【越游天下】名城记—魔都上海（未完待续）

体会魔都上海的独特魅力，对于一直追求梦想的人来说，上海是他们触及人生理想的不二选择，有很多故事在这里发生，也有很多人在这里收获了第一笔财富。对于一直奔跑在路上的人们来说，它是梦想中的天堂，是实现人生理想的圣殿。这就是上海的魔力，多元的文化，独特的文化背景在这里交流融合，每个人身处这样的漩涡当中，都会被它所改变。

上海同时也是著名的旅游城市，丰富的名胜古迹和革命遗迹，以及人文、自然景观，每年都吸引着数以百万计游客来到这里。来到这里，百余年来上海一直吸引着世界各国人来此淘金追梦，在这里你可以看到传统和现代在这里的碰撞和融合，人仿佛被一种力量拉扯着进入了一场处于时尚尖端的漩涡当中，这就是属于上海的魔力，每一个深处在这个都市中的人们都见证着这种魔力所带来的转变。

本文会不断更新作者走过的魔都上海景点景色，与大家一起感受魔都给你每一种不同的感悟体会。因为工作原因，经常来上海出差，所以本文照片可能是不同时间在上海拍摄的照片，照片前后最大跨度可能会有十年，算是对自己在上海的记录。。。

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美食贴士（来上海必吃）
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。

1、上海小笼包上海小笼包，是一道上海特色小吃，制作原料主要有夹心腿肉、饺子皮、肉皮等。推荐南翔馒头店，创立于1900年，创始人黄明贤采取 “重馅薄皮，以大改小” 的制作方法。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”，便被人们冠以“南翔小笼馒头”的美名。推荐绿波廊绿波廊成立于民国十三年，原是茶馆后改为绿波廊餐厅，以海派菜式著称，美国总统克林顿还曾经光临过这里。富春小笼这家是境外人最近喜欢的小笼之一。还有鼎泰丰、麟笼坊特色小笼、乐新皇朝、万寿斋、曹氏小笼、等等都不错。

2、上海生煎包生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。上海人管生煎叫“生煎馒头”。推荐小杨生煎、大壶春、金彪生煎王等等。

3、葱油拌面
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食。品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面等等。推荐我家餐厅、弄堂小馄饨食府、耳光馄饨、金刚馄饨还有面、建国328小馆等等。

4、本帮红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一是（陈府）名正松很热爱吃的一道菜，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉可以说是中华菜肴之集大成者，南北菜系，东西差异，各不相同，却又都独具魅力。是多少游子记忆中妈妈的拿手菜。推荐和记小菜、上海会馆、顺风大酒店、新苑私房菜等等。


5、蟹宴鲁迅说：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕，还要钳人，开始吃蟹的人确实需要有些勇气。螃蟹宴的主角肯定是螃蟹，螃蟹的种类又有很多，根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏昆山阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。推荐新光酒家方亮蟹宴、成隆行蟹王府、王宝和酒家、星晨酒店等等。

6、四喜烤麸四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。上海人过年吃菜爱讨口彩，“烤麸”即“靠夫”，寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以“四喜”的名字，有一种说法，认为它源于最早的名字“四鲜烤麸”。推荐新上海、人和馆、HOUSE家宴、上海人家花様年华等等。

7、上海熏鱼上海熏鱼是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于沪菜系。此菜外焦里嫩，口感咸鲜味美。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法。推荐鑫盛楼经典本帮川菜、夏1999精致本帮料理、札萨阁、新上海、老爸厨房、上海人家精作坊等等。

外滩位于黄浦江畔，全长约1.5公里，是上海城市象征意义的景点，风格迥异的万国建筑群和浦江夜景是它的精华所在。

外滩矗立着几十幢风格迥异的古典复兴大楼，知名的中国银行大楼、和平饭店、海关大楼、汇丰银行大楼等再现了昔日“远东华尔街”的风采。令人惊讶的是，这些建筑并非出自同一位设计师，也不是建于同一时期，却拥有一种独特的和谐美。外滩多种建筑风格，其中包括法国古典式、法国大住宅式、哥特式等，这些都是中国近现代重要史迹及代表性建筑，也是黄浦江畔一道靓丽的风景线。

夜晚来临，两岸霓虹灯交辉相映，搭乘浦江游船或渡轮，游于黄浦江上，江风阵阵拂面，一边是见证历史发展的外滩，一边是上海现代建设的地标陆家嘴，还有外白渡桥的倩丽身影，可以让你换个角度欣赏这个繁华都市美丽的样子。


这几年总来上海出差最勤时一月一趟，都住在外滩陆家嘴这片，但恍然发现从没白天来外滩走走连建了多年的外滩观光隧道都没坐过一次，不是晚上忙完来散散步，就是在楼上累时俯瞰下窗外黄浦江和外滩，借着小雨下来在外滩散散步看看黄浦江和东方明珠是另一种不同感觉，静心宁静。。。

上海迪士尼度假区位于上海浦东新区，是中国大陆第一个迪士尼度假区，你可以在此亲历许多全球迪士尼乐园中的“第一”，包括较大的迪士尼城堡、以海盗为主题的园区、较长的迪士尼花车巡游路线等，身临其境地感受神奇王国。

迪士尼乐园

上海迪士尼乐园分为七个各具特色的主题园区，包括“米奇大街”、“奇想花园”、“梦幻世界”、“迪士尼·皮克斯玩具总动员”、“探险岛”、“宝藏湾”和“明日世界”。无论男女老少都能在这里找到快乐的天地。

#米奇大街#

一进入迪士尼乐园门口，便步入了“米奇大街”。米妮、唐老鸭、黛丝、高飞以及布鲁托等一众伙伴将在这里欢聚，你可以在这里与喜爱的迪士尼朋友热情拥抱、合影留念。在大街上五花八门的商铺中，“M大街购物廊”将提供乐园内丰富的礼品和纪念品选择。

#奇想花园#

奇想花园由7片不同风格的神奇小花园组成，你可以驾着“幻想曲旋转木马”回旋在欢乐中，或是乘坐“小飞象”翱翔天空，还有城堡舞台秀和“点亮奇梦：夜光幻影秀”等多项标志性迪士尼娱乐演出可供观赏。游客还能在这里从不同角度欣赏全球路线较长的迪士尼主题花车巡游——“米奇童话专列”。

#梦幻世界#

梦幻世界是乐园中较大的园区，也是宏伟壮丽的“奇幻童话城堡”所在地。在这个如童话般的仙境中，动画控们可以伴着小熊维尼探索百亩森林，和爱丽丝一起在梦游仙境迷宫中穿行，与七个小矮人一同乘坐矿山车探险，登上“小飞侠天空奇遇”飞船横越伦敦的天空，或是跟着“晶彩奇航”蜿蜒漂流过一个个熟悉的迪士尼故事。

#迪士尼·皮克斯玩具总动员#

在这里，你可以坐上“弹簧狗”的螺旋形弹簧，欢快地围着一个盛满了玩具骨头的大狗盘绕圈，“抱抱龙”将邀请大家坐上遥控冲天赛车，在长长的“U”型轨道上开启一段刺激的冒险旅程，除此之外，你还可以在“艾尔玩具店”，购买你喜欢的游戏、玩具、服饰、徽章等。

#探险岛#

来到探险岛，仿佛置身于新发现的远古部落中。巍峨的雷鸣山将为你的探险岛之旅指出明确的方向。你可以在“古迹探索营”中走出自己的探险之路，或是在“翱翔•飞越地平线”里横跨世界和时空，坐上“雷鸣山漂流”的筏艇深入探险岛腹地，探索一只庞大神秘巨兽所在的黑暗领域。

#宝藏湾#

“宝藏湾”是全球迪士尼乐园中第一个以海盗为主题的园区。“加勒比海盗——沉落宝藏之战”将水载乘坐项目变为惊险刺激的大冒险，富有探险精神的游客们还可以划着“探险家独木舟”畅美丽海湾，踏上海盗船的甲板，在“巴波萨烧烤”大快朵颐。

#明日世界#

“明日世界”充满了无尽可能并展现出未来光明的愿景。星际探险项目“巴斯光年星际营救”带领游客们勇往直前、超越无限；“喷气背包飞行器”让人们突破重力束缚；“创极速光轮”包裹在巨大的半透明穹顶建筑下，幻化着不同光彩，吸引游客跨上两轮光轮摩托队列，挑战全球迪士尼乐园中较为紧张刺激的过山车项目之一。

迪士尼小镇

迪士尼小镇是上海迪士尼度假区的大型购物餐饮娱乐区，毗邻上海迪士尼乐园，并将向公众免费开放。国际化的迷人街区令人流连忘返，游客可以在享用美食的同时观赏到上海迪士尼乐园的迷人景色。而位于“迪士尼小镇”的“华特迪士尼大剧院”，上演经典百老汇音乐剧，看剧单独售票。

园区餐饮

迪士尼乐园中有巴波萨烧烤、皇室宴会厅、皮诺丘乡村厨房、部落丰盛堂、米奇好伙伴美味集市、星露台餐厅、小米大厨烘培坊、漫月轩、老藤树食栈等多家主题餐厅，散布在各个主题园区内，东西方菜系的丰富美食、特色点心和诱人甜品一应俱全，让你的神奇之旅回味无穷。

主题酒店

“上海迪士尼乐园酒店”和“上海玩具总动员酒店”紧邻上海迪士尼乐园，优越的地理位置将迪士尼神奇之旅从白天延续到夜晚。两家酒店结合了迪士尼故事讲述的主题设计，并将为宾客提供温馨周到的服务、丰富多样的娱乐活动、美食飨宴、购物体验及各种休闲选择，带来蕴含中国魅力的迪士尼体验。如果在乐园中购买了商品，可以免费递送至其下榻的酒店中，另外度假区内还设有免费穿梭巴士和轮渡，往返于两座酒店和迪士尼乐园之间，交通十分方便。

和家人游上海迪士尼，感觉完胜日本香港巴黎的，但趣味性和规模比奥兰多确实差了点，个人更喜欢环球影城游玩项目，觉得迪士尼更适合小孩子，被连骗带蒙拉上了极速光轮，不要小瞧哥，不想坐只是不想让身心被蹂躏一次而已，当年在阿联酋法拉利公园坐世界时速最快240公里的过山车哥都扛过来，这算事儿吗？

上海豫园位于上海豫园旅游商业区的东北部，与上海城隍庙、上海豫园旅游商城毗邻，是知名的江南古典园林，闻名中外的名胜古迹。1982年被国务院批准成为“全国重点文物保护单位”。

豫园始建于明嘉靖、万历年间，距今已有四百五十余年历史。园主人潘允端，曾任四川布政使。潘允端为了让父亲安享晚年，从明嘉靖己未年（1559年）起，在自家的菜田上，聚石凿池，构亭艺竹，建造园林。经过二十余年的苦心经营，建成了豫园。

“豫”有“平安”、“安泰”之意，取名“豫园”，有“豫悦老亲”的意思。豫园肇建初始，占地七十余亩，由明代造园名家张南阳精心设计，并亲自参与施工，整座园林规模宏伟、景色秀美。

现豫园占地2公顷，楼阁参差，山石峥嵘，树木苍翠，以清幽秀丽，玲珑剔透见长，具有小中见大的特点，体现出明清两代江南园林建筑的艺术风格。

豫园内至今还保存着“海派书画”发祥地—“藏书楼”、上海小刀会起义指挥部所在“点春堂”等史迹。历代古人对豫园有“奇秀甲于东南”、“东南名园冠”等赞誉。

众多国内外政要首脑和名人都曾来到豫园参观访问，是上海一张难得的传统文化名片。