西安饭庄(东大街店)点评,饭庄(东大街店)地址_电话_人均消费,西安餐厅

LV.24

陈不赖

又一个雾霾霾的周日。沉闷的空气却依旧阻挡不了追寻美食的热情。微博这几天都在推荐西安饭庄的新菜，看了那么多大v的推荐，这次就干脆来一个家庭聚会。
这家西安饭庄的店在朱雀门，装修精致。饭前服务员的开场白，让我们一下回到了那个古城长安。是呀，我已穿梭千年。我巍巍大唐，楚楚荣光！我堂堂华夏，熠熠长安！
「西安饭庄葫芦鸡」抛开了整鸡，将鸡肉创新性拆分成了小块。造型精巧，外形酷似葫芦娃，仿若要从油酥的糠皮底下一跃而出。鸡肉中间包含着香菇粒，笋粒，每一口都是自然与家园的味道。
「棉花糖的鱼」抛开云雾，底下是口味绝佳的松鼠鱼。表面的棉花糖，俏皮又可爱，是童年那个无忧无虑，无拘无束的自己，一口糖，一点蜜，便已乐不可支。浇汁后，棉花糖溶在了底料里，仿佛是童年破裂的梦，融进了现实岁月的长河。一口松鼠鱼，酸甜可口，油炸得刚刚好。
「如风桃花虾」灼灼桃花十里，取一朵放在心上，足矣。前一段热播的《三生三世十里桃花》，那漫山的桃园已经在我心里种下了种子。这一道创意菜品仿照桃树制作而成。将杏仁片包裹虾仁，煎炸而成，串于树上。仿若真的看到了三月春盛，烟烟霞霞的桃花之景。
「秦岭山水秀」巍巍秦川，耀我河山。好一副秦岭山水的壮美画卷。用的是紫薯，南瓜和山药泥打造而成。如此的挥斥方遒。眼前好像不是一道美食，而是真的一幅泼墨而开的祖国山水画，壮美的陕西就在眼前。每一口这个香味都能在嘴里蔓延开来。
「莲子圣女果」精选的圣女果经过腌制以后，甜味更加的突出。摆盘造型的精巧足以看出店家的用心。一口圣女果，一嘴幸福蜜。
总体来说，这次西安饭庄菜品的改革还是非常成功的。以前一直觉得西安饭庄是一个很老牌的品牌，比较适合家庭聚会这种正式的场合，这次感觉已经变得越来越亲民了，和年轻人的这种饮食审美也越来越接轨。点赞[开心][开心]

2019-02-20 17:12:06

LV.33

巨蟹午马

位于西安市繁华市区－东大街，建于一九二九年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世。

2019-09-02 15:16:44

此条点评来自马蜂窝自由行APP

LV.9

踏雪无梅

菜品不错，价格中等、高端都有，值得一去。

2019-04-29 15:58:04

LV.13

ykf1973

西安的表哥在这里设宴款待我，点了一桌自己爱吃的菜和稠酒。

2019-02-15 20:39:56

LV.6

午后的空气

西安当地朋友请吃饭，来了这里，点的都是硬菜，大肉，给我留下的西安的第一顿饭的印象那是相当的好啊

2018-10-31 15:45:15

LV.23

linly 💤

吃的挺不错的，很合口味，西安饭庄是西安比较好的饭店了，本地人比较多来吃的。葫芦鸡之前吃过，又点了一次，外皮酥，有点咸，就像家里的盐焗鸡。松鼠桂鱼很好吃，其实也就是酸甜鱼，形状像松鼠。点了个鸡毛菜，从来没听过，看上去像番薯菜，吃起来是菜心的味道，很好吃。坑的是金线油塔实际上就是面线头，然后沾油，论起名字的重要性。。。只是这里吃东西都喜欢沾醋，这个真的是受不了，锅贴和酱牛肉都要沾，我只能干吃了。