【品味布达佩斯】-旅游实用信息分享，详细餐厅推荐

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布达佩斯全文更新完毕，包括美食文化和餐厅具体介绍，请移步新浪博客，谢谢

一周前由于公司出差，来到了从未想过要专门拜访的城市-布达佩斯，没想到收获满满，风格节奏夜景美食都大大出乎我意料。准备好好撰文介绍一番，不过鉴于游记积压囤货过多，又鉴于很多朋友问我实用信息，那么我就先把最关键的部分写了，其他无病呻吟，矫揉造作的游记啊什么的之后再说~嘿嘿

【机票】
从英国过去飞机很多，曼城和伦敦都有很多航班，个人喜欢London Gatwick出发的航班，我乘坐的Easyjet时间比较合适周末游的同志们，提前一个月价格大概在150磅左右，再多提前100磅附近可以买到。

【到达机场】
布达佩斯机场有两个航站楼，Easyjet这种廉价航空一般停靠Terminal 2，这里又分A和B两个入口，Easyjet在B号。据说Terminal 2是没有火车直达的，因此到达市区的办法有：
一个是先做编号200E的大巴到蓝线的最尽头Kőbánya-Kispest，然后再倒地铁。大巴价格是320HUF，在车上买是400HUF。大家不用担心车次问题，车非常多，一直到晚上11点都运营。11点之后有900路大巴到达市区。全程大概要1个小时。具体信息可以查询
http://www.bud.hu/english/passengers/access_and_parking/by_public_transportation 写的非常清楚。
此外就是可以打车。如果在机场问讯处打车，会跟你所达到区域给你一个单子和车的编号，直接上车走人，可以用欧元支付，我订的住宿在2区，就是21欧元，个人觉得人多于两个，就不要折腾直接打车吧，尤其夏天折腾很辛苦。
这里是打车信息：http://www.bud.hu/english/passengers/access_and_parking/by_taxi 但是如果自己提前在其他taxi网站订车，到达市区大概只需要13-15欧，这里有个网站，我去机场用的订车服务，网站可以提前订单：http://taxi2000.hu/ Array 【市区交通】
我看介绍有什么24小时，72小时票，我个人觉得用不上，因为很多景点都非常集中，于是买了十次票 2800HUF，大家最好去人工柜台买，机器时常出现吃钱不吐票的情况，小心为妙，还是找人工柜台。
布达佩斯地方虽小但是交通很发到，统一价格的十次票可以带着你去绝大多数景点了，可以做地铁，公交，轻轨等。每次换乘都需要打票一次，千万注意把票打正确，因为查票很严格，打错票一样要被罚，一路上看到无数被罚的人！
除了地铁可以坐，河两侧的轻轨是最方便的，不想走路了就坐几站，一直沿着河边，看到风景不错的地方就下来，有点里斯本电车的感觉。
此外市区内很多人骑自行车，我想骑车也是一种游玩的好办法。

【换汇】
机场肯定是最坑爹的！我到达时候大约市价是一英镑兑换355HUF，机场只有304左右，所以大家换5欧或者5磅之内坐个车就OK了，市区内换汇的比比皆是，甚至不需要特意根据某个游记写的某个地方特别便宜而专门去找，因为满大街都是，边走边比较再换汇就不会错！有一家叫 Northline的连锁换汇汇率不错，且没有手续费。

【住宿】
住宿一般集中在布达和佩斯河边，布达一侧感觉很安静，夜生活没太丰富；佩斯一侧更适合年轻人，很多青年旅馆，露天酒吧，晚上11点广场上还人山人海。
由于心想出差的一周等于公司掏钱了，于是周末自己去玩也没亏待自己，订了个自助公寓。
我发现布达佩斯的住宿条件都非常好，而价格非常实惠，很流行自助公寓，于是在booking.com上找到这家Welcome Budapest Apartments（/poi/6335371.html） ，评价非常的好。地址在Rákóczi út 20., 1072 Budapest，我预订的价格是一晚50欧，可以付欧元现金，一看照片大家就肯定想定了，是Loft风格的，装点很现代温馨，可以无限上网，强烈推荐！
此外位置特别好，离红线地铁站Astoria走路300米，楼下就有一个几乎24小时营业的Tesco超市。走路去Opera和Museum都很近，周边街区很安静而且到处都有可爱的小集市，可以随意走走逛逛，距离河边也不远。
预订后主人会和你约定时间去拿钥匙，沟通非常顺畅，主人人也很好，给我了Late checkout。一切感觉都很好，但是必须提出的是我定的房间没有空调！对与36度气温去的我来说，稍微有点不爽！不过晚上也不是那么热，有个风扇吹着也ok，主人说他意识到这点准备近期装空调，看在其他条件都很好的份上，我依然推荐这家住宿！
在布达佩斯碰到的驴友住在不远的Hostel，是6月才新开的，叫做Wombats hostel（/poi/6335375.html），这家是几个国家连锁，我以前住过维也纳的，而这边是四星级酒店改造，根据以往经验肯定不能差。网址是http://www.wombats-hostels.com/ 价格在平时10欧到周末20欧不等，也可以无线上网。
公司预定酒店叫做Ramada Plaza（/poi/73295.html）商务酒店类型，在布达北部，靠近Obuda University。地图上看超级偏远，其实也没那么夸张，而且意外的靠近着几个非常有名的餐厅，之后介绍！Ramada Plaza（/poi/73295.html）交通其实非常方便，从红线Batthtany Ter出来坐H5公交车4站就到，不到十分钟。这是我最喜欢布达佩斯的地方，车次频繁，夜间也行车，就算没车，打车也没几个钱。
商务酒店条件当然不错啦！楼下就有温泉可以泡，早餐很丰盛，出差，带父母出游的可以考虑。


【景点】
这个随便一本旅游书都有介绍，我想大多数人在乎的是时间安排和有什么可看可玩，我大致写写，具体信息还请谷歌帮忙~
特别提醒，布达佩斯的城市地图做的非常好，很详细，路名标注以及公车标注都很清晰，想迷路都难！此外由于景点集中，地图标注显得很远，其实很快就到了……

首先是佩斯一侧的标志建筑：

国会大厦（/poi/6299595.html），可以进去参观，有讲解，我好像过了纯游览景点的年龄了，这种到此一游一般略过……

圣史蒂芬大教堂(St. Istvan Basilica）：布达佩斯最大的教堂

英雄广场，夜间估计更好看，没有专门去，在Széchenyi温泉的前一站地铁。

安德拉什大街(Andrassy)：布达佩斯的香榭丽舍大街，充满名牌店和古老建筑，整条街被列入世界文化遗产。

国家歌剧院Opera house：位于Andrassy大街上，是新文艺复兴风格，带有巴洛克风格的元素，装饰着当时匈牙利顶级艺术家的绘画和雕塑。

多瑙河边的铁鞋（/poi/6299586.html）：很容易被人忽略的纪念景点，离国会大厦（/poi/6299595.html）不远。这50双铁鞋是用来纪念二战时在匈牙利遇难的50万犹太人。二战时很多犹太人在这里被枪决后推入多瑙河。鞋子有男有女，有大有小，有新有旧，让人心里有说不出的滋味。原来多瑙河也不尽是充满浪漫色彩的。

商业区Váci street：是布达佩斯最繁华的商业区，感觉就像当地的“王府井”步行街。窄窄的街道两边商店，奢侈酒店，餐厅比比皆是。夜间在此走走，非常惬意。

Great Market Hall:在绿桥桥头，是个非常大的室内集市，有卖农产品，当地特色，纪念品以及各种小吃。逛一逛非常有意思，尤其在炎热的夏天，白天在外面暴走会晒死人，不如下午时段在室内逛逛，和当地人讨价还价，买点纪念品，价格比景点都便宜：）

在街区中时不时走到某门洞里，就会遇到当地的小集市，各种小东西，艺术品非常有意思！还有日常用品和腊肉香肠奶酪等，其间还有现场音乐，气氛非常好！只可惜我不记得地名，都是无意中撞见的。
此外多瑙河上有九座大桥，最出名的是链子桥，桥两侧有大狮子的那个，还有自由桥和绿桥，在夜间都比较好看，三座桥相聚不算太远，顺着河边走路可行，或者就是轻轨。

布达一侧：
景点非常集中，主要都在小山坡上布达皇宫(Buda Royal Palace)，教堂Mathias Church和渔人堡（/poi/6589102.html）（Fishermen's Bastion)
可以坐索道上去，也可以走上去，并不麻烦。不想走可以坐16路巴士上去。下来似乎就不是16路了，避免绕路，直接走下来吧，都是台阶，非常容易。
我到了渔人堡（/poi/6589102.html）后，就在那里赏夜景，晚上景致映衬金黄灯光，非常的梦幻，感觉像到了童话世界。那里有个餐厅，有咖啡厅部分，可以在那小酌一杯，现场音乐以及拱门灯光等使得整个气氛非常浪漫！
Gellert山，也是赏夜景的好去处，建议日落十分去，再等到上灯，会异常惊艳！上山也是可以坐公车上去。27路。路线似乎很绕，而且从哪里坐我至今也没看明白，还不如花个20分钟直接爬上山了……但是下山时候没有路灯，建议带一个小手电筒。
温泉：
主流有三家：Széchenyi， Gellert和Roda。论气派和规模首选第一家，第二家我们有去看水上芭蕾和吃饭，感觉很破旧，Roda在Gellert旁边，整个外表在修缮，看起来更破旧一些。Széchenyi修的要好很多，室外温泉池和泳池很气派，但是内部装饰也显得陈旧而且人特别多。下午票是3500HUF一个人，进去还得排队。

个人觉得和德国baden baden或者捷克温泉小镇的比起来，逊色不少。但是既然来了就体验一番，也是不错的选择！

我自己的安排是：

周五晚上到，吃饭，在Vaci大街附近闲逛，人很多，露天酒吧很热闹
周六上午休息，中午出发，直接去了Great market 逛了2个小时，又去找另一家餐厅，吃饭，然后去渔人堡（/poi/6589102.html）看夜景，下来后吃饭
周日上午休息，中午出发先吃饭，再去泡温泉，checkin我新的酒店，再去河边漫步，找餐厅吃饭……
接下来周一到周四的晚上，不是在吃饭，就是在去吃饭的路上……
由此看出，我是一个不折不扣的吃货！此次出行以吃为主，所以马上就要介绍布达佩斯的吃吃吃！

【吃吃吃】

这个是我这次旅行的重点，美食之旅是我近几年城市游的喜好，估计是过了纯看景点，苦逼暴走的年纪了，喜欢走走停停，品尝美食。
后面游记会连同餐厅历史、环境、菜品、照片一起介绍，这里就简单说说体验和推荐。
说实话吃这个东西很看个人口味，因为介绍的餐厅也不能作为检验美食地道与否的唯一依据，因为关于美食，人人都有属于自己的真理~建议大家参考的同时也自己去探索新发现，说不定有更多惊喜！
此外需要说明的是，整体布达佩斯的餐厅价格都不贵，大概在人均15-20欧之间，有时候餐厅好坏跟自己点菜有很大关系，所以不见得我点过什么，点评过什么，大家就要照搬。可以根据自己喜好每天尝试一点不同的东西，价格差距不会很大。

1. Menza餐厅（/poi/6557804.html）

号称“学生食堂”，其实是个装修现代，菜品丰富的匈牙利菜餐厅。很多驴友推荐，Tripadvisor上在布达佩斯917家大小餐厅排名37，可见一斑！真的是价格便宜量又足！
网址：http://www.menzaetterem.hu/ 可以在这里看餐牌
地址：Liszt Ferenc ter 2, Budapest 1061, Hungary
汤：点的Menza招牌牛肉汤，上来一大壶汤，浇在牛肉上，很爽口鲜美
同行点的蒜蓉奶油汤配传统匈牙利炸面包，配有酸奶油和奶酪调味，味道也非常好！
主菜：匈牙利传统炖牛肉配家常小面团，很家常味，也算是特色，我把牛肉全部干掉，小面团太撑人，就作罢
另一道同行点的主菜是烤鸭胸肉，皮很脆，让我想起国内脆皮鸭……^_^
没吃甜点，因为已经很撑了，人均大概16欧包括酒水，这里账单直接算好了10%小费，所以无需另外再给。
推荐指数：五颗星！

2. Kiskakukk Etterem 餐厅

网上有一个台湾MM在网上撰文表扬此餐厅，称之为媲美米其林的餐厅，而且她在这里用餐多次，每道菜都做了详细介绍，因此挡不住诱惑，我也来到这里。Tripadvisor排名参考：59/917
网址：http://www.kiskakukk.hu/
地址：Pozsonyi ut 12, Budapest 1137, Hungary，轻轨2号线做到玛格丽特桥下来往北走3分钟样子就到，不算太难找。
由于下午来的，人不是很多，餐厅内部显得很冷清，服务员也只有一个人。一上来拿出那份网上广为流传的游记给我们做参考，我倒！一下子有“中国大食堂”的感觉
内部装饰很传统，和Menza完全风格迥异。
和同行点了两道汤，蘑菇汤和鱼汤，味道凑合，但是分量严重偏小！
主菜: 脆皮鹅腿和内填充了蘑菇酱的烤牛肉和一片鹅肝，外加蔬菜，两道菜味道都不错，尤其是那一小片烤鹅肝~物以稀为贵嘛~
价格比起Menza小贵，味道也没有想象中那么惊艳，服务一般，环境很幽静
推荐指数：4颗星

3. Hunyadi Etterem

网址：http://www.hunyadietterem.hu/
地址：Hunyadi Janos ut 17, Budapest 1011
其实就在渔人堡（/poi/6589102.html）下山的一条很静的小街上。找到这家是因为Tripadvisor排名非常靠前7/917,而且和我去赏夜景顺路，就来到这里。
这家餐厅很迷你，光线，布置都很温馨迷人，人不算太多，服务员态度非常好！
我点了头盘烤鹅肝Grilled foie gras with toasted walnut milkloaf and apple in Tokaji aszú dressing，上菜非常精致漂亮！味道极佳！
主菜：烤鸭胸Roasted duck breast with steamed red cabbage and apple, served with oven-baked potato and onion，带皮的那一块鸭肉很好吃，不带皮的吃起来稍微有些硬，也没什么酱汁。还是更喜欢Menza的切成片状的烤鸭胸肉。感觉口感好一些。其他配菜味道都不错
加上喝的和小费我花费22欧。总体感觉非常好
推荐指数：4颗星

4. Cafe Vian

地址：Liszt Ferenc ter 9., Budapest 1061, Hungary
在一个胡同里，旁边就是一些小集市，我逛集市看到这么一家热闹餐厅随意钻进去的，没想到做出来的吃的味道还真不错！我们点了paprika chicken当地特色辣椒粉烧的鸡腿和烤鹅肝，前者鸡肉做的很软，味道很棒，可惜感觉才塞了牙缝就没了……烤鹅肝分量比较足！味道和前几天吃的一样美味！
没有特殊推荐，因为这里不好找，随意走到了就到了，没走到也不需要专程来找。

5. Regi Sipos

地址：1036 Budapest, Lajos Street 46, Budapest, Hungary 。交通稍微不方便，先从红线Batthtany Ter出来坐H5公交车，到Szepvolgyi ut走路5分钟就到。
网址：http://regisipos.hu/
匈牙利同事和网站介绍说是布达佩斯喝鱼汤Halászlevek最好的地方！但是这座餐厅网上推荐评价都很少，显得非常低调，不过由于离我所在地方很近，我专门走来喝鱼汤！确实比我前几天喝过的任何汤都味美！而且不属于市区内的游客餐厅，当地人到访的比较多。
我点的比较贵的一种鱼汤-Fish soup Sipos style served in a bowl/catfish, carp and carp innards/，里面有鲶鱼肉，鲤鱼肉和鲤鱼内脏。说实话我从来不吃鱼内脏，觉得无比的腥，但是这里的鱼汤内脏做的跟吃鹅肝口感差不多，也完全不腥，辣辣的paprika和红红的色泽让我想起了贵州酸汤鱼！喝完感觉畅快淋漓！和我同去的法国同事则挥汗如雨！哈哈！
强烈推荐来试试这里的鱼汤！五颗星！

6. Spoon Café & Lounge

网址：http://www.spooncafe.hu/
散步多瑙河边就不会错过它，因为就在链子桥不远处。是一艘船样的餐厅，观景一流，尤其夏天8点半以后天色开始神奇变化，城市华灯初上，坐在船顶露台吃饭那该有多惬意啊！
我们公司晚宴在此举办，由于吃的是自助，对其他点菜食品无法评价，但是从环境、服务以及自助餐品质来说，这家绝对属于中高端餐厅，价格也可以在网站查询到
强烈推荐夏日八点半左右的晚餐在此进行，尤其是露台座位！

7. Gellert SPA

这个也是公司参加的展会组委会组织的，先在温泉池看水上芭蕾，再在温泉大厅吃饭，不算常规旅游项目，我也大致说说体验，温泉感觉设施比较陈旧，大厅很气派，晚宴很难吃。烤鸭胸做的跟大牛肉块一样，看来搞温泉的对于做菜来说确实是门外汉啊！

8. Kehli Restaurant

网址：http://www.kehli.hu/?lang=en
地址：Mokus utca 22, Budapest, Hungary 就在我住的Ramada Plaza（/poi/73295.html）后面
又一次应证了布达佩斯最佳美味要出了城区才能吃到！比起其他游客众多的商业化餐厅来说，这家餐厅更多了几分家常味，朴素的装点，温馨可人的小院，以及每晚现场吉普赛音乐演奏，带有典故的菜肴，让这里成为我整个旅途中最喜爱的餐厅，前后来了两次。
点的菜有炖鲶鱼，牛肉汤，烤鹅肝，Esztike Lévai’s stuffed cabbage和Veal filet stuffed with goose liver and dried plums,fried in walnut还有骨髓配面包！后面几道菜都是很有特色，这家的特色！味道真的很赞！强烈的推荐来这吃饭，路线参考如何到ramada plaza（/poi/73295.html），并不是很复杂。车次也很多。
9. 如果想换换口味，有一家泰餐馆做的很正点！Kaeng Som Tom Yum
地址: 1061 Budapest Andrassy Ut 2
我的最爱泰餐，走到布达佩斯也不忘记尝试一下，冬阴功汤和海鲜沙拉都不错！价格公道，属于走累了，看见了，就可以坐下来吃一些的餐厅。

【总体评价】

很多人说布达佩斯不安全，可是我个人觉得在欧洲大城市里面已经很安全了，很多时候我一个人上山下山的，周围人都没有，哪里来的小偷呢？比起巴黎巴塞罗那罗马来说，这里相当的安全了！首先在街上就看不到那种游手好闲，坐在路旁幽幽看着你的人。当然在人多的地方大家还是要注意包的！也别掉以轻心！
布达佩斯的夜景很惊艳，夏天来八点以后再出门活动也不迟！看到的景象比白天更惊艳，白天的布达佩斯略显没落。
物价很低，超市营业到很晚，公交很发达，市民很友好，但是英语普及率非常低
我相信我一定会再回到这里，再次品味这里的美味、美景和美女！