云南.怒江“世外桃源我代言”石月亮之乡草果飘香！

草果既是一种中药也可以做调味品，云南怒江的高山峡谷气候非常适合种植草果。近年来，云南省怒江傈僳族自治州福贡县大力发展草果产业。为了让绿色的草果产业更好地推动地方脱贫攻坚和经济发展，2016年，云南能投集团与怒江州政府合资成立了怒江州扶贫投资开发有限公司，并投资1.04亿元建设怒江大峡谷农副产品加工交易中心，建成全国第一家全自动化、高技术标准、高质量标准的草果电烘烤加工生产线，产能达到6000吨/年。

云南怒江州福贡县地处碧罗雪山和高黎贡山之间的怒江大峡谷，有全国唯一的怒族乡——匹河怒族乡，是全州少数民族比例最高的县份之一，全县呈现山高坡陡的地貌。

云南.怒江“世外桃源我代言”活动由新华网与云南能投怒江扶贫投资开发有限公司联合组织开展。2021年7月11日-14日，来自全国各地的文旅大咖及旅游体验官走进怒江傈僳族自治州，感受怒江高山峡谷自然风貌的同时深入挖掘和推广怒江人文风情，为怒江旅游代言。

这里是一个山川壮丽、景色秀美的天然生态公园。福贡所在地是我国重要的西南生态安全屏障。

鬼斧神工的石月亮、如诗如画的亚坪自然生态景区、星罗棋布的高山湖泊、飞泻奔腾的江河瀑布、变幻莫测的峡谷云海、惊险刺激的峡谷溜索飞渡、保存完好的老县城遗址等，构筑了这里人与自然和谐共居的美好画卷。

云南.怒江“世外桃源我代言”活动走进位于怒江州福贡县石月亮乡的怒江大峡谷农副产品加工交易中心。

怒江大峡谷山高谷深、气候潮湿多雨，对于草果这样的喜阴植物是再适合不过了。然而在2016年以前，怒江草果一直存在着产量不大、质量不稳定、市场竞争能力差的问题，虽然草果的面积和产量在逐年递增，草果鲜果品质优良，但农户的收入增幅并不大。

云南能投集团怒江州扶贫投资开发有限公司总经理张继华介绍说：“我们把加工中心建在种植草果的核心区，使农民有了稳定的销售渠道，也规避了市场波动带来的风险。

走进加工车间，记者看到，收购的鲜果经过风选去杂、喷淋清洗、滤水烘干等步骤，变成了干果被包装起来。

与此同时，公司还围绕草果的食用和药用价值，对草果市场潜力进行调研，开发了草果调味酱、草果调味汁、草果酒等产品，让大峡谷里的草果走向全国市场。

为了让草果真正成为农民致富的“金果”，怒江州还打造从种植、加工到文旅融合的草果全产业链。

在怒江州泸水市，云南怒江能投集团投资建成的怒江香料产业园项目进一步改变过去只卖原材料的状况，提升草果产业附加值。

怒江州扶贫投资开发有限公司在福贡县投资1.04亿元建成怒江大峡谷农副产品加工交易中心，发展草果加工产业助力怒江脱贫攻坚。

据介绍，加工中心主加工设备选用热泵微波智能自动化生产线，能对进料速度、烘干温湿度进行梯度设置和实时监测，是全国第一家全自动化、高技术标准、高质量标准的草果加工生产线。经过两期项目建设后，2019年，实现了年加工鲜草果6000吨、出产1400吨草果干果(粉)的产能。

工人在对草果进行包装。

来自全国的文旅大咖及网络红人现场采访。

工人在对草果进行称重包装。

石月亮之乡草果飘香。

怒江州扶贫投资开发有限公司草果加工中心仓库。

怒江州扶贫开发有限公司总经理张继华介绍，加工中心采用的微波加热技术，一次性解决了这些问题。同时，规模化生产有效稳定了市场。

传统的草果干燥都是以烟熏烘干来烤制，烤制出来的干果果形和颜色都不好。同时，成品中致癌物苯并芘的含量还会超标。

文旅新媒体网红大咖助力乡村振兴，为怒江代言。

云南.怒江“世外桃源我代言”。

除了在草果精深加工上做文章，针对每年产生的约1万吨老草果杆，福贡县引进了四川道明竹编公司和新繁棕编公司，在易地扶贫搬迁安置点建成草果杆编织扶贫车间，利用老草果杆编织出精美的草果手工艺品，让以前没有用处的草果杆“变废为宝”。此外，2018年以来，福贡县每年还举办“草果节”“草果文化周”等活动，把草果打造成当地旅游特色名片。

有了龙头企业的带动，经过多年的发展，目前草果产业已成为怒江州各族群众脱贫增收致富的“金果银果”。

目前，公司采取对草果种植户 “应收尽收、保底收购、高于市场10%价格收购”的措施，彻底消除老百姓对鲜草果收购、销售的后顾之忧。