寻味地道丽江小吃
今年的10月份,我和朋友两个人一起去了丽江。虽然之前有因为工作的原因到过云南出差,但是一直没有找到合适的时间来丽江。10月份我们约好了同样的时间休假,订了机票飞丽江。
我们都是二十多岁的女孩子,出来旅游无非是吃吃喝喝逛逛。地道的丽江小吃在我们之前的概念中,可能也就是过桥米线了。但是住到了丽江古城里,我们才发现美食远不止过桥米线。
在古城里,我们吃了丽江粑粑,鸡豆凉粉,腌酸鱼等小吃,但是让我们最想给好评的还是纳西族特色风味菜。我们是在逛街的时候偶然遇到的这家滇西王子梦回丽江古文化餐厅,位于丽江古城区光义街忠义巷149号,离木府很近。
餐厅的风格是典型的纳西族风格,我们在路过的时候看到这家店精致的装修和穿着传统纳西族服饰的服务员时,就觉得很有意思,想要进去坐一坐。
带我们进店的是一个长相很清秀的小哥哥,他也是纳西族人。餐厅里有大幅的纳西族古代人物绘画,走道里有小水车的摆设,有一种古典的氛围。桌椅是木质的,餐碗向大型的勺子一般,感觉陈列都很有讲究。
我们在菜单上看到了很多的特色菜品,都说来了云南要吃了菌菇,我们点了一道泸沽湖畔野生菌,这道菜也是店长推荐的。野生菌在其他地方很难吃到,这道菜特别鲜美,颠覆了我对菌类菜的认识,真的是不输肉菜的口感。当一个无肉不欢的人作出这样的评价,可想而知这道野生菌真的很好吃了。
朋友点了两道肉菜,一个是玉龙雪山铜锅鱼,一个是丽江干香腊排骨。两道菜的口感都很好。铜锅鱼新鲜味美,鱼肉很嫩,骨肉不多,挑汁浇饭也很好吃。干香腊排骨有种烟火的气息,就像你来到了纳西族人的家中吃着他们亲手烧制的菜肴一般,很有风味。
饭后,我们还一人点了一份泡鲁达。泡鲁达是一款风味牛奶甜品,里面有法棍、椰丝和西米,是我喜欢的味道,牛奶也很纯,法棍很好吃,尝一口就知道用的原料是很好的。
在这家餐厅呆了有将近三个小时的时间才离开,从进店到离开都感到特别的舒适,这家餐厅很适合自由行的朋友,可以慢慢的享受时光,吃饭,喝茶,尝甜品,聊生活。
这趟丽江寻味之旅,那我和朋友都特别的难忘。喜欢丽江除了美景之外又多了一个原因,那就是它的纳西族美食。如果以后还来丽江的话,我们依然会选择住在古城里,去感受这里的文化,也依然还会再来一次滇西王子梦回丽江古文化餐厅,去尝尝那些还没有吃到的地道纳西族风味美食。
好的旅行就是不赶时间,看看风景,尝尝美食,感受感受风土人情。下一站的旅程,我们又期待着重新出发。









