周姨妈老店花江狗肉馆

真心吃不惯，狗肉很肥，吃的非常腻

狗肉，其实吃多了也就那样吧，没什么惊喜。

住在附近，经常去吃，老板娘挺好的，煮的狗肉目前是我吃过最好吃的一家，没有之一。有次去吃了炒菜，也很有特色。

去看黄果树瀑布，在安顺吃贵州特产花江狗肉，就找到这家店，店面不大，但味道非常的好，真材实料，肉质鲜嫩，香气扑鼻，配上蘸料辣辣的很香，而且老板人也挺好，非常热情，赞一个！

不知道那些好评是怎样出来的，感觉很不好，专门开车绕100多公里找这家狗肉馆，第一次导航居然到不了，另外一个手机找到了以后才发现店面很小，卫生也很差，服务员介绍我们按斤数称，好吃再加肉，结果那个老板娘出来讲要按照每人25元吃，爱吃就吃，不吃拉倒！这么远找到怎么都要吃吧！可是端上来里面就一点点肉，调料也非常咸，总之是非常非常非常非常失望的一次体验！请大家以后擦亮眼睛！千万不能到这家狗肉馆来吃饭，免得伤心

回程路过安顺专门找了这家店吃，店面不大，没想到味道非常好，老板也很热情，赞一个

说实话虽然我觉得吃狗肉很不道德，但是吃过一次，觉得其实还好吧，大家不要拍砖，！

贵州特产花江狗肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

狗肉应该是熟得放在锅里煮的，但是挺嫩的。但是配上蘸料辣辣的很香。不错。

花椒、生姜、陈皮、八角、山奈，许多香料一起炖，可谓香气扑鼻。

要说这花江狗肉，做法大大讲究，狗肉要带皮，炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等作料，吃前将炖好的狗肉切成片，再置入滚烫的原狗肉汤内，点起火锅来烧，再来一碟加了辣椒、花椒面、姜、蒜、砂仁、腐乳、香菜等调料的特制油蘸水，边蘸边吃，又烫又辣又麻又香，香气四溢，味道鲜美，所谓狗肉滚三滚，神仙站不稳。