牛车水大厦美食中心

下午地铁到牛车水大厦，年味十足，计划打卡网红了凡香港油鸡饭，米其林一星的大排档，号称最便宜的米其林一星。刚好下午过元宵节活动，关门。
转战牛车水大厦二楼，看似脏乱差，还是有些小吃不错，有个马来西亚沙冰就很好吃。

墙裂推荐牛车水熟食中心，在牛车水大厦二楼。里面是本地人出没的地方，物美价廉，应有尽有，很适合体验一把坡国本地人的生活。上午10时陆续开始营业。（买明信片和邮票的时候，老板娘是中国人，热心推荐，3元的海南鸡饭，比起天天家七八元的都好吃哦。本地人开工都在这里吃早午饭呢。）
牛车水大厦二楼的 熟食中心，上楼梯后你会觉得崩溃呀。吃什么好呢。跟着攻略，跟着人流涌动，我选了炒粿条（全能俏妈妈 02#103铺位），一聊天居然是福建来的两位大叔，很热情地让我拍视频，现炒现卖，非常好吃呀，竟然感动滴以为回到了厦门呢。在大叔推荐下，选了对面的海南鸡饭，果然饭煮的不错呢，单点真的是3元。但是我选了鸡腿，加上青菜。另外还买了咸拧水。共花费10.5 SGD。真心比后面天天海南鸡饭套餐7.4SGD的物美价廉许多呢。

时间差不多上午11点左右，在二楼转一圈就会发现有些店排了长队，相信应该都是物美价廉的摊位啦。我和二狗分头行动：二狗去排了凡油鸡饭了；我专程去到之前那家秀记江鱼仔豆腐店排队。他家主营的是鱼丸豆腐 汤加 放了江鱼仔干的面线~~虽然不是米其林一星，但是排队的人可不比了凡少。我买了一份常规的套餐，鱼丸豆腐汤里还有炸豆腐和类似鱼糕的东东。鱼丸汤非常清爽鲜美，鱼丸Q弹，炸豆腐饱吸汤汁，蘸着辣酱吃特别香。但最棒的是豆腐，一点豆子腥味没有，口感还特别的Q，有点像是千页豆腐，但是比那个还要在软一点，总之是特别美味的豆腐！感觉豆腐比鱼丸好吃！！还有这一份江鱼仔面线，貌似正规吃法是把面线加到鱼丸汤里烫软了再吃，但是我俩还有两份油鸡饭面，所以这份面线就浪费啦~~除此以外还有各种经典老摊位，都是当地人吃了几十年的店家，真的很推荐去这里看看新加坡传统华人美食

牛车水大厦二楼是美食广场，还蛮热闹的，有很多人在那边用餐。清淡、重口、素食…….都有照顾到。大部分店餐食的标价就是最终售价，没有服务税和消费税，价格还蛮便宜的。就餐环境一般，像是那种有顶棚的路边摊，没有冷气，人一多就会热，也会有些吵。不过，这就是市集啊，偶尔体验还是不错的。

很大的一个food center， 我们定的酒店在牛车水，所以当时来这里吃了好几顿，里面的松发肉骨茶，还有一家海南鸡饭都很好吃

误打误撞来到牛车水大厦，里面有小店，也有熟食中心， “最便宜的米其林食摊”了凡鸡饭就在这里面，只见大排长龙，我肚子饿了，便吃了其他档子的食物。

东西好吃又便宜，大排档的环境，当地人很多

在这里可以品尝到属于新加坡的味道，鸡饭、虾面、咖喱、咖啡……

里面大多数摊位都贴满了各种美食评论杂志或者美食节目的推荐，好不傲气。推荐参考：了凡香港油鸡饭面（#02-126）、亨记鸡饭(Heng Ji Chicken Rice，#02-131)、联合本记煲饭(Lian He Ben Ji Claypot，#02-199)、钊记沙煲饭（#02-053）、炒芋头糕(Yue Ping，#02-65)、佳记美食（售卖各种小吃，#02- 166）、金记潮州卤鸭粿汁（#02-156）、潮州街香菇肉挫面（#02- 023）、安珍薄饼（#02-112）、沈希老火汤（#02-05）。

环境不太好，人多又热自助服务，食物普通

牛车水大厦的美食中心大概是我逛过新加坡美食中心中最便宜的一个.很多饭和面,甜品都是1,2新币。还有鼎鼎大名的麦斯威美食中心,天天海南鸡饭也是十分热门的.

面有很多小店，跟几个foodcourt差不多，不过下午时候没什么可以吃，价格也挺亲民的。

据说当地人一天三顿都在这里解决，家里是不开火的。省时省力，关键味道也很不错。
各个档口，只有你想不到的，没有你吃不到的。

牛车水大厦熟食中心就在牛车水景点的史密斯大街上。白色的房子非常醒目。新加坡老百姓骄傲的米其林一星了凡油鸡饭就是在这里做出了名气。这里的是华人老百姓来的最多的熟食中心，绝对能吃出家乡的味道。
我们三个人愉快的游走于各个大排档之间，看到哪里人多就去瞄一眼再贪心的点一些。导致我们三个根本吃不完。鱼头，烤鸡翅，排骨，茄子煲，鱼丸面，杏仁露，混合果汁。真的是吃的大快朵颐又极其便宜。如果你想念华人的美食，可以和我一样，到牛车水美食中心转一圈，绝对可以满足中国胃的要求。

粤菜这里最好最地道就是环境脏人多嘈杂