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荞麦面相比乌冬面更硬一些,口感粗粝,曾是穷人用以果腹食之难消的谷物, 不太容易入味并不适合作为汤面的主料。 但盛夏来上一盘清爽的冷荞麦面...
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意外发现周边有家超级赞的牡蛎店,各地的新鲜牡蛎口感略有不同。爽滑、甘甜,啊~~~还有特色烤牡蛎。
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在天空树里面的餐馆,乌冬面一般般吧,有点咸......
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