阿姨麻辣烫

这家的麻辣烫算是一个类别，不同常见的普通麻辣烫，酱汁不同，东西有炸有煮不能混沌，做好了就是在一边的巷子里坐着吃，“阿姨麻辣烫”人气非常旺，是有厦门特色的麻辣烫，适合来吃夜宵

其实更像麻辣拌，超级好吃，强烈推荐，晚上营业，可以选泡面、地瓜粉或者面线三种。

下午5点才营业，纯粹街边小吃，超级好吃啊，再配上加冰的薄荷朴乐思，37度的夏天就是这样过！

猫街的明星店，一个小小的店铺，大家可以自选摆在台面上的各种荤素食材，炸好拌上秘制的酱料，就可以去旁边的小板凳上享受美味啦。经常会有很多人排队，店铺开的比较晚，可以说是厦大学生真正的“深夜食堂”。

其实这是一顿奢侈的麻辣烫，两份如图所示69.5。点了特色的米血、芋头，很不错的，也算是一家网红店了，名字叫阿姨麻辣烫，位置在猫街。

油炸与酱料，浅尝即可，过食会腻。

位于厦大猫街，蔡家坡
阿姨麻辣烫在厦大学生这边很有口碑，生意特别好，营业开始就一直很多人。
他家的麻辣烫是属于麻辣拌类的，口味比较像炸串、满满的都是沙茶和花生酱味道。
个人不太喜欢，更喜欢汤的。

廈門最好吃的麻辣燙 真心推薦

在顶澳仔猫街，一间小房子，有临时放的桌子和凳子可以坐，食材很多，蔬菜海鲜肉类冻品，油炸，制作过程不是很卫生，态度也不是很好，干拌的麻辣烫，加的花生酱，味道不错，但是吃多了会略腻，鸡翅泡面茄子都很好吃。

在猫街里有一家 阿姨麻辣烫 说是麻辣烫 其实就是炸串 撸串
可以选择和粉丝掺在一起 味道还不错 吃的人很多

自已一人瞎溜达，碰到一家卖麻辣烫的街边摊，叫阿姨麻辣烫，看着买的人还挺多，大部分是学生，想着这应该比较好吃吧，就坐下来，开始尝一尝，果不其然，这是我吃过的最好吃的麻辣烫，他们家是干拌麻辣烫，真是好吃死了！

不知道怎么穿越的，穿到一条小巷子里，看着一家小吃店---阿姨麻辣烫。生意尤为火爆，排满了学生。凭着一个吃货的直觉，这家店的东西应该不错。 于是我们也参与其中。这个麻辣烫不同于我们川味麻辣烫了，点的菜部分是用油炸的，绿色蔬菜大多是煮煮，最后一道刷上店家的独门酱料。不同的风味了，可能是因为我们都是重口味吧，觉得厦门风味的麻辣烫不够过瘾啦。不过挺便宜的！蔬菜5毛一串，量很足。