鱼丸伯仔

伯仔鱼丸是来九份老街必吃的小吃之一，绝对不可错过。

一家65年的老店，几乎都要拼桌。乾冬粉是配上咸鲜的酱料拌着吃的，很开胃。配上一碗手工现做鱼丸，汤味道很清淡，丸子里面没有馅料，吃的是弹牙的口感。

和张记的味道差不多，肉丸Q弹，干冬粉味道不错。晚上7点准时打烊。

在九分老街比较繁华那一段，下公交走几分钟就到。
味道非常一般，鱼丸面粉太重了，吃起来不够爽口。汤很鲜，还不错。

鱼丸中淀粉太多影响口感，白胡椒和盐太多。还是福建福州的鱼丸味道口感更好。

味道不错，偏甜口，适合南方人口味。90台币套餐，一个鱼丸汤，一个粉，一个豆干包。

九份老街推荐鱼丸伯仔家的豆干包和干粉，鱼丸不是脆脆的那种，当地人不推荐

可能不习惯这个鱼丸的味道，感觉想吃面粉，纯碎个人意见

手工魚丸 乾冬粉 油豆腐 三樣ㄧ套 六十年老店

鱼丸好评，Q弹筋道，汤汁浓郁，很鲜

老街下车后往老街走不远就到了，今天（17.8.9）路过两次，第一次门口一直在排队，以为是一家特产之类的店，然后想回来再吃。

后来回来的时候尝了一下，味道很一般，全是面粉感，没有鲜味，汤还可以。

胜在便宜吧？总之一般般，可吃可不吃，不推荐。

坑爹的是我之前在新加坡新买的muji的帽子弄丢了！好像就是这家店丢的，才戴了两天啊！(ಥ_ಥ)

真的很一般，感觉粉粉的，比不上潮汕鱼丸，不推荐

要吃最古早味的魚丸就要到創立於民國35年的魚丸伯仔，臺灣的魚丸一直對我衝擊很大，和我認知的「魚蛋」是兩回事，並不彈牙爽口，能吃到少許魚腥味還有被打碎了的魚刺，配上加有芹菜、胡椒的清湯有一種溫暖實在的感覺。

超级推荐这个鱼丸伯仔，鱼丸汤和干冬粉就非常非常好吃。鱼丸很Q弹，汤也很鲜美， 干冬粉吃起来又很有嚼劲，配上调料无比美味啊。

点了套餐
干冬粉就是捞粉丝吧
鱼丸汤还不错，味道很新鲜
豆干包强烈推荐