马蜂窝问答> 长沙都有什么地道的小吃?嘴馋口味虾很久了。
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长沙

长沙都有什么地道的小吃?嘴馋口味虾很久了。

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    臭豆腐 臭豆腐 臭豆腐


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    发布于 2019-05-16 07:00
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    说到长沙美食~那我的长沙美食攻略可是不可错过的啦~你绝对不会后悔的1、文和友小龙虾盼望着,盼望着,夏天来了,吃小龙虾的日子到了。来到长沙,小龙虾是一定要品味的!从小深受芒果台的影响,口味虾就是长沙的美食符号~参考各种长沙的美食攻略,我们最终还是选择了久负盛名的文和友。长沙贵有贵的道理,人家吃的...显示全部

    说到 美食~那我的 美食攻略可是不可错过的啦~
    你绝对不会后悔的

    1、文和友小龙虾
    盼望着,盼望着,夏天来了,吃小龙虾的日子到了。来到 ,小龙虾是一定要品味的!从小深受芒果台的影响,口味虾就是 的美食符号~
    参考各种 的美食攻略,我们最终还是选择了久负盛名的文和友。
    贵有贵的道理,人家吃的不仅是小龙虾,还吃的是情怀啊~可能是95后的小朋友get不到的情怀了。(暴露年龄了,我居然认识这种搪瓷的锅碗瓢盆)
    据说当地人很少来这种东西吃小龙虾,毕竟价格和逼格都摆在那里,吃小龙虾,人们总能找到适合自己口味的大排档嘛~
    虾真是好虾!食材是真的新鲜,去了虾头和虾线,很是贴心,嗦起来味道很浓郁。虽然说大部分口味都是辣的,但是还是尝的出一点点虾肉本身的甘甜。128一份,量偏少。推荐指数三颗星吧。
    口味虾是最推荐的了!简直就是重口味爱好者的福音啊,够辣,够香,够入味!关键是入味,虾也是经过处理的,食材干净没的说,放心大胆的嗦吧~不过不知道为什么口味虾是装在袋子里上桌的,118一份,推荐指数五颗星。(男朋友居然没有给口味虾拍照!居然忘记拍照了,可能吃的太投入了吧23333)
    猪油拌饭不吃一定会后悔的啊!虽然碗迷你了点,但是我真的见识到了单用猪油和酱油就能这么好吃的米饭!强推啊!推荐指数五颗星!!
    辣椒炒肉挺下饭的,酱油和火候掌握的好这道菜就不会出错,感觉我妈做的和这家辣椒炒肉有的一拼啊,可以考虑让她改行做厨师啦
    辣炒藕尖是一道神奇的开胃菜,酸酸辣辣的,特别清爽。最重要的是我之前没有吃过藕尖这种食材,咬下去的脆度介于藕片和蔬菜茎部,比藕片嫩一点点。推荐指数四颗星
    菜根香,其实就是香菜根,这货居然也是一道菜,不喜欢吃香菜的童鞋们听到都想吐,还好我不挑食,试一试觉得还不错,选取的食材是嫩的脆的香菜,凉拌一下遮盖了一下香菜特有的冲味。不过男朋友说前一天 在蛙来哒吃的更好吃一点。想尝试一下重口味的可以试一试。推荐指数三颗星
    热卤感觉一般,卤味嘛,基本上每个地方都有自己的卤味,仁者见仁啦!个人感觉辣的程度盖过了香味。推荐指数一颗星
    跳跳蛙据说很辣,不过个人感觉还好(可能是辣了几天麻木啦?),感觉泡椒的味道更浓郁一些。蛙腿很粗壮,蛙肉很嫩。推荐指数四颗星

    2、 长沙茶颜悦色
    茶颜悦色是 本土的奶茶品牌。最喜欢这种中国风的包装啦,颜值很高,口感细腻,茶味清新,关键是性价比高!十几块钱一杯,真的能喝到手工的感觉。幽兰拿铁,声声乌龙,抹茶葡提都很好喝,各有特色,都值得一试~市中心附近基本上走几步就能看见一家茶颜悦色,每一家都排着长长的队,没办法,好东西值得花时间去体味嘛~
    这个就是声声乌龙~

    3、长沙文和友臭豆腐
    烈日炎炎,男朋友还排队去买了文和友的臭豆腐。我平时对臭豆腐也没什么特别的喜爱,但对地地道道的 臭豆腐还是有一种执念的,来都来了,不能不吃!不过文和友的臭豆腐有陈醋的香味(奇怪。。。确定这不是山西陈醋的香味吗)有一丢丢肉粒和咸菜在里面增加了口感的丰富性,可能是创新了点吧,有点失望,没感觉到臭啊(找虐)。生蒜蓉较多,怕口臭者绕行啊!

    4、长沙胡记炸炸炸
    胡记炸炸炸可真的是苍蝇馆子啊!小巷子里的小招牌,环境。。。你自行脑补吧。(兔子对面的小巷子)门口写着三点开门营业,我偏偏不信,三点多过去还以为人家不一定开门,结果已经开始排队了(作死,男朋友抱怨我不听他的按时过去)。炸串嘛,从小吃到大,这串也不是他们家自己腌的,都是速冻的肉,但是中国人就喜欢排队,一般来说排队的肯定不会错。火候控制的的确可以,鸡胗炸的正好,不老不生,脆脆的口感。排骨有蒜香味,也不错,豆腐皮卷香菜也很好吃。比较推荐这三个吧,如果你真的喜欢吃炸串可以来试试,但是个人认为口味真的没有网上疯传的那么夸张。推荐指数两颗星

    5、长沙大脑壳夜宵
    这家猪油拌粉不推荐!就是不推荐!不好吃!老板身上有一种说不清楚的戾气,各种凉拌菜口味居然偏甜。。。也是醉了,鸡爪既不软烂又不筋道,调味也不好吃。猪油拌粉按理说应该很好吃,但是他们家的猪油不够香,酱油不够味,比中午的猪油拌饭逊色太多了。不开心,还五十块钱,要不是因为炊烟时代排队的人太多,我们应该也不会吃这家粉的!!不推荐!

    6、长沙炊烟时代
    两个人骑着小黄车,中午十一点到了炊烟时代!不用等位!好开心啊!点菜点菜!一定要辣嗨了再离开这个火辣辣的城市。
    最推荐的是他们家的擂皮蛋辣椒茄子!好吃无比啊!之前在鱼嘴巴吃就觉得很好吃了,皮蛋还能这样吃,真是自己孤陋寡闻了。这家加入茄子简直就是点睛之笔啊,这么一大份才18元,值了!喜欢吃茄子的男朋友简直爱死这道菜了,长茄子本身的涩味已经没有了,只剩下油香和蒜蓉的味道,皮蛋擂碎了裹在茄子和辣椒上,四个字:人间美味!!!推荐指数五颗星
    小凉菜木耳也很爽脆,口感酸酸辣辣的,又开胃,口感又好。美中不足的是老是咬到姜末(不喜欢吃姜真的不喜欢那种咬到生姜的感觉)推荐指数三颗星
    跳跳蛙和香辣鲈鱼都是招牌菜,我想吃鱼,他想吃蛙!鲈鱼肉质超嫩,刚开始没加热还觉得可以接受,加热以后越煮越辣,越辣越停不下来,里面还配有宽粉,吸满了汤汁和辣油,简直就是下饭神器啊!个人感觉跳跳蛙的口味比文和友的好吃,更加入味一些。跳跳蛙也是越加热越辣,我们两个人吃饭用了四分之一包抽纸,喝了四瓶冰水,一把鼻涕一把汗的,周围的美女糊着一脸精致的妆容淡定的吃着!(真英雄啊)推荐指数四颗星
    7、长沙仙峰面包
    临走之前,陪猪宝宝去了一家 的网红面包店——仙峰面包店。(这就是我梦想中天堂的样子啊)全手工的作坊,厨房很大且完全开放,反倒是卖面包的地方很小,面包店的小哥哥小姐姐们颜值还是在线的!面包的颜值和口味也在线吧!(当时吃不下了,下午三点就去机场啦,都让男朋友一个人吃了,他就说挺好吃!。。。次穷的呀)这家面包店也没招牌,就在七天的五楼,但是连本地人都常常光顾,口味一定不会差,更何况店里边装修的那么有格调呢~

    8、长沙老街鱼嘴巴
    鱼嘴巴,在坡子街,这应该也算湘菜的代表吧。上菜是真心快,早点来,不然就得排队等位喽!先说说我最好奇的鱼嘴巴。我是挺喜欢吃鱼的,但是单单只吃鱼嘴巴还是生平第一次,香!辣!单点这一份菜都能吃两碗米饭了。鱼嘴巴是先炸过在炖煮的,麻辣咸香,很好脱骨。
    擂辣椒皮蛋是湘系的特色菜,造型醉人啊,关键是吃法也是闻所未闻。捣碎了皮蛋,辣椒裹着皮蛋浓稠的蛋黄,1+1>2!辣椒用的是长辣椒,表皮有点像秋葵,不算特别辣,够味的小凉菜啊!
    如果特别喜欢这道菜的,建议试试炊烟时代的,比鱼嘴巴更丰富,更好吃!推荐指数四颗星
    酸菜蛙和香辣蟹块都算中规中矩,没什么湖南的特色,也可能是因为吃得太多了,显得这两个菜逊色了点。食材都很新鲜,喜欢吃蛙的还是试试炊烟时代的跳跳蛙吧!蟹块用的是软壳蟹,但是口味有点过于油腻且不入味。不推荐了。
    玉米烙是唯一一到在湘菜馆里吃到的甜口的东西啊!(感动的想哭)吃完辣的再来点甜甜脆脆的,油香喷喷的玉米烙还是挺爽的,既能咬到脆脆的油酥,又能咬到清爽的玉米粒,口感丰富。推荐指数五颗星

    9、长沙浏阳蒸菜
    在湖南农大的红星市场里面发现的这家正宗 蒸菜!正宗不正宗我不知道,辣是够辣的了!我一直自认为我还算能吃辣的,直到我走进这家 蒸菜。。。我们一共点了四份菜,每份菜的分量都不大,上面是肉,下面是当地的小咸菜吧(我猜)还有芹菜,蒜薹什么的小配菜也很好吃。虽然每种菜都有辣椒,但是每一种辣味都不一样(神奇)。最好吃的是鸡丝,其次是扣肉,猪血丸子一般,还没有男朋友的同学自己做的好吃,猪皮不推荐!都坨在一起分不开了!不吃米饭真的会辣死的,辣的我从舌头到胃都是火辣辣的,倒了杯凉白开涮着菜吃,因为实在是太辣了,肉上面都裹着辣椒。这是我有生以来吃过的最辣的东西了!(旁边一桌的男生真的辣哭了。。。)如果想吃 蒸菜在市中心找一家人气旺一点的店试试,应该不会错的,就是辣!真辣!
    糖油粑粑
    第一次吃糖油粑粑,从小听到大的食物现在才吃到。表皮炸的酥脆,裹着一层糖衣,里面是软糯的糍粑。这种东西趁热吃最好吃啦!推荐指数五颗星
    游记链接:
    //www.achim-lelle.com/i/7068167.html

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    发布于 2017-06-02 15:22

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    • Evianc LV.7: 12月初特去长沙吃,可能期待大,结果真的一般般。

      @蚂蜂窝用户:文和友的口水虾是当地人和我这外地人都觉得难吃的

      2017-12-24 16:06 回复 举报 查看对话
    • 蚂蜂窝用户 LV.1: 文和友的口水虾是当地人和我这外地人都觉得难吃的
      2017-09-26 14:03 回复 举报
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    1、首当其冲的应该就是臭豆腐了,来到长沙一定要吃臭豆腐,先来看一下排的长长的队伍。黑色经典的臭豆腐,无论是白天还是黑夜,都需要排长长的队伍对于臭豆腐,爱的人深爱,不爱的人转头就离开,就像爱不爱榴莲一样,我呀,是那个深爱的人。长沙的臭豆腐外焦里嫩长沙的臭豆腐闻起来臭,吃起来香长沙的臭豆腐汁很入味...显示全部

    1、首当其冲的应该就是臭豆腐了,来到 一定要吃臭豆腐,先来看一下排的长长的队伍。黑色经典的臭豆腐,无论是白天还是黑夜,都需要排长长的队伍
    对于臭豆腐,爱的人深爱,不爱的人转头就离开,就像爱不爱榴莲一样,我呀,是那个深爱的人。
    的臭豆腐外焦里嫩
    的臭豆腐闻起来臭,吃起来香
    的臭豆腐汁很入味
    的臭豆腐还有很多的配菜
    的臭豆腐是黑色的.......









    臭豆腐一般都是现炸的,刚出锅的的臭豆腐咬起来真的是外焦里嫩,但是容易没有入味,很多人都是拿到了直接吃,就会觉得 臭豆腐一点都不好吃。
    一般我会让小哥多给我加一点汤汁,拿到臭豆腐以后,我会先用签子把中间挖开一点,让臭豆腐在汤汁里面浸泡一会儿,油炸的食物太热吃对身体不好,冷却的差不多了也就入味了,就着汤汁和配菜,一口一个,简直不要太舒服。一口气可以吃下十几个不带喘气的,回味无穷呀~~~






    2、早餐——(米粉)
    这家粉店我去年国庆的时候就去吃过,味道很好
    9点多左右人开始很多,虽说是早餐,可是在弗兰银的眼中,可以一整天都嗦粉
    一直到晚上,都要排长长的队伍
    弗兰银嗦粉并不是只能当早餐,可以中餐晚餐都嗦粉,比如我!
    店面很小,里面很旧,人是真的多!!!
    人与人熟悉的不熟悉的都挨着排排坐,有时候还需要抢位
    服务员阿姨们操着一口 塑料普通话,或者方言
    嗓门很大,有点凶,可是味道是真的赞!!

    嗦粉是有规矩的,弗兰银嗦粉是认真的。
    首先你得去门口的大叔那边买票
    任何一家粉店都会有的以下对话:
    一份还是几份?
    恰(qi)圆滴还是恰(qi)扁滴?
    要恰(qi)么得?(这里是问你吃什么浇头:牛肉,肉丝,牛杂……各种各样,任君选择)
    给完钱,拿着小票票,
    穿过阿姨大叔,穿过人山人海
    短短5米不到的距离,硬生生走出了五百米的感觉
    把票送到领餐处的阿姨手里
    你以为这就可以安安心心的嗦粉了?
    那你就真的是想的美咧~~~(继续往下看)


    接着你得找个地方等座位
    这个地方呢:就是站在正在吃的人旁边,等他们吃完,立马抢占座位
    不要害羞、真不要害羞、害羞你估计得等一两个小时才能吃到了
    真的不骗你们
    那些看上去年纪大的蜀黍娭毑
    这时候眼不花,腿脚也利索了,一屁股坐下去,座位没了,那速度,绝对比得上刘翔思密达~
    真真是惊呆了我!
    领餐处的左边是免费的小配料
    想吃啥就弄啥,管饱,不够自己再加
    榨菜是我的爱呀呀~~~这个萝卜干也是不错滴!
    一碗米粉是弗兰银元气满满一天的开始
    来这里嗦粉的
    有跟在爸爸屁股后面还在幼儿园大班的小屁孩
    有扎着马尾辫背着书包的高中生
    有在蜜月期的来度假的小情侣
    有穿着正装匆忙忙赶着上班的销售
    有画着精致妆容的阿姨
    还有可能在这里嗦了一辈子粉的老伴~
    老来了,我们还能一起嗦粉
    这是我见过幸福最好的模样
    每家店有不同的特色,但是一定要去尝试一下。



    来到我大弗兰,这么大大的一碗,这么足的料,这么美味,居然只要8块钱,对,你没有看错,不是8美金,不是8英镑,是8元人民币!!!简直好吃到感动到哭~~~泥们有什么理由不来大弗兰嗦一碗米粉!!!




    3、老街鱼嘴巴
    话说,我第一次知道 嘴巴这道美食是在我大学的时候
    距离学校不远的地方,有一整条做鱼嘴巴的饭店
    简直不敢相信有这么好吃的美食,从此我爱上鱼嘴巴
    我的晚饭选择的是老街鱼嘴巴哟~~推荐指数 “满星★★★★★★★★★★★★★★★★★”

    北京时间8点多,还有那么多人排队排队,不排队我都怀疑它很难吃
    的排队一般都可以排到大马路上
    没有看错,我们就是坐在马路牙子上,晚风吹来
    不要着急,不要忧伤,静静的等待你的叫号~~~

    鱼嘴巴真的份量好少哟(两个人的量)~~~,吃货表示真的不够吃,不过真的很入味,是微微辣的那种,特别适合我的口味。
    小龙虾也是必点菜之一,憋说话,看我的战绩就知道有多好吃,去头去虾线,上桌简单粗暴,吃完了龙虾,再点一份清面,下在龙虾汤里面,简直完美吃哭~~~老板,再给我来一份小龙虾!!!
    吃完整个人都幸福的开始的漂了~~~





    4、栋胖子夜宵城(高铁南站附近)
    的很多大排档就是临时搭建起来的
    一年四季,春夏秋冬,风里雨里都在等你来
    相对于夜宵店,我更喜欢大排档的氛围
    这家大排档:推荐指数:满星









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    每次来必点的生蚝
    一打点的话会更便宜
    茄子是真的好吃
    鱿鱼我们忘记说要少辣了,
    除了太辣了一点
    其他的完美
    花甲里面有放了紫苏提味
    弗兰人真的是爱用紫苏
    就像江浙沪喜欢用糖提鲜
    全程没有吃到有沙子
    韭菜是夜宵必点食品,
    人生得意须尽欢
    胡吃海喝赞赞赞
    我真的是一个不爱吃炒饭,炒面的人
    总觉得特别的油腻
    可是我却爱死了这里的蛋炒饭
    里面有放一点霉豆腐
    这个味道真的无法形容
    印度飞饼
    我们点的是香蕉口味的
    吃完所有烧烤
    再来一份印度
    十分的解腻
    香蕉的清香完美的融在饼里
    的人们是真的幸福
    下了班约上好友一起吃个夜宵
    工作的烦恼吐槽吐槽
    该吃吃、该喝喝
    有事别往心里搁
    第二天起来又是一条好汉





    6、热卤刘

    热卤刘这家店是我大学时候就来吃过的店铺
    反反复复多次光顾,
    带我朋友来过,
    带我妹妹来过
    带我弟弟来过~~~哈哈哈
    店铺有两层,人是真的多,说的好像哪次人不多一样,不是饭点人不多~~~
    它家的辣椒炒肉特别好吃
    打着的旗号是:独一无二的辣就在这里
    其实也不是那么的辣了,还是可以接受的
    毕竟像我这样的伪辣妹子还是可以下口吃完的








    7、文和友老 油炸社

    人气非常火爆的小吃店,上过《天天向上》、《越策越开心》。很多明星比如邓紫棋也都来吃过,好评哟~~无论什么时候几乎都需要排队才能吃到。特质辣酱超级爽!四合一、豆奶、里脊、烤香肠、还有传说中的酱油炒饭,都是必点的。
    这家店最早是按照70、80年代的装饰
    这样很不起眼的一家小店,据说五点半的时候就已经排起长长的队伍,
    执着的爱吃油炸物的吃货请选择了这里。
    一大波美食来袭,管理好你的口水哟·~~~~










    8、茶颜悦色
    逛得累了,就来一杯“茶”
    银的茶文化
    茶颜悦色对于 人来说
    就像喜茶、一点点对于上海人一样爱喝
    长长的队伍是 的特色~~~~





    9、虾忙

    这家虾忙
    一看店名就知道这家店是吃小龙虾的,弗兰银是真的爱吃小龙虾啊
    中午晚餐,乃至夜宵,都是满满的小龙虾
    这家店我没有去吃过
    可是过了饭点还是排着长长的队伍
    下一次,等我来吃你~~~



    10、火宫殿
    冲着名气也应该去吃一吃,个人不是特别推荐





    12、文和友老 小龙虾
    之前已经开过一家店,这是新店,我没有去吃过,不过下次肯定要吃了,不知道好不好吃,不过就是冲着这个装潢,我也是要去打卡的,感觉一大波INS照片即将席卷 ~~~

    早点去,早点去,早点去














    最后,希望每个来 的小伙伴都完好吃好,带着吃撑的肚子和满满的回忆回去
    毕竟好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂重200斤








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    发布于 2018-05-07 11:10

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    大学期间熄灯寝室畅谈家乡当地美食互相放毒的时候,湖南室友不用说什么,放张美食图到舍群立马就秒了东南沿海的室友,从此去长沙嗦粉成了我们一个宿舍的深夜梦想。 学校对面的湘菜馆子也成了我们宿舍的打牙祭必去地。长沙可谓是吃货的天堂,没来过长沙,不能算作是一个真正的吃货!作为一座舌尖上的城市,长沙人爱吃...显示全部

    大学期间熄灯寝室畅谈家乡当地美食互相放毒的时候,湖南室友不用说什么,放张美食图到舍群立马就秒了东南沿海的室友,从此去 嗦粉成了我们一个宿舍的深夜梦想。 学校对面的湘菜馆子也成了我们宿舍的打牙祭必去地。
    可谓是吃货的天堂,没来过 ,不能算作是一个真正的吃货!作为一座舌尖上的城市, 人爱吃,好吃,会吃,美食自然也是五花八门。

    螺鼎记螺狮粉
    这家曾被称为“林科大神粉“,在 吃货中小有名气。环境很一般,基本等同于路边摊。有几张桌子,有一两台电风扇挂在墙上,吃的那叫一个大汗淋漓。在饭点过来这里绝对是要排队的,他家的粉是从桂林运过来的桂林干粉,很有嚼劲,但是不失爽滑的口感。神粉的精华全来自于酸笋,而卤蛋则是它的神雕侠侣不可不加。
    地址 :天心区韶山南路498号中南林业科技大学林大路桥下面

    县正街周记米粉

    周记米粉是一家专注正宗 口味的米粉老店,吃遍全国各地的美味,再来品尝地道的 美食,更能领略其独特魅力。只有真正的 老饕才会这么做:冰灾期间的某个半夜,花70块钱打的去心仪的粉店,只为吃一碗6块钱的县正街周记米粉!这家传说中的粉点营业时间为晚10点到早10点,他家开了十多年了,一直保持着竹签点单。
    地址:芙蓉区解放西路319号

    玉林粉店
    十年,很多年前就已名贯星城,是很多老 记忆中的一个美食圣地。没有芝麻、没有香菜、没有那么油、只有肉丝码子,但就是好恰。早上10点多就没有有卖了哦,自己家做的辣椒酱辣起好韵味,还有自己做的腊八豆也好恰,淳厚、绵软、甘清、鲜泽...它滴美妙滋味,已经超出了食客的词汇量。
    地址:德雅路烈士公园北门

    壹德壹常德粉馆

    常德开过来的牛肉粉店。常德牛肉粉多著名湖南人都知道啦,据说常德人都说壹德壹就是常德那个味。这里的粉都是从津市运过来的,口感也比一般 津市牛肉粉不同,粉更有大米的味道。除了通常的牛肉粉外,还有牛肉炖粉,冬天围坐一桌热腾腾的炖粉,感觉暖极了。
    地址:天心区黄兴南路步行街434号淘淘小吃街

    八一桥原味粉

    与众多装潢豪华高端的餐饮门店相比,周加桥的“八一桥原味粉面馆”可谓简单朴素,但是不管你什么时候到这里,你都会发现同样一个现象——生意火爆,座无虚席。当地人都说的老字号,24小时营业。一早起来正好解决早餐。八一桥下也是一条著名的小吃街。桌上配料一应俱全,自家制作的榨菜和萝卜干任加,光带米饭想来白吃的节奏。
    地址:开福区八一路617号(八一桥东南角)

    刘百味粉馆
    原坡子街老刘百味粉馆,出名了十几年!到五一新村生意还是一如既地好。麻辣鸡丝带讯干是店里招牌产品,加一碗酸菜码子拌到一起好韵味!墨鱼粉用墨鱼原汤下的,汤真滴鲜!热卤里面牛百叶和素捆鸡入味又劲道,凉菜鹌鹑皮蛋配烧辣椒也是一绝!
    地址: 芙蓉区德政园东(近五一新村)

    肆姐面粉馆
    牛酱的很香,而且是大片牛肉,汤也很好喝,粉很滑,而且汤里加了很多碎芹菜叶,闻起来很香,最近又去了 ,特意又去吃,果然不让人失望,依旧的美味。推荐:肚腰粉;腰花猪肝粉。
    地址:天心区坡子街132号

    江湖传说的的美味
    是湘菜中心,也是全国著名的美食之城。如果你来一趟 ,只是吃吃火宫殿、尝尝臭豆腐,就以为吃到了 最好吃、最有特色的菜,那你可就大错特错了! 的小吃数不胜数,大街小巷随处可见,江湖中更传说着数不清的黯然销魂味!

    东瓜山炸香肠
    有个东瓜山,东瓜山有一个炸香肠的陈百万。一个无房无顶的路边摊,一年能赚百来万,“陈百万”由此而来。这香肠一炸十几年,带火了周边十几家宵夜,把默默无闻的东瓜山变成夜宵胜地。尽管身边无数新秀崛起抢占宵夜市场,但炸香肠的老味道还是对很多人有难以抵抗的吸引力。
    地址:天心区裕南街东瓜山一条巷(裕南街派出所对面)

    老吴家秘制烤排骨
    (图文自鲜城作者angelasaby-)
    老吴家”晚餐做的是湘菜小炒,20:30后开始做夜宵。邵阳秘制烤排骨是这里的“主角”,精选上等的新鲜猪肋排,用秘制调料腌渍十几个小时后,使肉的每部分都很入味。整副排骨共12根肋骨,刷上酱汁用木炭火烤制,大约1小时后完成。咬上一口,排骨外表焦脆,肉质鲜嫩,尽情撕咬两大块都不会觉得腻味。
    地址:东瓜山裕南街115号

    金记糖油坨坨

    糖油坨坨外面酥脆的糖衣,牙齿轻咬还有糖丝拉扯,里面是入口即化的绵绵口感。比糖油粑粑更入味,甜而不腻,路边一口锅炸着,付钱找钱完全自助,可见生意之火爆,这也是这里的一大特色。爱吃甜食的筒子们莫错过!
    地址:文庙坪学院街

    1911牛肉烤串
    牛肉口感相当好,重口味的福音!烤排骨用的是仔排,蛇汁加上喷香的孜然辣椒,那真不是一般的韵味。烤蛇,真的第一次吃到!蛇皮超有嚼劲,蛇肉丝丝细嫩,吃过绝对忘不了的味道!豆腐片油炸之后再烤,口感独特。最重要的是老板又帅人又好!
    地址:人民西路樊西巷

    五娭毑臭豆腐

    最好吃的臭豆腐——南门口五娭毑!现炸现卖的臭豆腐外脆里嫩,粘着酱油和干辣椒粉,一口一个,爽!不像别的家还放葱啊萝卜丁的,这才是臭豆腐的本味!多年前,华少也来做过美食节目。5元7片!PS:老娭毑在的时候炸得更好吃!
    地址:黄兴南路59号旁小巷

    猪油拌粉
    (图文自鲜城作者:yumi)
    位于号称“美食一条街”的坡子街上,店虽开不久,但每日来光顾的食客却是排着长队,最多的时候一天要卖出700多碗猪油拌粉。原味猪油拌粉、香辣味猪油拌粉和麻辣味猪油拌粉,搭配秘制鸡爪是一绝!
    地址:坡子街悦方id mall对面“小吃

    叶姨手工蒸饺店
    (图文自鲜城作者:阿萨斯卡特)
    饺子店开了有7年,常年是关着门的。所以,来这家店觅食的以熟客为主!这里的饺子非常小,仅仅一个可乐瓶盖大,但一笼有20个,分量也就差不多了。我推荐这里的炸饺,饺子皮炸得金金黄黄,非常可爱,纯猪肉馅,一点也没有腻味,口感清新。营业时间从晚上六点开始。
    地址:太平街的朝阳巷内


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    发布于 2016-09-23 11:31

    热门评论

    • 悦曲游游 LV.6: 有没有推荐的早餐,住在五一广场的锦江之星

      @步步指南:出宾馆后沿着太平老街一直走,走到与西解放路交汇处之后左拐步行到“贾谊故居站”上车,坐901、804或者908西线到“大椿桥站”下车 ,往回走到书院路与白沙路的交汇处,右转过马路,沿着这条路一直走下去,走到如意小吃店的时候再右拐沿着这条路一直走到裕南街派出所对面就到了 不过说是这样说 你最好配合着手机地图来

      2017-05-16 21:23 回复 举报 查看对话
    • 仙人掌 LV.6: 看着就好好吃的感觉,明天中午就到了喔
      2017-05-07 19:34 回复 举报
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长沙都有什么地道的小吃?嘴馋口味虾很久了。
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