会带你参观他的家，介绍藏族和汉族之间的交流和发展，还会送你一个洁白的哈达。这就是这家网红店的特色。

很不错的餐厅，人气很旺的，排了一个小时队。
这一家子都老牛掰了！来拉萨一定要来参观参观

有文化特色，但是真是吃不来这里的菜。

小巷子里的餐厅也是民宅，老板娘开店10年，旨在用藏餐经营传承公公衣钵，公公是促进藏汉文化传播的第一批大学生，接受过毛爷爷和周总理接见。听介绍的过程菜也悉数上桌，蒸牛舌、羊排、酸奶、酸萝卜炒牦牛肉这些藏餐经典菜式也可以一网打尽。

当时大众点评排名第一的藏餐吧。一定要提前打电话预定，一定！！！因为我们是随机开车过去的，结果只能看到别人桌上的康巴汉子阿手抓羊排阿。而这些菜我们点不到。因为老板会说这是需要提前预定的。而图中的这位，就是这个藏餐吧的老板。因为正值饭点，人很多，老板就逐个邀请，请我们去参观她的家。这个餐厅就是她之前的住所。不得不说，这个老宅子里全是宝贝，且一屋子高干。图中的灵芝是千年灵芝专家鉴定过的，八几年的时候花4块钱买的。还有朝右生长的海螺，说是跟恐龙一个时期的东西，之前不懂这些，放在家里当烟灰缸用了好多年。公婆就更是厉害了，公公是两届人大代表跟周总理也是合过影的，而婆婆现在已经80好几了。曾是第一批女子登山队的队员，所以家里有首批珠峰登顶的全体队员签名。

餐厅很火爆，需要排队，这顿藏餐丰富又美味，真的很棒！我尤其爱甜茶和酸奶！