傈僳族饮食

当地美食，值得尝试，个人感觉很棒

傈僳族能喝酒是出了名的，漆油鸡是特色美食

傈僳族饮食中，最独特的要数“漆油鸡”了。漆油是用漆树籽打出的油，放到鸡汤里，一股怪味道，真的吃不来。还有一种水酒，傈僳族的男女老少都好能喝。

很有特色，味道还可以，吃货值得一去

傈僳族饮食中，最独特的要数“漆油鸡”，对漆树过敏的人，千万别吃；

傈僳族的美食很不错，非常原生态

出门找了一家做傈僳族饮食的小饭店，点了一个地方特色菜：漆油鸡。红烧鸡大家都不陌生，但加入一种原料叫做“漆油”就会让人陌生很多。漆油是用树籽打出的油，凝固点很高，常温下就会凝固成块。一般做工业原料用，也可以食用，但必须趁热吃，有时候吃后嘴上会凝固一层薄薄的油脂。老板说鸡汤越黑，味道越好！