哈利亚餐厅(新加坡植物园)

用餐环境非常好！就在植物园里边，菜单是全英文的，没有中文，我就是看价格和关键词点餐的，我点了一份Angus OP Rib，这份牛排需要很久，大概等了四五十分钟，但是我们没有白等，很好吃，跟一般的牛排味道有很大的不同，还附带一份土豆千层，我爱土豆，也是超级棒棒！柠檬茶是我们另外点的，还有免费的冰水，不够可以加，我喝完直接捧着这一大罐水过去跟服务员说:add water

环境真的很棒，可以选择坐在屋里，也可以选择室外。

到新加坡的第一天下午，步行到新加坡植物园游玩。下午四点多钟，终于感到了腹中饥饿。从植物园中的Evolution Garden（植物进化园）中出来，就是园中的哈利亚餐厅，各种新加坡风味和西式快餐、饮品一应俱全。室内室外都有座位，室外的座位有天棚，既凉爽，又能够看风景。
点了一杯可乐和一份Laksa（叻沙）。虽然已经快到五点钟了，但阳光依然很充沛，吸一口冰凉的可乐，走了一下午的疲劳一点点得到缓解。
这是我在新加坡吃的第一顿饭。叻沙具有典型的土生华人饮食特色，也就是通常说的娘惹菜。叻沙两字据说源自梵文，是“许多”的意思。以粗米粉制成的面条为汤底，加入椰奶，咖喱和各式香料煮成香喷喷的一碗，面条上面配以豆芽菜，豆腐，鱼饼，虾（虾仁，如这一碗，或鲜虾）等等辅料，这碗叻沙中还放了鸡蛋。吃起来，又香又辣，尤其是汤，浓郁的咖喱，醇厚的椰奶，还有鱼和虾的海鲜滋味。如果觉得叻沙不够辣，还可以再添加辣酱，左手边的就是辣酱。
如果不是这一碗吃下来实在太饱，真想再来一碗，过足了瘾。我觉得这是我在新加坡吃过的最好吃的叻沙。后来再次来的时候，我又带着一起出差的同事们来这里再吃了一次。现在想想，好怀念那放佛还萦绕在舌尖儿的美好滋味啊！

姜园有一个哈利亚餐厅Halia Restaurant，我们要在这户外的风景中，享受新年第一顿的brunch。先来杯招牌姜茶吧。姜味超浓的，只需一口，唤醒沉睡的胃部神经。