陶然轩-岭南·文博食荟(沙面店)

陶然轩在沙面景区内，走两步就到了。一层的桌椅装潢全部是红木，所以茶位费稍贵25元一位，二、三楼6元一位，六楼8元一位。这么多层吃饭的地方，每天路过仍然能见到很长的队伍在排号。
茶水点的寿眉。姜汁撞鲜奶是我最爱的甜品之一。牛奶的温润完美的保留了姜特有的香味，并分解了姜汁的辛辣。蓝莓酸奶挞，冰冰凉的小甜品。传统咸煎饼，酱豆腐味儿的油饼，哦不，油圈。百酱蒸凤爪，依然是我负责鸡爪，板栗先生负责花生豆。对于从不吃鸡爪子的板栗先生，我都无法跟他形容这道菜有多好吃，因为完全没有对比。

在沙面逛了一圈以后，12点多去的，特别幸运，刚好去了以后就把我们带到6楼了，我们后面的就开始等位了。我们2个人点了5个菜，开始感觉分量等挺少的，吃到最后还是有点撑的。肠粉一般，不如银记肠粉好吃，虾皇饺里面每一颗差不多有3只虾，咬的每一口都感觉很扎实，叉烧包和凤爪还算好吃，但没什么特色，最惊艳的是最后一个叫马什么糕，我忘了名字了，口感特别绵软，入口即化。总体来说还是很满意的，服务员比陶陶居的态度好多了，很推荐去这里~~

#广珠澳四日游——广州#
第二天是初一，八点半路上没啥人，但是却有舞狮子的表演，舞狮子的人会给商家送生菜和橘子，图个好口才，特别的感觉。
看了看天气晴好，决定去沙面玩一玩。
在那边饿了，正好看到这家饭店。进去不需要排队，就直接进了。
二楼，菜单很有意思，没有价格，最后发现最下一层标注了每种点心的价格。按规模算钱。
流沙包，超级好吃，特别推荐。在陶陶居晚上的时候没有吃到，今天得偿所愿。咸蛋黄和奶油的味道完美融合。
枣糕？有点像日本的羊羹，清爽的口感。
凤爪入味，酥烂。云吞面的面比香港的好吃，没有那么硬。红糖核桃包，有点甜了。叉烧肠粉有点油腻。
服务态度，嗯，就是国营店的态度，喊份醋说了五遍。
味道不错，值得一试。

像我俩这样2人桌比较少，大都是3、4人的，所以排队了小一个小时
不过伙食没让我失望，榴莲酥、牛肉萝卜、生菜、虾饺、姜茶、煎饺都美美哒，有个红枣的糕不好吃，看《雪国列车》里印象极深的蛋白冻，真的像那个。。。

第一次感受到广州人民的早茶大军是多么浩大，大厅全部坐满，午饭时间还有那么多人，混迹在各种大叔大妈中吃的爽爆，连着去了两天。

就在沙面，地理位置不错，在楼上吃的，风景不错。服务也算热情，结账的时候还主动问，要不要停车票。东西也好吃，尤其是核桃包。大爱啊

到了广州以后，搜了大众点评， 口味最佳的跳出来是这一家，便欣然前往了，地址在沙面里面，对面是玫瑰园和沙面公园，地理位置还是蛮好找的。服务员直接带我们上了六楼，这时候人不多，但是到了7点多的时候，人就络绎不绝了，基本坐满了，茶水点了绿茶，味道还是清香，蛮不错。一上来我们两个小姑娘就点了半打榴莲酥，一份叉烧，乳鸽，和干炒牛河，榴莲酥味道比较好！非常浓郁的榴莲味，里面还有大块的榴莲果肉，非常实诚，皮很酥松, 热的好吃。叉烧满甜的，偏油，以至于，我们吃完前三个菜，最后个河粉都吃不下了，乳鸽偏瘦小，但是味道还是不错的，皮很脆，肉质也很嫩很紧致。干炒牛河超级大分啊，我觉得可以三个人吃，味道还是不错。人均80左右，这家带服务费的，大概是人多的关系，到了晚间，服务的话不是特别的好，有待加强。

逛沙面正好到饭点就去了点评上五星的这家，本来攻略里没做到有点小忐忑，不过还是比较满意的.不过中午时分，人流较多，服务员不太照顾过来，一开始茶水都没上，而且也没有小蜡烛温茶，点的茉莉，没有昨晚利华饭店的好喝！略淡
濑粉，不是本地人，吃不太惯，不推荐啦！不过还是挺大碗的，出乎意料
香芋饺，点心里有这几个字，具体名字不记得了，是特价里的就8元，非常好吃，口感偏甜，香芋软软糯糯的，饺皮也很有弹性，而且晶莹透亮很是好看！
虾饺小巧，虾仁饱满，满意！
干炒牛河口味偏淡，少油，这点不错！配了酱料，蘸着吃比较有味，可自由选择！
银耳百合汤里有放红糖，熬煮的时刻应该够了，味道确实和在家吃的不一样，还可以！

陶然轩位于沙面旅游景区，紧挨白天鹅宾馆。有早茶正餐和夜宵。老板装修的餐厅很精美，格调高。如果有机会去六层包间，据说可以眺望珠江。早茶做工精致，白粥绵软粘稠，配上小菜，最简单的食材烹调出美味。叉烧包，肉块虽然不大，但是肥而不腻瘦而不柴，口齿留香。

位于沙面，周边环境很不错。我们去的时候，服务员说只有一楼的茶位，25元一人，茶壶精致，环境优雅，文火烹茶，袅袅炊烟。楼上的茶位更加便宜，需要提前来等位。价格大致如图二菜单所示，中等偏贵。上菜速度20分钟开始上第一道，之后比较连续。感觉点心和其他地方相比并无优势，甚至蛋挞都没有肯德基的好吃。如果人多应该比较划算，我们这次只去了两个人，人均120，是国庆期间，还收了服务费。总之环境不错，价格偏高，味道马马虎虎，服务还算周到。

就在沙面的建筑群里面，是很有名气很有历史感的一家老店，消费很高，但菜品环境也是很好的

连锁的茶楼，味道不错，推荐煎饺和蛋挞

食物口味不怎么好，但是环境挺小清新。

陶然轩在沙面南街，对面就是玫瑰园和沙面公园，环境自然是很好。一楼是茶厅，茶位比较贵。去六楼大厅就好。桌子不多，大厅很大，楼顶够高，所以即使坐满了也不会吵，适合聊天。窗边有两桌大桌，可以看到外面景色，不过有低销。蛋挞很棒，热辣辣的，皮很酥松，一点都不沾口，蛋也很香滑。濑粉的做法很地道，汤底很鲜，粉不软不硬刚刚好，不错。金沙汤圆的花生碎炒过很香，里面的麻蓉热热的流出来，好吃！服务不错，经常来查单加水。不过有些上菜很慢，催了也没反应。喝早茶人均70-80，虽然不便宜，不过出品和环境对得起价钱。

人地请噶，味道都几好。环境几舒服。D菜无咩惊喜，不过不失。。。