Mosfellsbakari

早餐去这家bakery，还是挺不错的，sandwich很软，我吃了个看起来外表很硬里面很软的葡萄干谷物包，超好吃。这家还卖巧克力，我买了truffle和一盒粉红色巧克力，味道很不错。

Mosfellsbakarí成立于1982年，是一个家庭经营式面包房，主店位于Mosfellsbæ。现在的老板Hafliði Ragnarsson曾在2003年的全球“比利时巧克力”大赛中获得季军，与来自比利时的冠军只有0.1%之差，这场比赛使他荣获“比利时巧克力大使”的头衔；同场比赛中他又获得了甜点比赛和面包比赛的两个第一。
这几年冰岛的年度蛋糕评选和年度蛋糕店评选双双花落Mosfellsbakarí，可以说冰岛最好的蛋糕和手工巧克力都出自这家蛋糕店。每年复活节时，店主的手工复活节蛋简直就是放大招，造型新颖做工精致，个个都想买回家摆着。
首都Reykjavík的不少蛋糕店都会代售Mosfellsbakarí的年度蛋糕，不少糖果店里都有店主Hafliði Ragnarsson的同名手工巧克力HR。 5星推荐。

巧克力冠军的巧克力又漂亮又好吃，可惜这个店已经搬出了雷克雅未克市区，一定要到Mosfellsbaer镇的店。不过机场也有一些他的巧克力可选择，可以买回来给朋友。