酒棕榈、旧石器和Boldo树

4月将尽时，在圣地亚哥住了三夜，但是除了陪白斌穿城跑的两天里，坐在车上神情恍惚地搂了几眼，我连圣地亚哥的地皮都没能多踩几脚。我是真心喜欢驻地前面那条主街上铺的那种古旧的黑石路面。好在我从根上来讲不喜欢大城市，所有的大城市我都不稀罕，所以挥别圣地亚哥、住到Hijuelas的下午，我觉得一切都值了，这儿的田园风光是在智利三千多公里路上我见到最好的。

在见多了苹果园、葡萄园和玉米地之后，我在这里看到了面积广大的卷心菜和胡萝卜地。

房东Alvaro Alegria为人很好，入住没多久，就答应驾车带我们去看二十分钟车程外的一个国家公园，主题是棕榈森林。

我和孙威、Rinus带着天天，跟随房东沿一条满是浮土的山路向上爬了半个小时，来到半山上。路旁有棕榈树零星出现，远处有棕榈树三五成群，但绝称不上森林。爬过的山坡感觉不太养人，有好些草本植物和灌丛枯死或正在枯死。包括我见得不多的仙人掌树。

花14300智利比索（约合人民币143元）来看这个，老实说，我心里颇有微词。但是接下来房东给出的几个“知识点”，让我顿觉值回票价。

1.智利酒棕榈，浑身都是宝

山路近旁时不时冒出一棵巨大的棕榈树，我很好奇它们每一棵的树皮都不太一样。有的树身上破出很多洞眼，如果不看树冠，你会疑心它活着还是死了。

用Google Translate跟房东（此刻他的身份是导游）艰难沟通，知道我们看到的不是普通的棕榈树，而是智利人视为珍宝的“智利酒棕榈”，用国人熟悉的句式来表达，那就是——智利酒棕榈，浑身都是宝。它的树液甘甜，可用于酿酒、制糖；果仁可食，富含油脂，味同椰子；棕榈叶可用来覆盖屋顶，也可编制篮子、草席和风帆；粗大结实的树干更是制成船筏的好材料。

据说现在智利酒棕榈的存量已经很少，这也是当地人建公园施与保护的首要原因，也明白房东说这是他们最后最大一片棕榈森林的愿心在此，之前差点脱口而出的吐槽转瞬变成了感动，这是他们的遗产，是活着的物种标本。如同中国我家乡贵州的珙桐和桫椤一样。

我在山中一丛仙人掌旁边，发现了一些奇怪的东西。开始以为是动物粪便，细看发现是植物果实。我请房东过来看，他的回答很有意思：“它们既是果实，也是粪便。”见我面带疑惑，他详细解释说，这就是智利酒棕榈的果实，准确说是果核，外面的果肉被羊驼等动物吃掉以后，坚硬的果核无法消化，随粪便一起排出。

下山返回路上，我和Rinus在一棵棕榈树下捡到不少棕榈果，形状像橡果，肉质像柿子，剥开，果肉里面包裹着坚硬的果核。

回驻地后，Rinus想打开坚硬的外壳吃里面的仁，因为没有趁手的器具，他用石头、刀把蛮干，砸得果核乱飞。捣鼓良久，终于砸开，吃到嘴里，连声赞许，说有椰肉的清甜味道。

2.路当中的石头有讲究

房东在大路分岔的地方把车停下来，带我们走进那条杂树浓荫的小路。他指着路当中的一块两尺来高的石头，又一次跟Rinus说得眉飞色舞。我听不懂，只能站在边上做各种猜想。

那是一块普通的花岗岩，被摩挲得异常光滑，正上方凹进去拳头大的一块，里面残留着一些粉末。我开始的猜想过于邪门，以为这石头的粉末可以食用，后来才知道这个凹槽是古印加人用来研磨香料和食物佐料的“厨具”。

在两个老外交谈过程中，边天瑞屡次想踩到这块石头上去，都被Rinus拽了下来。是的，尽管这古老的用具已废弃了几个世纪，但是对它的敬意不容湮灭。而且我知道，在南美，几乎每一块石头都不是俗物，印加文化中，石头就像十字架一样神圣，我们随时能在路边看到被特意堆叠起来的石头，看到用各种颜色写在石头上的字符，跟中国的玛尼石和敖包颇为神似。

***树的叶子能治病

就在那块古老石头的周围，长着很多蜡质叶片的树。房东和Rinus聊天的时候，无所事事的我就闻见了它散发出来的异香。我摘下一片，在指间揉碎，异香越发浓烈。我很喜欢它的香味，就放在鼻间闻个不停。

房东早就发现了我的举动，笑着中断了跟Rinus的谈话，走过来也摘了一片叶子放到自己的鼻间嗅闻，这一次他没有选择跟Rinus说话，而是拿出手机来，通过Google翻译告诉我：“这是一种香料，也是药，可以治胃疼。”他哪里知道我是个脑残的草药迷，马上就问，我能不能摘几片带走，他脸上现出慷慨的笑容，示意我尽管摘，说这种树在他们这里很多，有摘不完的叶子，边说边伸手帮我摘起来。我当即腾空了一个枇杷糖的铁盒子，将几十片蜡质的墨绿色叶子收藏起来，现存放在我沉重的背囊里。

（文图作者：雷梓）

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