207 游记提及
2 推荐美食
148 游记提及
112 游记提及
81 游记提及
6 推荐美食
52 游记提及
2 游记提及
by 潇洒旅途
蒜泥蛋黄酱是一种以蛋黄、大蒜、橄榄油、柠檬汁为主要原料的调味酱,类似于美乃滋,在普罗旺斯地区尤其流行,ai在普罗旺斯的方言中是大蒜的意思,而oli即是“油”。通常这种蒜泥蛋黄酱适合于搭配蔬菜或水煮的海鲜。