这次住 的天域酒店，离奥特莱斯较近就去了，体验过后还真觉得奥特莱斯当选 区域吃海鲜最佳选择的地方，这海鲜广场在国际影城的下面很显眼的位置，人们来这里大部分都是去海鲜加工市场，广场独立卖海鲜，品类齐全。周围有很多家加工店，有竞争就有压力，价格透明，口味都不错。路过的时候有儿童乐园，小朋友每次过去都不肯走，玩尽兴才去吃饭…
在这里吃饭很方便，不是饭点，人也挺多的，还有车位，丝毫不担心停车的问题，住酒店的朋友也不用担心，因为里面的林 姐香味家有专车免费到酒店接送，非常适合前去游玩的一家人尤其是有宝宝的哦！
奥特莱斯海鲜市场里有非常新鲜的海鲜，价格合适，可以自助去选海鲜，然后拿到店里来加工，加工费和海鲜都是统一的明码标价，非常透明，如果两个人不知道选什么好推荐选套餐，我认为最最实惠的方式了，不会挑选的话可以加工店里的服务员小妹帮忙选，海鲜质量比第一市场的高，比较大，买好海鲜到旁边的加工店就可以了。
前些年来的时候一直在第一市场的林 姐香味海鲜这家网红店吃，做的海鲜很好吃而且性价比高， 听说 区域的奥莱这里也开店很开心，一眼望去环境特别好，可以说是三亚目前吃海鲜环境最好的贩量式地方了
饭点人真的很多，老板娘热服务周到，口味一级棒，从第一市场的总店一路跟过来的，海鲜很新鲜都是现买现做，很香！一桌子菜我们一家三口几乎都干掉了，不吃鱼的老公和儿子把石斑鱼舔的干干净净，蟹虽然不大，但是蟹黄爆满，蟹肉鲜美，强强强！！！最正宗当属这里了 最后的海鲜大餐像以往一样“光盘行动”精神
来到海南除了要吃海鲜，还有当地的美食也不能错过哦，早就听说海南的椰子饭好吃，今天终于吃到了，还真是不错，软糯，香甜，喜欢的朋友可以尝尝。朋友月底来海南必要推荐这里。
壹号风情小镇，有了风情二字就足矣不一样啦！风景自不必说，整个奥特莱斯的格局也是非常宽敞大气的，入驻的商家也是杠杠的！各品牌折扣力度也是蛮大的啊！值得逛，值得去“捡漏”耶。吃喝玩乐都有了的地方，很好的消磨时光的地方！对我来说，又多了一个溜娃所在！
吃完逛逛商场，店里的衣服很多折扣，价格很优惠。还有游乐场，带小朋友去游乐场玩，小朋友很开心。强烈推荐，吃喝玩乐一应俱全。下次再推荐朋友过来体验体验。

手机拍的图也是特别诱人 ，好想念吃吃吃的日子呀
热带天堂森林公园就在附近 去也方便
今天同样也是10点钟才起床（开心）今天朋友提议说想去热带森林公园看看，小编当然觉得不错！因为小编想去看非诚勿扰的试婚房和那个舒淇走的索桥，票也是在马蜂窝上买的，大家关注马蜂窝的公众号，攻略，买票，租车，接机等等都超方便的哦（不是打广告的哈哈哈）。因为我们去的时候比较晚，一些景点5点半就关门了，所以为了赶时间，我们打的滴滴去，从夏日百货那儿出发的话，大概60块左右~我们买的是非二之旅的套票（190RMB~包括了门票、游览车票、索桥、试婚房、咖啡品尝）这里要给大家提醒一点！！网上买的门票是下单 成功 后一个小时才能领取的！所以大家买票的话提前一个小时哦，不是到现场要等的，早一分钟都不行！ 这才真的是见识了国庆的威力哈！刚开始就是无止境的排队到了索桥这里，一眼望过去，全是头，拍照的心情也没有了，本来还想文艺一把，只能算了。不过可能就算人不多，小编应该在这桥上也拍不出文艺的照片，虽然在这上面看风景挺美的，但是这桥真的太吓人了！！小编上桥以后，手就没有放开过两边的把手！而且还有人故意在晃动，当时只有一个念头：快点走完，快点走完
来到非诚勿扰二试婚房，是我挺喜欢的装修风格，要是能在这里住一晚就好了！拍的不多，因为手机要没电了~ 试婚房的一角，原谅我拍不出它的美 这是在公园的山顶上，真的超美的！超美的！！超美的！！！重要的事说三遍，就是风大~在这里可以看到整个 的海景，终于能理解到什么是海天一线了~随便拍一拍都很美~ 我们差不多是六点半坐游览车下的山，小编不得不说，在景区开游览车的司机们真的个个都是秋名山车神，开的又快又野，本来路的弯道特别多，每一次过弯的时候感觉要被甩出去了！不过，小编觉得，这个景点还是不错的~ 我们坐公交车回的客栈， 三亚 有一点很好的就是，每个景点基本上都有公交车能直达，这还是很值得一些搞旅游的地方学习的。回到客栈以后，洗了个澡，和朋友打算去海边坐坐，夜晚的海边总感觉有一种说不出的风情（如果可以的话，真想在海边买一套房子，每天都坐着发呆，前提：有钱的话）。夜晚海边的人不多，和朋友聊起了毕业以后的生活，两人都是感慨万千啊，多想还回到读书的那个时候啊。我们俩坐到11点左右（不能在伤感了！越说越伤感），回到客栈，准备迎接新的旅程了。

三亚除了海鲜，还有哪些特色小吃呢
先从一碗粉开始
对于方位一向迷失的我，如果要将这些美食按照路线串联起来，那简直要了我的命，索性按照食物种类进行分类，对于味道我舌尖还是有一颗指南针的。一日之计在于晨，那就从早晨的一碗粉开始。
说起汤粉，在三亚乃至海南绝对是无人不知无人不晓，基本上当地的人每天早晨第一件事情就是来上一碗粉，其中最具代表性的粉包括抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、后安粉，除了味道的区别外，粉的宽厚粗细也不尽相同，价格10-20元不等。

抱罗粉
是一种米粉，以海南文昌县抱罗镇产出的最为出名。细数三亚汤粉店，敢用“老”字开头的，也就数老粉记店了，位于第九小学附近，位置比较好找。一碗抱罗粉15元，每天6点30开始营业一直到凌晨1点，早上来这里的人最为多，大多是当地居民，饭罢门口坐下来闲聊，试图找回旧时路边树下席地而坐边吃边聊天的回忆。
老粉记店粉身略粗，洁白柔软，料足汤鲜，放有牛肉干、瘦肉丝、花生仁、酸笋、粉肠，记得一定要放一点这里的黄灯笼，吃起来那叫一个爽，鲜美爽滑，不膻不腻，酸中带辣，至今回味在舌尖。
抱罗粉是属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。现在有更多种类可以选择，海鲜，牛肉的等等，其中经典的是加了牛肉的，颜色呈半透明状，软而韧，入口即化。滑溜溜的入嘴，粉本身质朴的味道被酱料的咸香所围绕，一口满溢的饱足感。抱罗粉粉身洁白柔软，汤质清爽，鲜美可口。加入一点黄灯笼椒，香甜鲜辣，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣。它既能解馋充饥，又能让人享受美食带来的快感。一碗抱罗粉，几乎无所不能。
港门粉
在解放路附近闲逛的时候，意外发现了这家店——“第？家港门粉”，心里在想，这是第几家？难道是主人故弄玄虚。问路人，被反问道：“这是第一家港门粉呀，大家经常来这里吃，你不知道”？“哦…我第一次来…”。心里嘀咕着，口气倒是不小，竟敢称作第一家，大有欧阳锋自称第二无人敢称第一的气势。
走进店里，迅速走向唯一的一个空桌。“老板，来一碗港门粉加鱼饼”，“13元”…
第一家港门粉大致看了下四周，背着背包，揣着单反的我与这里显得有点格格不入，不免引来异样的目光。来这里吃饭的人大多是一些当地居民及附近学校的学生，对于当地居民来说，港门粉定是从小吃到大的。
港门粉的工艺并不复杂，滚水煮好米粉，配上鱼饼、花生、扎虾皮、豆芽、腌制好的酸菜，再加上猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤，一碗色香味俱全的港门粉就做好了。看似简单，对于汤的熬制那可大有门道，精华全在于汤汁是否处理得当。
量很足，又辅一鱼饼，一碗粉下肚我又满血复活了。不过，对于南方人来讲味道恰到好处，对于我这个土生土长的北方人来讲味道稍微偏甜了一些，放了些黄灯笼，才满足了我的口味。
海南腌粉
海南粉，可以说是海南美食的一张名片，当地人将海南粉当早餐吃，当正餐吃，平时吃，过节吃，自己吃，待客吃。就像广州人请朋友上自家时常说：“到我家饮汤！”一样，海南人说的是：“上我家吃粉！”。
知道大椰一粉，还是住宿的客栈主人告诉我的，说：“你去了不会后悔，一定要点牛肉海口腌粉”。
置比较好找，位于解放路国际购物中心后门处。店铺装饰比较清新，干净，很符合这个名字的气质。一碗牛肉海口淹粉22元，价格中等，配料很足，但分量一般。
大椰一粉(国购店)除了米粉外，配有牛肉干、鱿鱼丝、炸面片、豆芽、竹笋、芝麻、香菜、葱花以及酸菜等辅料，用料真是够足，搅拌均匀后，香味从碗里扑面而来，还没吃口水就已经在舌尖打转了。
海口腌粉相对于抱罗粉、港门粉等更细，口感滑嫩，入口即化，不仅粉好吃，配料吃起来也是津津有味，再搭配一碗海螺汤，粉的余香混合着汤汁的鲜味，让我很是满足。不得不说，海口腌粉是我在三亚乃至所有的粉类里面吃过的最好吃的粉，以至于临走时又跑去吃了一碗解馋。
除了大椰一粉，在去吃爆浆虾饼的路上，不仔细看都很难发现这家小店，这是一家老店，据说已有30多年历史。也难怪一碗牛肉腌粉15元，配料没有大椰一粉家的腌粉足，而且汤汁稍多，搅拌起来，粉条也变得支离破碎，缺少了粉的那种韧性。
不过，在三亚的一位朋友很爱吃这家的腌粉，这里也是他从小吃到大，从几元钱吃到到十几元钱。也是，每个人的口味不同，我更爱汤汁少一些配料多一些的干拌粉多一些。不过，大家也不妨去试试，位置还算好找，位于文明路59号，马路错对面有一家酱爆虾饼，可以买来搭配着吃。
后安粉
后安粉 相对于海南粉、抱罗粉历史并没有那么久，但也有上百年的历史。据《万宁志》记载，早在宋代，后安粉产生于万宁的后安。小镇子不大，但整个小镇子几乎都是汤粉店，到处飘扬着这米粉的香味，也就是这个地方产的汤粉逐渐演变而成了如今的后安粉。
后安粉条，取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮，经米粉烫过后加入用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成汤汁，放入小虾、青菜、小肠、猪肝、海螺等配料，最后再放入一小勺蒜油，就这样小小的一碗汤粉不知是多少三亚人所念念不忘的。各家有各家的味道，主要在于配方的不同，当然主人是肯定不会告诉你的，自己的祖传秘方当然会自己留着。
文妈后安粉餐厅文安后安粉也是这里为数不多的一家24小时营业的餐馆，有大碗小碗之分，我要的一份小碗，10元，价格适中，区别于其他粉，后安粉汤底略清淡，粉质非常之细薄，很爽口，晚上当宵夜吃，也不会影响睡眠。
后安粉在 海南 “粉类大军”里的可谓是异军突起。有朋友就这么说过：记得小时候，后安粉还是一个陌生的名词，而如今遍布省内大街小巷。传统的 海南 粉汤是猪骨、海白螺、猪肝等熬制的汤底，而后安粉主要用黑猪骨、瘦肉、猪肠海螺等熬汤，加上白胡椒粉提辣，粉条更加纤薄，口感细腻，很有诱惑力。 海南 所有的粉就是这样是似非似。过去，后安粉和大多数粉类一样，基本只出现在早餐时段。而现在有可能是全天供应不暇。有的人觉得，有时候吃大餐还觉得索然无味时，所以更惦念后安粉的美妙滋味。目前 三亚 的后安粉店数不胜数，但就目前为止我吃过最正宗的一家是在解放路二中旁边的交通巷里面，就叫做后安粉，一家十几年的老店，店面很小很小，就三四张桌子，桌子也很小，基本上没有什么环境可言，店里一共就两人，一个人做后安粉，一个人收钱送餐，偶尔路过不是饭点的时候也会有人在这里就餐，基本上都是当地人，很少有游客。
他们家后安粉的汤底熬得尤其地道。用的肉和肠都是本地的黑猪肉，汤汁全是猪骨熬制，保证骨头汤的清甜和爽口。粉汤里瘦肉和猪场多而新鲜，很是满足，如果又不吃内脏的朋友要提前给老板说一声哦。配料还有小虾、海螺，在加上鸡蛋，喜欢吃辣的朋友再放上灯笼椒，那味道保证让你流连忘返，没关系，一碗不够再来一碗。哈哈哈
陵水酸粉
君瑞酸粉，在三亚是一家老字号酸粉店，也算是一家网红店，酸粉当然指的是陵水酸粉。这家店在新风街上，地方比较好找，距离海边不是很远，店面还是挺大的，只是这种店面装潢总让我觉得有点low…但他家酸粉的味道却让我每次想到都欲罢不能。 与后安粉、抱罗粉、港门粉的名字一样，陵水酸粉也是以海南陵水县命名，其做法是在海南粉的基础上添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，并且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，再配上当地特产的黄灯笼椒，味道酸辣香甜。
君瑞陵水酸粉在这里当然要吃陵水酸粉，10元一份，价格实惠，分量足。陵水酸粉的汤汁醇厚且黏，粉细，配以花生米，肉丝，牛肉，野菜，鱼饼，鱼干黄灯笼等辅料，香、辣、酸俱全，对于重口味的我来说简直比吃大餐还要过瘾。
街头小吃，找回旧时记忆
如果要品尝本地特色甜品小吃，去群众街那就对了，最地道最代表三亚风味的传统甜品小吃，几乎遍布在这条街边小店中。在这里几乎家家户户都有自己的早餐摊，有鸡屎藤、水糕粑、糯米团子、西米露、红糖年糕、紫薯团子、椰丝糯米粑……还有很多甚至连名字都叫不出来，不论是早晨，还是下午茶，很多当地人都会来这里解馋。
这里环境状况还算可以，只是路边到处停放的都是摩托车，整条街道充斥着摩托车的轰鸣声，不过，既然能够吸引那么多人前去，各家必定怀揣绝活。
这家小店是我在渔村“巡”味途中意外发现的，做法区别于海南粉，这家店的汤粉是采用的广式做法，也好，吃了那么多海南粉，也换换口味。据了解，店主是一位潮汕大叔，对于家乡的美食有着很深的情感，于是开了这家店，让更多的人品尝到来自外地的味道。
原味汤粉王的门脸很破旧，地方也很小，虽靠近渔村路主干道，但并不怎么显眼，很多人都是匆匆而过。不过，写在墙上的那句话我至今记忆犹新：“一朝尝味道，十年犹忆香”。这里的汤河粉一碗10元钱，分量相对比较小，粉条略宽，稍带韧性又略为透明，汤底呈微黄色，看起来很有食欲，吃起来稍微有一些腻，不得不加入食醋调和。如果你恰巧去渔村，可以顺便去尝一下，没必要专门去。
群众街小吃
群众街小吃店这个好像叫椰蓉卷，具体什么名字现在想不起来了，里面包裹有椰子肉、芝麻、红糖、碎花生仁，只是看配料就足以让人感觉到甜，吃起来也是实在太腻太甜了，一个卷我勉强吃了一半就咽不下了。
群众街小吃店椰丝糯米粑，也是海南最常见的小吃，皮是用糯米粉制作而成，中间包裹椰肉丝、芝麻、碎花生仁、白糖等馅料，最后用椰子叶包裹蒸熟。这次吃起来相对没那么油腻，味道清甜。其中紫色的皮是由紫薯粉制作而成，味道多了些紫薯的香甜味道。
群众街小吃店水糕耙，用糯米粉做成的一种食物，外观晶莹透亮，配上用蒜炮制的酸甜汁吃，味道酸甜可口，口感软糯清爽，很适合一早吃上一份。
群众街小吃店虽然是油炸垃圾食品不健康，但是吃起来让我很快乐啊！
群众街小吃店鸡屎藤，简直刷新了我的三观！为何会起一个这么奇葩的名字！闻了下味道，果然有那么一丝鸡屎的味道……后来了解到，鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，叶子揉碎后会有一股鸡屎味，而这道小吃的做法则是将鸡屎藤和糯米粉搅拌到一起，也难怪会有一股怪味。不过，别小看这碗鸡屎藤，具有清热、解毒、去湿、补血的功效，喝掉这一碗那是必须的。
群众街小吃店相对于鸡屎藤我更爱这里的椰香西米露，搭配椰蓉卷，中和了椰蓉卷油腻难以下咽的困窘，还有一股椰香飘溢，虽然还是很甜，品尝下又何尝不可。
群众街小吃店酱爆虾饼，这是我离开三亚后一直念念不忘的一道街头小吃。三亚人爱吃虾饼，即使走在大马路上或在餐馆点菜时常能看到，我也不例外。这也算是一家老字号的虾饼店了，店面真的是太小了，第一次去时地图搜索不得，只有靠询问路人一步步前往。后来，发现了旁边的梁记后，就地图搜索梁记跟着地图走即可。虾饼虽然是海南名小吃，但一般上不了台面，一般隐没于居民区或学校附近。
虾饼分为两种，一种是大虾饼，一种是小虾饼。制作工艺并不复杂，面团揉成饼状，裹上一只新鲜大虾，放油锅里煎炸至油亮。看似简单，其中却大有门道，饼和虾要炸到什么程度，酱料用什么配制，这些都是每家店的秘密武器，是绝不外传的。
待出锅后刷上一层秘制酱料，稍微放一会儿凉凉就可以吃了，这时的饼和虾吃起来外酥里嫩，酱又带有些酸甜香辣，咬上一口，满嘴包浆，忍不住吃完一个又一个。
这里的虾饼5元一个，看似小贵，但值得一尝。
为了对比大虾饼和小虾饼哪个味道更好，特地又找了一家虾饼店，这是一家20年历史的老店，地理位置不要太好，就靠在七小校门对面，门店也是不大。放学时间，背着或金刚狼或奥特曼的书包的学生一个个在家长的带领下欢快的跑去虾饼店解馋。
记得小时候，为了要吃糖糕（北方传统油炸小吃，圆饼形，中间裹有白糖或玫瑰酱），放学后定会跑去学校门口旁的小摊，打包2个带在路上边走边吃，直至到家。现在再回去，学校虽还在，只是门口的小摊早已消失的无影无踪，变成了回忆。
他家除了做虾饼外，还有地瓜饼。虾的分量的确很足，而且也是5元钱一个，地瓜饼3元一个，各买一个。尝了下，酱料的味道似乎还不够，虾肉可能因为个头太小被炸的过于酥脆，缺少了点肉的嫩美，但他家的地瓜饼味道挺不错，外酥里嫩，吃起来好像要流出油一般。
商品街小吃
商品街是一个城中村，错综交错的小巷子足足有12条之多，短短的街道，从巷头到巷尾不足1000米，走进去一条条小巷子折返往复。虽然没有群众街的名气大，但这里却汇集了来自全国几十家不同菜系的小吃店，川菜、东北菜、湘菜、粤菜、西北菜、海南菜，穿梭在这些小巷子中就可以找见。
商品街几乎是一个外地游客很少涉足的地方，大多是当地老百姓之间的买卖，一些小店也是当地人经常光顾的，多了些市井气息。
跟当地人一阿妈闲聊中得知，早之前，这里的路边小摊特别多，小吃种类也更多，一到晚上人群几乎是水泄不通；现在不一样了，道路还是那么宽，只是受到城管部门管控，小摊搬进了小店，也有很多小吃店主因交不起高额的租金不得不离开了这里，而且不知道后面会不会面临拆迁问题……说完阿妈叹息了一声。但我相信，尽管城市建设不可避免，商品街中巷的美味永远不会消失。
位于3巷的一家不起眼的小店成功吸引了我，赖二狗臭豆腐，为何会起这样的名字？究其原因，原来是店主又是一个十分爱吃臭豆腐的人，自己想着不如开一家臭豆腐店，不仅可以满足自身需求，还可以让这里更多的人吃到。恰巧店主人家里有一只小狗，名字就叫赖二狗，索性不如就叫赖二狗臭豆腐吧~
他家是从下午3点开始营业到凌晨1点，可别小看这一个小小的摊位，租金可高达6、7千块钱每月，真是寸土寸金的地方，所以，他们的摊位目前早餐午餐摊位出租以解决房租压力。
赖二狗的臭豆腐一份10元，五块臭豆腐，用颜值很高的小盒子包装。食材选取也是很讲究，是从湖南空运过来的用蘑菇冬笋浸泡后的豆腐。而且他家更有一绝，臭豆腐上加入秘制芥末酱，再浇上酸豆角和汤汁，本以为很冲鼻吃起来竟然很爽口，酸辣混合着芥末的味道，一口吃下去，很过瘾。
赖二狗的臭豆腐平时也吃过不少烤肠，但这家烤肠给我的感觉却不一样，与赖二狗臭豆腐一街之隔。烤肠内灌有精选猪肉，放到烤架上烤熟，看似简单，烤到什么程度，外行人是看不出来的。烤熟的烤肠切瓣装袋，肠与肉的香味直扑鼻孔，吃起来一点儿也不油腻，咸度恰到好处，就是13元一根的价格确实有点贵了。
既然汇集了全国几十家小吃，又怎么能少得了成都小吃。看到店里人比较多，就进去点了一份凉粉，粉条看着通透柔韧，用料也足，老板竟然放了那么多辣椒汁，吃完满嘴辣椒油，不是很推荐。
老实讲，我还是第一次进去杨小贤…店铺装饰比较小清新，点了一份2人份红豆芋圆酸奶绵绵冰，38人元，价格有点小贵，分量倒是挺足的。吃起来并没有大家传的那个神乎其神，炎热的天气下解暑的话倒是一个不错的选择。
杨小贤(商品街总店)清补凉~~~甜不辣来自太平洋的风昼夜不休的吹佛过这座城市，依旧吹不散这里一年四季的炎热。
或白天沿着大街小巷寻找美食的时候，或晚上在街头散步时，总是会看到很多卖清补凉的店和买清补凉的人，以消解炽热的太阳带来的炎热。我是第一次听闻“清补凉”，当时还开玩笑的说着：“清补凉~~~甜不辣~~~”。
后来才知道之所以叫清补凉，是因为里面大多数都是凉食，在旧时，这可是算得上一道主食呢。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成，现在经过改良，加入了椰肉、红枣、芋头、菠萝粒、西瓜粒等，口味也不尽相同，有点类似于我家乡那边的炒冰，只是椰汁换成了水，香味大打折扣。
清补凉
来自太平洋的风昼夜不休的吹佛过这座城市，依旧吹不散这里一年四季的炎热。
或白天沿着大街小巷寻找美食的时候，或晚上在街头散步时，总是会看到很多卖清补凉的店和买清补凉的人，以消解炽热的太阳带来的炎热。我是第一次听闻“清补凉”，当时还开玩笑的说着：“清补凉~~~甜不辣~~~”。
后来才知道之所以叫清补凉，是因为里面大多数都是凉食，在旧时，这可是算得上一道主食呢。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成，现在经过改良，加入了椰肉、红枣、芋头、菠萝粒、西瓜粒等，口味也不尽相同，有点类似于我家乡那边的炒冰，只是椰汁换成了水，香味大打折扣。
郑阿婆清补凉，看名字很亲切就走了进去，点了一份传统椰奶清补凉，10元，一份椰奶冰球清补凉15元，椰奶冰球清补凉是在传统椰奶清补凉的基础上两个冰淇淋球，佐以丰富的辅料，有红枣、花生仁、西米露、芋头、葡萄干、绿豆、红豆、龟苓膏、芸豆、核桃仁、麦仁等数十种。
天气实在是太热了，我忍不住一口气吃下了小半碗，椰汁香味很浓，西米露咬起来很Q，枣片清脆，很是过瘾。在三亚的这大半个月，基本上每天都要吃上1-2次清补凉，至今念念不忘。
推荐买一份传统清补凉就可以，冰淇淋球无非就是好看点，其实味道一般。
传统糖水清补凉
广东 、 广西 等南方省市都有清补凉，但与 海南 清补凉相比，仅仅在原料上就会逊色很多。 海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是 海南 特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至境外的，有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说， 海南 的清补凉就已经是别的地方不可比的了。制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋等分开煮熟，像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮，这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了。现在也有越来越多的口味出现。
就是将这些原料又经不同的糖水调制，就是不同的清补凉。而最传统的清补凉是糖水清补凉，过去由于 海南 民间认为吃椰子容易胀气，当时的清补凉就用制作好的普通糖水把它们组合在一起，就是一碗糖水清补凉。 在 三亚 藏在小巷子里的这家传统糖水清补凉，如果你一个不注意很可能就会忽略了它，牌子不是很大，在一间茶室的下面。
如果，你想要喝古朴的味道，这家绝对是上上之选。绝对是超级正宗的，少去了许多浮华，还原了清补凉最原始的糖水清补凉。它家的糖水不会过甜，不像外面用糖浆做成的糖水，喝起来很清爽。老板每天都熬煮最新鲜的糖水用做清补凉的。 有时候人多到糖水还是温的就端上招待食客，入口之后，对于是否清凉这件事情的疑虑都随着浓郁的红糖味随风而去！冷藏过的微凉糖水浸泡着爽口的龙眼肉，甜甜的冬瓜糖，粉软的绿豆，使其融入到每一寸果肉中一切都是恰到好处，每天来这里吃的客人络绎不绝。
还有芒果肠和鸡屎藤推荐尝尝，个人很喜欢他们家的鸡屎藤，有嚼劲，汤汁浓厚，尤其是红糖姜水的极力推荐。
椰子冻
可以说甜蜜蜜在三亚绝对是一家网红店，走在大街小巷中上几乎都可以看到他的身影，来这里的大多数是从网上慕名而来的游客为主，不过如果你在凌晨到店里来，会发现这时更多的都是当地人。
来甜蜜蜜，主要是为它家的椰子冻而来，它家的清补凉分量明显偏少，配料也没那么足。椰子冻是近几年在海南兴起，制作工艺并不复杂，将新鲜的椰子一侧切开口，椰肉榨成汁，再辅以些许淡奶调配，高温煮沸消毒，然后放进冰箱冷藏，就做成了。
做好的椰子冻浓稠绵密，用勺子并不能很轻松的挖出一块来，需要用些力气转一圈勺子。椰肉晶莹剔透，质感嫩、滑，浓郁的椰香配上细致嫩滑的口感，伴有Q弹感觉，微甜而不腻，丝丝缠绕舌尖，比德芙巧克力还要甘甜丝滑！
炒冰清补凉
清补凉的另外一种做法，除去配料类似外，将椰奶换成了各种各样的水果炒冰。味道嘛，没有椰奶清补凉的醇香，也没有榴莲炒冰的果肉浓郁味，但作为消暑小吃的一种，我还是比较推荐大家去尝一尝，吃起来软软绵绵的，很爽口，一碗下去，感觉都要饱了。 重头戏，无肉不欢
要说重头戏，当然会要数海南四大名菜，很多人可能都不知道，但在海南那可是家喻户。分别是：文昌鸡、东山羊、加积鸭和和乐蟹。文昌鸡、加积鸭，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），和乐蟹以“清蒸为佳， 东山羊的食法则比较多样，其中以火锅涮最为好吃。
文昌鸡更有“海南四大名菜之首”的称谓，三亚人爱吃文昌鸡，有着“没有文昌鸡不成席”只说，无论是地方宴席还是家庭便餐，文昌鸡是三亚人餐桌必不可少的一道。
当然除了四大名菜，还有一些我至今念念不忘的肉食！在三亚的这些日子也吃了好多家，有的要么味道不正，要么价格太贵……最后权衡下，推荐给大家这几家店，有闻名当地的店，也有隐没于深巷的“黑店”，味道么，仁者见仁了。比较遗憾的是没能吃到加积鸭，如果你有更好的加积鸭店推荐，可以私信给我，下次三亚行一定会去品尝。
文昌鸡
这家店就是我称呼的那家“黑店”，位置是在太隐蔽了，为了找到这几店我几乎动用了在三亚所有的关系。初次看到这家店时，大有店中店的感觉，因为你需要穿过一家五金店才算真正走进了这家店。
走进店内，心里犯嘀咕，这里的环境令人堪忧，做出来的文昌鸡卫生么？能吃么?但转眼看到已经有不少人动起了筷子。细想，这道菜已经包含店家的独门绝技，不然怎么会有来吃。
文昌鸡不仅注重鸡肉的质量，酱料的调配也尤为重要。选取由农户散养120天左右的文昌鸡，再集中育肥50天，中途主要喂养花生饼、椰蓉、番薯、大米等饲料，而酱料的配方则是蒜泥、香菜、酱油、桔子汁混合一起，至于多少比例合适那是秘不外传的。
其实对于白切的食物我不是很喜爱，但是蘸上店家秘制的酱料后，一切都改变了，鸡肉的滑嫩让我的嘴巴得到了最大的满足。比较有意思的是，还可以自己选择要鸡的哪一部分，我当时是要的两只腿，后来听说鸡胸肉味道才好。
东山羊肉
前不久，刚在家里吃过羊肉，我的家乡逢年过节吃羊肉那是必不可少的传统，将羊肉一锅炖熟，切成块，放入带有羊油、辣椒油、大葱以及各种配料的汤底中熬制，最后冷却，因为羊油的原因会在上面形成一层羊油的固态物质。每次吃的时候，用勺子挖上一大勺子，放入白菜、细粉，就这样一碗热乎乎的羊肉汤我可是从小吃到大的。
我的家乡的羊俗称山东羊，这里的叫东山羊。
首先声明，这是一家“苍蝇馆子”。阿婆东山羊肉店与潭牛文昌街隔街相望，正好可以打包一份文昌鸡来这里吃。这是一家在当地几乎人人知晓的老店，有30多年的历史，阿妈变成了阿婆，但味道从未改变。
店比较简单，就处在遮雨棚下。每天从下午4、5点开始，一起聚餐聊天的朋友或携家带口的一家人走向这处棚中，变得热闹起来。阿婆年龄大了，说话的力气不如以前了，这个时候阿婆就会拿着一个大喇叭四处走动，提醒大家看好自己的财物，除了感谢更多的是感动。
阿婆家的东山羊肉做法炭火锅涮，羊肉两份起卖，点了一份生切羊肉和一份白切羊肉，各90元，送一馍筐生菜，酱料另外收费，记得是5元钱。
差不多锅底在炭火上煮6分钟即沸腾，羊肉可以一块一块涮着吃，生切羊肉放入锅中6-8秒左右即可享用，白切羊肉如果凉了可以稍微放锅里涮一下即可，涮后一定要喝一碗汤，肉的精华全在汤里。
在很多地方吃过羊肉，都会有一股羊骚味，唯独我家乡做的羊肉汤没有这种怪味。本以为这里的羊肉也会有那么一股儿骚味，吃到嘴里竟然嚼不到一丝儿羊骚味，不晓得阿婆是用什么方法将这种怪味儿给去除掉的。刷好的肉一定要蘸一点这里的酱，肉的鲜嫩混合着酱的酸甜辣味，吃起来满足感爆棚！
记得，吃完当天就给我妈打电话，说：“妈，今年过年，咱家羊肉换一种吃法，炭火涮羊肉”！
椰子鸡
椰子鸡，顾名思义，原料主要是椰子和鸡，鸡选选用正宗龙泉文昌鸡，椰子就地取材选用海南本土新鲜椰青。椰子鸡的火爆程度比东山羊乃至海鲜差不了多少，几乎到三亚游玩的人都会吃一次椰子鸡。
以椰子水清甜的制汁液作为汤底，煮沸后放入精选的汤底，吃时再辅以秘制酱料，甜味、肉香、酱的酸辣味混合到一起，现在鼻尖仿佛还有一股儿香味飘来，偶尔吃一次清淡些的肉食不正是现在流行的佛系人生么？ 我点的清凉椰子鸡，锅内有椰肉、菠萝和苦瓜。三亚人吃椰子鸡有个不成文的规定，待到锅沸腾后，将切好的几块放进去6分钟后捞出来即可食用，这时的肉能最大程度的保证柔嫩味鲜，也不至于太过于难嚼。这里的大多数酱料都是收费的，5元一份，蘸着酱吃味道更赞。 不要以为 海南 吃鸡只有白切白切白切， 海南 人吃鸡的只会是无穷的，就如椰子鸡，黄皮鸡，土窖鸡，盐焗鸡，咖啡鸡等等，还有就是 三亚 十 大名 菜之一的槟榔花猪肚包鸡。
槟榔花顾名思义就是槟榔树上开的花，有很好的药效，而猪肚包鸡还有一个霸气而华丽别名——“凤凰投胎”。其做法把整只鸡包在猪肚里，再把猪肚缝起来，放在特制的汤底里煮上几个小时。吃猪肚包鸡也有讲究，首先喝一碗原汁原味的猪肚包鸡汤，接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5 ~10分钟，然后吃猪肚和鸡肉， 如在浓汤中加入 海南 特产的黑胡椒粉，味道又是另一番天地，鸡肉吃起来很嫩，相当的有鸡味，加之猪肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不腻，十分开胃。而猪肚吃起来爽口弹牙，并没有久煮之后的绵软，口感非常好，实在是美得极至。
特别给大家推荐在月川中路鑫三和猪肚包山鸡店，我更喜欢他们的老店，距离稍微有点远，那里的没有这边好，那里更像是大排档，但我偏偏喜欢那样的就餐环境，总觉得很接地气，很舒服。他们家做得是最正宗的，汤底浓厚，有槟榔花、红枣、当归、土鸡、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、葱等九种原材料，细火慢熬、味道很能鲜美，也很有营养，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味，放入其他配菜，吸收肉味，汤味变得清甜，汤水越加浓郁美味。
最后这个是捞叶干煸鸡，做法有点类似于铁观音红烧肉，这个真的是考验厨师的厨艺。火候的掌握至关重要，时间不到鸡肉不好吃了，时间长了捞叶就了就容易糊锅。所以吃这个一定要找准了各位。这家店现在也有分店了在月川中路，距离市中心也比较近。老店相对较远，现在再也不用距离问题了。
虽然只是一碗牛骨汤，但肉确实很大啊。
这家店是在吃清补凉的路上遇到的，位于第四中学对面。进去点了一份牛骨汤饭（牛骨汤+椰子饭），25元，看着小贵，但很值！汤里有萝卜和生菜，牛骨汤非常实在，很大一块骨头和牛肉，牛肉吃起来又软又硬很有嚼劲，汤汁稍微有点咸，好在有椰子饭，吃起来香喷喷的。 他们家的汤头浓厚，肉质醇香，从门口路过都闻到香味。这个店非常的接地气，装修非常的质朴，但是人气超级无敌的火爆！
牛骨面和牛股饭，我通常都会推荐点一个套餐，牛骨汤配椰子饭。里面的料好足，有肠、牛骨、白萝卜，汤头的味道特别的鲜美，一点都没有腥味，完全就是牛骨的香味。萝卜也煮得非常的烂，很入口，配点小葱可香了。 牛肉：虽然牛骨汤需要熬制1~2小时，但它肉没有被汤给煮烂。非常的醇香、很有嚼头，有点吃那种牛肉干的感觉。吃一口牛肉，再配上一勺牛骨汤，整个感觉好幸福。
椰子饭我最喜欢的就是他们家的，是用黑香米和珍珠米熬制出来，再洒上椰子汁，才会出来紫色的效果，非常美味。而且真的是煮成了一粒一粒的，所以吃下去会很有嚼头。
老母鸭
找了好久，都没找到一家吃到味里的加积鸭，无奈将目光看向黄流老鸭。一切白切的肉食如果没有一种精心秘制的酱料搭配，是难以下咽的，而且我又有点不爱吃白切类的肉食，肉是挺鲜，但总感觉肉里缺少那种该有的味道。
每天晚饭点刚到，黄流老鸭店就会被老 三亚 人给占满，那是他们聚会和宴请亲朋常去的地方，吃一吃黄流老鸭，品味着地道的 海南 。在 海南 风味菜肴里，黄流老鸭的味道是一种独特的存在，常吃不腻，想起还会流口水。黄流老鸭的最大特点体现在“老”字上，黄流老鸭一般一年以上的鸭子，切开去除内脏洗净，放入90度左右的水中，水中加入适量的盐、姜、蒜，慢火浸煮即可。
黄流老鸭一般有两种做法：白斩和干煸。由于 海南 菜最讲究原汁原味和口味清鲜，所以在 海南 ，黄流老鸭以白斩最为有名，也最能体现本土风味。但现在黄流老鸭被越来多的人所知，为了迎合更多人的口味，现在除了老鸭，也有咸水鸭可以选择，而我就很喜欢干煸的盐水鸭。嚼劲始终，深的我欢心。
在 三亚 提起黄流老鸭 所有都知道一条街，那就是胜利路，一条街上都是黄流鸭饭店，且装修还是大同 小异的，如果你第一次去，肯定会很懵逼，不知道那个是“秋香”。没关系，有我呢，我可以给你推荐。老牌黄流冠亚老鸭，这是一家23年的老店，装修虽简陋了点，但生意总是火爆的。已经安利了很多朋友前来。老板娘特别得意自信的说：我们店全用放养1年以上下过蛋的黄流老鸭。在加了姜片和盐的清 水里 煮过，去腥又最大程度保证了鸭肉的原味，不会很硬咬不动。毕竟 海南 菜的亮点在于，只要食材选的好，你就 成功 了一半。
这家店厉害之处在于，黄流老鸭皮薄肉紧，难得的是肉不柴，筋骨分明有咸水鸭的盐香。
相比其他老鸭店自助金桔酱油的调料形势，这家店的秘制调料显得很走心，鸭汤蒜头醋味，吃起来略带糟粕醋口感，蘸老鸭一级棒！
外地人眼中的“黑暗料理”
第一道：糟粕醋
吃过很多地方的火锅，大部分是用四川麻辣火锅，鸳鸯锅，素食锅，肥牛火锅，海鲜火锅做底料，但是用酿酒产生的酒糟发酵缠身的酸醋作底料还真是第一次见！心里还在想，会不会吃着吃着就醉了~~~
糟粕醋与文昌鸡一样产于海南文昌市，铺前民间，已有上百年历史。又称“女人醋”，采用民间酿酒后剩余的酒糟发酵产生的酸醋作为原料，佐以辣椒、芝麻、蒜头、油等辅料，由于是纯粮酿制的醋，吃起来酸而爽口。
位置比较好找，位置在凤凰路上，南山火锅城北侧，门口停车也方便。貌似是下午4、5点钟才开始一直都深夜，人很多，大部分都是当地人，路过一侧的火锅城时，人不怎么多，估计都被他家抢风头了。
冬季的 海南 ，全岛上下进入较为凉爽的天气，这可是吃火锅的好时候！
在 海南 ，火锅俗称 “打边炉”，对于岛民来说，打边炉虽然不分季节，一年四季都能吃得热气腾腾，但天气凉了更容易让人吃得连汤带水吃完喝尽，就一个字，爽！！
比起"辣"字当头的川味火锅， 海南 的火锅则更注重一个"鲜" 字。所以，即使香辣可口的 重庆 火锅在海南 遍地可见， 比如 糟粕醋火锅，那就一个酸爽。
在酸辣的火锅 里加 入海鲜、海菜、鸡肉、牛肉、牛腩、鸭肠等各式火锅食材和菜蔬，酸辣的糟粕醋混合海菜和海鲜的脆爽，然后涮起来！等下把肌肉捞上来，几团石葱，再加上一些，盛入碗中，酸酸辣辣的香味扑鼻而来，再舀起一勺热乎乎的汤汁，淋在食材上，再片起浮在汤面上的一点辣椒油，这就是 文昌 铺前糟粕醋。
第二道：芒果蘸酱
这家店，也不能称之为店，就是在自家门口摆了一个小摊，放了一些芒果及秘制酱料，连个牌子都没有，就是这么一道芒果蘸酱可以说是当地人从小吃到大的。就位于渔村路那条三叉禄口的一侧，很是隐蔽，如果不是门口坐了几个阿妈，我都不会注意到那。
阿妈说，之前这边还会摆放桌子，大家可以坐下来吃，现在城管管控比较严，桌子都给撤掉了，还一直唠叨着表达歉意。买了2个芒果，青芒和当地芒果，每个5元，酱料有虾酱和豆豉酱。我说：把这两种酱混合到一起就可以了，大妈一脸诧异的看着我说：“你确定”？“确定”！
之前吃芒果如果不熟那肯定是不敢吃的，现在竟然吃起来了青芒，简直了。付完钱，走向马路边直接坐在马路牙子上，还没开吃，一个阿妈跑来说，小伙子实在抱歉呀，我们也是没办法摆放桌子，要不，你去屋里吃吧？没事没事呀阿妈，在这就可以，还比较凉爽。
青芒吃起来脆脆酸酸的，因为虾酱和豆豉酱的混合，又多了些甜腥咸辣，味道简直不要太独特，用“三亚人眼中的美食，外地人眼中的黑暗料理”形容最合适不过了，比较推荐大家一定要去试一试。 烧烤，属于夜的味道 谊哥烧烤，可以说是这里每个会享受夜生活的人最佳去处。谊哥烧烤也在城市拆迁这场“攻卫战”中几经搬迁，最终沦落到这片“不毛之地”，临时搭了个棚，就热火朝天的烤起串来。
那天晚上朋友驾车径直开向这家店，眼前的一片废墟让我们意识到谊哥烧烤又搬了。开始打听他的电话，最后给了一个让人摸不着边际的地址，摸索前进，费了老大的劲，才找见。可谁想，到这不到3分钟，停电了！我们反倒成了这里的不速之客。虽然停电，也不能停止这里的一切。有些已经坐下的朋友，打开自己的小电驴子前灯，两三辆齐照，又继续大吃大喝起来，夜的味道，这个时候体会最深。
谊哥是一位豪爽的东北人，本来一直做的是肉类烧烤，后来来了三亚，就地取材，做起了海鲜烧烤。每天来这里吃的绝大多数都是本地人，外地游客基本很难找到他家，就算之前的店也是隐藏的很深。
藤桥排骨
我驱车几十公里，只为吃一口藤桥排骨，你就可以想想得到他到底有多好吃。买到手，朋友就说到访多次，还是第一次买到热的，平时来要么是凉的，但凉了也一样会打包一份，另一种结果就是已售完。嗯，我就是这么幸运的吃货。
据介绍1983年藤桥，当地颇有名气的厨师朱征义，开了这家主营炸排骨的小店。10年之后，他的炸排骨开始盛名远播， 海南 各地的食客纷纷慕名而来。30多年世事变迁，朱家酒店的炸排骨已然成为藤桥排骨“正宗”代表。时至今日，朱家的“藤桥排骨”已列 三亚 十 大名 菜之榜，成为一张特殊的 海南的美食名片。和一些特色菜肴一样，“藤桥排骨”口味能如此与众不同，其在选料上是要费一番功夫的。藤桥排骨只本地猪的新鲜排骨。
排骨用盐、胡椒、味精等调料腌制1个小时后，再放入两口大锅里用油炸。蜂蜜腌制是藤桥排骨的一绝，由于放蜂蜜腌制，藤桥排骨入口酥脆，味鲜微甜，有点像大家平时所食用的广味叉烧，可是细品之下，却又可以发现二者的差别。最后出锅的排骨红黄敞亮，外脆里香、味美醇香，入口酥脆，味鲜微甜，老少咸宜。排骨的余香，一直残留在唇齿之间，久久未消，实在是爽。位列 三亚 十 大名 菜之一的藤桥排骨，据说在 三亚 的许多餐厅也有制作供应，但在诸多本地食客眼中，以藤桥朱家酒店的最为正宗地道。而想要品尝，就只能驱车前往藤桥镇。

椰子鸡汤在 海南 的本土美食里名声一直居高不下，尤其是近年，许多以椰子鸡汤为主打的本地餐厅如雨后春笋兴起。食材非常简单，鸡，还有椰子水。体现琼菜的清淡本色和原滋原味。椰子水的营养价值和养生功效不用说了，无论 海南 本地人和外地游客，大都十分喜爱。椰子鸡汤，顾名思义就是用椰子水煲鸡。椰子水特有的鲜甜和鸡肉相互渗入。这里我想说的是，虽然食材简单，但其中有许多讲究。首先，由于椰子水本身味道清淡，因此鸡肉作为主要食材，必须要优质。鸡肉的香味是构成整个菜味觉的核心。标准的椰子鸡汤中食材鸡肉是选自散养的 文昌 鸡，谷物喂养，肉质紧致，味香浓郁
作为汤底的椰子水不能太过甜腻，因此不是纯的椰子水，要与矿泉水做特定比例的配比。除了盐，没有其他佐料和添加剂。选用的椰子一般都是比较老的椰子，其椰子水比较香醇。椰子肉切成条状一起煮。吃鸡的时候，嚼一口椰子肉，喝一口椰子水汤，口感丰富，舌尖享受得非常过瘾。而有些店家会加入马蹄，使得口感锦上添花
鸡肉中间带着淡淡的椰香，蘸上蘸料，味觉简直惊艳又缠绵悱恻
由于煮的过程几乎不加调味料，所有吃鸡肉的时候，蘸料必不可少。沙姜、小米椒、蒜泥，本地小酸桔，和生抽根据自己口味调配
鲜甜的鸡汤无论喝多少碗都不觉得腻
曾经某家打着原味招牌的椰子鸡汤连锁餐厅在 海南 风靡一时，但因为食品安全问题被曝光，因此不做推荐。目前椰子鸡汤在 三亚 知名度最高的是 龙泉 人，也是本土企业。还有一些非连锁的餐厅，因地道的原滋原味吸引着本人以及周围一群老饕。 比如 陈系 海南 传统鸡饭店，在食材以及烹饪工艺上对传统的坚持，令人尊敬
陈系传统 文昌 鸡饭店地址：铁路中路和迎宾路交界处
龙泉 人地址： 三亚湾 仙居 府旁海南鸡饭海南 鸡饭的名气不用我多说，起源于 海南 的 文昌 市，在 东南亚 等国家都广为流传。鸡饭，也叫做鸡油饭，原料是鸡和大米。大制作法是：先将整只鸡放入沸水煮煮至鸡皮变黄，随后细火慢煮，等熟（约八九成熟）时捞起，也有的做法是七成熟。捞出的鸡肉斩件，即是白切鸡。保留鸡汤备用。接下来是炒米，猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟。整个过程除了精盐和少许味精，几乎不加调料。煮出来的米饭每一粒都浸透鸡汤的香味
这就是鸡油饭的重要食材- 文昌 鸡。正宗的 文昌 鸡皮黄爽滑，鸡肉嫩中带有点韧性。香味醇厚。其实地道的白切鸡煮熟程度是在7成以下，骨头是带点血的，这样的肉质才是最嫩。但是为了适应大多数人的口味，做法会有适当改良。
铁道中路吃鸡肉一般都佐以蘸料， 海南 的青金桔与生抽搭配，天然鲜果的清爽微酸，让鸡肉更加开胃。
油润软滑的鸡饭，配以鸡肉入口，喷香无比，滋味久久难忘 铁道中路铁道中路芋头饭，也是是 海南 民间传统家常风味饭。食材除了大米、芋头，一般还配以椰丝，米饭中浸透着淡淡的椰奶味，很香
铁道中路文昌 白切鸡（鸡油饭）推荐地址：铁路中路和迎宾路交界处：陈系传统 文昌 鸡饭店
推荐二：商品街麒麟巷：美丹 文昌 鸡饭店海南牛杂煲海南 小黄牛在本土美食里占据重要的地位，也是 海南 人本地人心中解不开的情缘。 海南 小黄牛，主要产自 海南 中部山区，以放养为主，吃各种树叶长大，其中有一些草药，因此牛肉营养价值大，肉质更加结实，纤维细嫩、水分低、柔软爽脆。由于肉质好，不需要太多调料和加工，肉味自然而美
海南 最经典的牛肉做法，是用砂锅煲。大致是先用牛大骨熬 上高 汤，加入配料和药材等配制成汤底，待食用时再将牛肉、牛杂等斩件切片，加上牛骨汤入砂锅一起熬煮。汤底往往是美味之关键，也是店家的秘方所在。地道的牛杂煲汤底用的味精等调料很少，但是香味浓郁，食材与配料的巧妙配比，就能以浓郁的香味虏获食客的心
最原始的做法是用炭火，而现在一般都是用煤气。其实端上来时，食材都已经是熟的了。而用火慢慢焖煮，随着汤水咕嘟，香味发散得越加浓郁，令人垂涎三尺
这满满一锅叫做牛杂煲，内有牛排(牛肉）、牛杂、牛舌、牛肉丸等在锅里一起煲煮，光是看着就非常过瘾。热气蒸腾，汤鲜甜，肉鲜美，吃时再沾上 海南 特色的蘸料（什锦酱、蒜泥、香菜等）和生抽，根据自己的口味调配
炖牛肉配木瓜是当地特有且经典的吃法，木瓜使得煮出来的汤更鲜甜
这是 三亚 一家的老店，此时是下午五点左右，还十分清静，到了七八点的饭店，都是满座，非常热闹。这样露天的排挡是最接地气的就餐环境。由于地处码头，不在大马路上，显得地方十分宽敞
傍晚海边夕 阳西 下，和朋友三五邀约，围坐一锅牛杂煲，大汗淋漓，畅快舒坦，补身又暖胃，不亦乐乎......地址：胜利路港务局码头内 常来牛腩饭庄
牛排汤除了牛杂砂锅煲，这里还介绍 海南 牛肉的另外一种火锅：清汤牛排锅。主要是配方上的不同。前者浓郁，后者清爽鲜甜。这家清汤牛排锅的老客也相当多，锅底以秘制和养生著称。牛肉的浓香中带有中草药的清香
口味层次丰富，香、鲜，有天然回甘，回味悠长 经过文火慢炖的骨胶原充分融入汤里，鲜香甘醇，诱人津溢胃开。玉米使汤的鲜甜更增一筹，营养更丰富，配色也更鲜艳缤纷
生长于 海南 中部牧草丰富茂密的森林当中的小黄牛，以树叶为食，常年不圈养 不喂饲料。 牛肉韧中带嫩，牛皮脆而爽。在扑鼻而来的香气当中夹起一块牛肉 唾液迅速泛滥...牛排上的肉温软中带有嚼劲汁浓味厚，弹性十足
泡萝卜，色鲜质脆，酸中带甜，和肉类的火锅搭配着吃，很是开胃解腻。这粉嫩的色泽可不是什么色素，而是 海南 原产的红糯米汁，纯天然的食材，诠释了绿色养生的理念
地址：团结街108号 独一味牛排汤锅 （靠近胜利路蓝天购物广场）

酸笋煲的主要食材是竹笋、芋头梗和海螺，放在砂锅中煲煮。竹笋是 海南 山岭热带雨林中野生的竹笋，置于容器中经天然醋酸菌的发酵，便形成具有独特的笋香味的“酸笋”。 而芋头梗， 海南 话叫做“黑横” 。在其他地方，芋头的经济价值只是体现于根部即芋头，其梗部则扔掉或当肥料。可在 海南 ，芋头的梗能做成美食，代将收获芋头后的芋头梗剥去外皮纤维，在 日光 下晒半干，腌成风味特独的酸芋头梗。与酸笋一样，“酸芋头梗”可炒可煲汤。这两种酸食一起使用，起着互相增香增鲜的作用。无论是清炒还是煲汤，加海螺、河螺或其他海鲜，汤味相当鲜美 菠萝炒牛肉。 海南 本地产的小黄牛肉，鲜香中带有韧性，菠萝中特含的一种酶类物质，能分解肉类中的蛋白质，使牛肉质感更加嫩滑，又带有菠萝的鲜酸香味，很是开胃
海南 烤鸭，香味浓醇，肉质嫩口，蘸着特制的酱汁来吃非常美味，米饭杀手。
吃海南菜的地方，除了知名度比较大的海亚餐厅、利国餐厅，分店很多，地址就不都例举了。另外像龙记烤鸭、旭鸡烤鸭都是当地经济实惠的老字号。本人比较常去的是陈系饭店（图片来源），味道相对正宗且精致
参考地址：
铁路中路和迎宾路交界处：陈系传统 文昌 鸡饭店

后安粉后安粉是“粉汤”的分支之一，虽不是粉汤最传统的做法，却在全省内流传广泛，当然包括 三亚 的街头巷尾。这一点足以体现它的魅力。后安镇是 海南 省 万宁 市一个小镇，也是后安粉的起源地。
后安粉的米粉比较薄，汤底主是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，是后安粉的精髓所在。汤底经过几个小时的炖煮甚至小火慢熬一夜，吃得时候和粉条放进滚烫浓香的汤中，加上一个土鸡蛋，再撒上葱花，一碗令人垂涎欲滴的后安粉就制作好了。
因为粉条很细，所有煮的时间很短。即便如此，粉条还是吸收了汤汁的鲜浓味道。加上一小勺红辣椒酱，无人能抵挡其中的美妙滋味
下面，就具体给大家介绍一下三亚的景点，
1.南山寺
南山文化旅游区是依托南山独特的山海天然形胜和丰富的历史文化渊源开发建设的，全国罕见的超大型生态和文化景区，是建国以来中央政府批准兴建的最大的佛教文化主题旅游区，是国家AAAAA景区。南山文化旅游区生态恢复与保护规划面积50平方公里，其中海域面积10平方公里，组织实施佛教文化苑、天竺圣迹、福寿天地、神话雕塑、大门景观区以及酒店、度假村等项目。
游玩方式：可一日游，相对合算一些。自己订票前往没什么优惠。
门票：150元每人，60岁以上半票，70岁及军人免票。学生可半价。
猫腻：千万不要相信有人对你说给30--50元可以走后门，他们一般带你钻围栏，成功的可能性也有，最好别去，干嘛把自己弄的跟做贼一样，观音有灵，也不会保佑你的。好好的一个宗教场所，现在也沦为坑人的陷阱，里面的三十三观音堂，财神殿，108米观音，都可以提供高额的回扣。导游和假和尚会忽悠游客消费，看想算命之类的，千万不要上当。
推荐指数：★★★
2.天涯海角
景区主要是由热带海滩花岗岩风景区构成，集成热带海洋风光，历史遗迹，中华民俗文化为一体的旅游风景区。位于三亚市西郊23公里处海湾沙滩上大小百块磊石耸立，“天涯”、“海角”和“南天一柱”巨石突兀其间，昂首天外，峥嵘壮观。史载，“天涯”两字为清雍正年间崖州知州程哲所题,铭刻在一块高约10米的巨石上。“海角”两字刻在“天涯”右侧一块尖石的顶端，据说是清未文人题写。这两块巨石通称“天涯海角”。离“天涯”摩刻左侧几百米，有一尊高大独立的圆锥形巨石，这就是“南天一柱”奇景。它擎天拔地，有独立南天之势。
天涯不仅是三亚，也是海南最著名历史最悠久的景点，但长期以来，没什么新内涵增加，却不断地升价，仅仅依靠两块大石头，慢慢地失去了人心。通常的说法，去了终生遗憾，不去遗憾终生，自己选择吧！
推荐指数：★★★
3.西岛，全称西瑁洲岛，坐落在中国唯一的热带滨海城市——三亚市西南8海里的三亚湾海域，是海南第二大岛。西岛与毗邻的东岛（东瑁洲岛）恰似在碧波中鼓浪而行的两只玳瑁，“波浮双玳”自古便是三亚的一道胜境。西岛旅游度假区是主要依托西岛旖旎的自然风光、独特的生态资源和浓郁的岛屿风情开发建设的大型海岛休闲度假胜地和观光景区。沙滩不怎么样，沙子跟玉米粒一样粗。
推荐指数：★★★
4．森林公园。该景点出名于非诚勿扰2的拍摄，许多人对于那里美丽的景色非常向往，这个景点感受最好的地方，是站在高山之巅，遥望大海，会让人的心胸无限的宽阔。
游玩方式：可以订票前往，15，24，25，27公交可到，也可以参加一日游。可以含餐，不含餐的话，可以自带食品，景区里的价格昂贵。
猫腻：景区里兰花谷处有个卖蛇药的，属于忽悠人的性质，一日游的导游会忽悠前往。不要上当。 海底世界会有各种各样的水上项目，回扣同样很高，不必选择。
有些项目可以提前预定，可以稍稍优惠，但价格仍然较高。性质和西岛一样。
5.呀诺达
这个景点不错，真正的热带雨林，只是看完之后，你不会留下什么深刻的印象，各种各样的树而已。跟热带天堂森林公园不一样的是，这里能真正近距离欣赏到热带雨林。
旅游方式：建议一日游前往，含自助午餐，比较合算。自行前往，必须要有自驾车才好，因为那里不是三亚，没市内公交，只有长途汽车，下了车还得打摩的，或步行好一会儿才能到大门口。
推荐指数：★★★★

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看点评知道这吃海鲜的好地方，奥特莱斯购物小镇里的海鲜广场，地址在龙溪路上，进湾到大转盘，再拐向龙溪路方向。
奥莱地方很大。装修比较新，是5点多去的灯亮起来挺美的，看起来还挺空旷的
奥特莱斯海鲜广场是 三亚 、也是 唯一一家量版式室内海鲜广场，特别适合带小朋友的家庭，环境超好，有中央空调，还有免费停车的地方。而且住在 还可以直接拨打电话就有免费接送服务了，不管观风下雨随叫随到。
广场里设有小吃档口，由 海南 特色的 文昌 鸡、清补凉、炒冰、抱罗粉、黄流老鸭等。广场的海鲜品种也十分丰富，有生猛的野生虾、蟹、鱼、螺、贝等，也不乏有很多进口的海鲜，海鲜价格低至冰点，隐约记得：基围虾好像才28元一斤，扇贝8元一斤左右....全是都明码标价，加工费价格超实惠，可以说是 唯一一个平民级消费场所了，我们三个人吃撑了才消费了400多，可以说是火车头和第一市场两个合体的升级版了，环境比火车头和第一市场都要好，价格还跟第一市场一样实惠。
广场还另有加工档口， 三亚 口碑很好的几个商家已经入驻， 比如 我在前面提到的四川小胡子海鲜。还有阿浪，川味，湘味华翔，揽月....聪明的朋友从名字上就能看出来哦。湘味，川味都是辣的，而对于对我来说海鲜必须要原汁原味的才是最美味的，才是对食物最大的尊重，非要说辣炒的话四川小胡子家的辣炒比其他川味的更深得我心，所以小胡子家会是我的首选。 海鲜，每个到 三亚 的人都会必选的餐食，每次有人问我哪家海鲜做的好吃的时候，我都会说，海鲜还是原汁原味的好吃，那就是去小胡子家，我总是喜欢说小胡子家，因为我觉得去那里就好像是回家吃饭一样，味道永远都是家里的味道。早在几年前就听说过这家在 三亚 很有名气的海鲜店，也听好多人提起过四川小胡子。 随着生意的逐渐状大，小胡子也从从一个体户向管理者的角色转变，但始终坚持初心，用心服务，用心做好每一道菜。所以小胡子家生意很好，不受任何影响，因为人们的好口碑就是最好的广告。
我最喜欢小胡子老板说的四个字“尊重自然”。在他的眼中，大自然才是最好的烹饪师，太复杂的烹饪手法和调料都显得多余。你会发现此段介绍的菜品比较少，我知道你们肯定会和我一样知道，暖心的人做出的菜肯定也是暖心的。 我也贴心给大家推荐几种菜品搭配，不管你们几个人，都会找到适合你们的。
推荐一：(朋友聚餐或是大家庭聚餐10人左右)
首推蒜蓉四季豆，四季豆是 海南 特有的蔬菜这个一定要有，其次就是海胆蒸蛋这个东西看上硬硬刺刺的，但配上鸡蛋清蒸一下，真的是嫩滑可口，滋味鲜美。再加上粉蒸带子+清蒸石斑鱼+清炒空心菜+炸鱿鱼圈+蒜蒸生蚝+椒盐富贵虾+辣炒芒果螺+香辣三点蟹+青椒炒尖螺+ 海南 粉最后再来个冬瓜海螺汤，这个一共13个菜，口味也比较多，喜欢清淡或是重口味的朋友都可以得到满足。 推荐二：(请朋友就吃这些6-8人)
请朋友吃饭既要实惠又要能吃得饱、吃得好，先上一份清蒸石斑鱼然后配上蒜蒸生蚝+蒜蓉扇贝+椒盐基围虾+粉蒸带子+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+清炒四角豆，若是想吃辣的朋友可以加些辣炒的菜，辣炒兰花蟹+辣炒鱿鱼+辣炒芒果螺，加一个冬瓜海螺汤，这个有汤有菜价格适中的菜单最适合多人一起吃。
推荐三：(上班族小聚6-8人)
偶尔和朋友小聚一下的上班族就可以选择这个餐单，来一两份的辣炒加一些清炒蔬菜，即能过过嘴瘾又能吃饱，辣炒芒果螺+辣炒尖螺+椒盐基围虾+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+三点花蟹+蒜蒸生蚝+鱼汤+清炒五指山野菜+虾酱地瓜叶，这个菜单的重点就是经济实惠。 推荐四：(饮食清淡喜欢养生的朋友5-6人)
这一菜单的菜基本上的做法都是清蒸，口味清淡注意养生的朋友一定会得到满足，白灼的基围虾加上清蒸和乐蟹+海胆蒸蛋+蒜蒸花龙虾+象拔蚌+椒盐鱿鱼+清炒花螺+粉蒸带子+清炒五指山野菜+酸鱼汤，最后可以尝一尝本地的硬软相间、椰香浓郁、清甜爽口的椰子饭。
推荐五：(一家三口)
一家三口出门吃既要考虑大人也要照顾到小孩子，龙虾或是螃蟹拿来熬粥，清蒸一个苏眉鱼+烤生蚝+蒜蓉带子+粉丝扇贝+龙虾和螃蟹也可以辣炒+椰子饭，这样的搭配大人可以吃好，小孩子也可以吃饱。
推荐六：(学生一族3-4人)
假期出游的学生推荐这些：辣炒芒果螺+辣炒尖螺+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+清炒兰花蟹+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+虾酱地瓜叶+椒盐基围虾。也可以上网先团购2-3人餐，到店里后再加菜，这样就能减少一笔花销。
想要知道如何挑选新鲜食材？请拿好小本本记好了。
如何精选海鲜
挑选海鲜，首先考虑人数和预算。
友情提示：
挑选海鲜的时候一定要注意“鬼手”。简单的说，为什么我买的时候是活的，到海鲜店就死了？因为在买龙虾和螃蟹的过程中，看到海鲜在动以为是活的，但其实是不良商家把死的拿在手上通过手指动让你产生海鲜在动的错觉，所以买的时候一定要自己挑选。
其次是小心重量“掺水”。在买好海鲜后，会经过称重来计算价格，上称时，把袋子戳个洞，让里面的水分流出来，就不会赊称了，而且门口还有个公平秤，实在不放心可以再去称一遍。 鲍鱼
1、色泽。优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽；劣质鲍鱼颜色灰暗，鲍体表面甚至出现黑绿霉斑。
2、外形。优质鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整无缺，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部出现红色那就是棒棒哒~
3、肉质。优质鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。劣质鲍鱼肉质瘦薄，外干内湿。 虾
1、养在水里的活虾，用网子去捞时游的越快的越强健越新鲜。
2、看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的。
3、看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。
4、静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸。
5、闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味,就不新鲜了。 皮皮虾
1、看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活。
2、用手捏，越硬越好。
3、看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜。
4、看重量，同样大小重量越大越好。 螃蟹
1、看公母，公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的辨别方法。 喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的。
2、坚硬，纹理清晰有光泽的为佳。
3、看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强。
4、看腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚。
5、看蟹足，蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的最肥满。
6、掂重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。 鱼
1、看鱼眼。 眼膜健全 透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出。
2、摸鱼身。 新鲜的海鱼体表没有伤痕，不畸形，没有不明粘液；鳞片紧实，鱼肚不破。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鳃是鲜红的，若鳃已发白,有许多黏液，说明鱼已经死很久了。
3、看鱼腹。腹部没有异常突起的是新鲜的。
4、闻味道。 鱼确实 腥味，但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样，仔细闻一闻吧。
网红店必点菜系我说真的，这么多年居然错过了如此好吃的美味，可能是少了一个帮我剥虾壳的人。
不过没关系，四川小胡子海鲜的小姐姐有独门剥虾壳秘籍，现场两分钟不到一盘皮皮虾已被剥好等待享用。
肥美的蛏子捆绑成一把，总最吸引我们的注意，这么肥的蛏子在家里可是吃不到的呦，所以怎能错过。依然选择了小胡子家最擅长的辣炒，味道深得我们的欢心，而这摆盘都摆出了花来，简直颜值爆表！
必点招牌之一：
香辣蟹

鲜甜微辣的蟹肉，口感浓郁入口惊喜满分。
八人点了大概2公斤，6只蟹，公母各3。分量很足，用料也实在，可以算的上的超出预期值。
最贵的应该是龙虾。一虾两吃,这么贴心的做法，应该会比吃完就丢的虾头心情要好很多。毕竟花了大价钱，应该尽情享受龙虾的每个部分。
海鲜粥
整桌最惊喜的部分，应该算得上是海鲜粥。
原以为会和片皮鸭送的鸭汤类似，万万没想到.虾的清甜和粥的浓郁完美结合。这道菜算的上我人生中好吃的海鲜粥TOP1。必点必点必点。老少皆宜，良心推荐。
三亚除了海鲜，还有哪些特色小吃呢
先从一碗粉开始
对于方位一向迷失的我，如果要将这些美食按照路线串联起来，那简直要了我的命，索性按照食物种类进行分类，对于味道我舌尖还是有一颗指南针的。一日之计在于晨，那就从早晨的一碗粉开始。
说起汤粉，在三亚乃至海南绝对是无人不知无人不晓，基本上当地的人每天早晨第一件事情就是来上一碗粉，其中最具代表性的粉包括抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、后安粉，除了味道的区别外，粉的宽厚粗细也不尽相同，价格10-20元不等。

抱罗粉
是一种米粉，以海南文昌县抱罗镇产出的最为出名。细数三亚汤粉店，敢用“老”字开头的，也就数老粉记店了，位于第九小学附近，位置比较好找。一碗抱罗粉15元，每天6点30开始营业一直到凌晨1点，早上来这里的人最为多，大多是当地居民，饭罢门口坐下来闲聊，试图找回旧时路边树下席地而坐边吃边聊天的回忆。
老粉记店粉身略粗，洁白柔软，料足汤鲜，放有牛肉干、瘦肉丝、花生仁、酸笋、粉肠，记得一定要放一点这里的黄灯笼，吃起来那叫一个爽，鲜美爽滑，不膻不腻，酸中带辣，至今回味在舌尖。
抱罗粉是属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。现在有更多种类可以选择，海鲜，牛肉的等等，其中经典的是加了牛肉的，颜色呈半透明状，软而韧，入口即化。滑溜溜的入嘴，粉本身质朴的味道被酱料的咸香所围绕，一口满溢的饱足感。抱罗粉粉身洁白柔软，汤质清爽，鲜美可口。加入一点黄灯笼椒，香甜鲜辣，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣。它既能解馋充饥，又能让人享受美食带来的快感。一碗抱罗粉，几乎无所不能。
港门粉
在解放路附近闲逛的时候，意外发现了这家店——“第？家港门粉”，心里在想，这是第几家？难道是主人故弄玄虚。问路人，被反问道：“这是第一家港门粉呀，大家经常来这里吃，你不知道”？“哦…我第一次来…”。心里嘀咕着，口气倒是不小，竟敢称作第一家，大有欧阳锋自称第二无人敢称第一的气势。
走进店里，迅速走向唯一的一个空桌。“老板，来一碗港门粉加鱼饼”，“13元”…
第一家港门粉大致看了下四周，背着背包，揣着单反的我与这里显得有点格格不入，不免引来异样的目光。来这里吃饭的人大多是一些当地居民及附近学校的学生，对于当地居民来说，港门粉定是从小吃到大的。
港门粉的工艺并不复杂，滚水煮好米粉，配上鱼饼、花生、扎虾皮、豆芽、腌制好的酸菜，再加上猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤，一碗色香味俱全的港门粉就做好了。看似简单，对于汤的熬制那可大有门道，精华全在于汤汁是否处理得当。
量很足，又辅一鱼饼，一碗粉下肚我又满血复活了。不过，对于南方人来讲味道恰到好处，对于我这个土生土长的北方人来讲味道稍微偏甜了一些，放了些黄灯笼，才满足了我的口味。
海南腌粉
海南粉，可以说是海南美食的一张名片，当地人将海南粉当早餐吃，当正餐吃，平时吃，过节吃，自己吃，待客吃。就像广州人请朋友上自家时常说：“到我家饮汤！”一样，海南人说的是：“上我家吃粉！”。
知道大椰一粉，还是住宿的客栈主人告诉我的，说：“你去了不会后悔，一定要点牛肉海口腌粉”。
置比较好找，位于解放路国际购物中心后门处。店铺装饰比较清新，干净，很符合这个名字的气质。一碗牛肉海口淹粉22元，价格中等，配料很足，但分量一般。
大椰一粉(国购店)除了米粉外，配有牛肉干、鱿鱼丝、炸面片、豆芽、竹笋、芝麻、香菜、葱花以及酸菜等辅料，用料真是够足，搅拌均匀后，香味从碗里扑面而来，还没吃口水就已经在舌尖打转了。
海口腌粉相对于抱罗粉、港门粉等更细，口感滑嫩，入口即化，不仅粉好吃，配料吃起来也是津津有味，再搭配一碗海螺汤，粉的余香混合着汤汁的鲜味，让我很是满足。不得不说，海口腌粉是我在三亚乃至所有的粉类里面吃过的最好吃的粉，以至于临走时又跑去吃了一碗解馋。
除了大椰一粉，在去吃爆浆虾饼的路上，不仔细看都很难发现这家小店，这是一家老店，据说已有30多年历史。也难怪一碗牛肉腌粉15元，配料没有大椰一粉家的腌粉足，而且汤汁稍多，搅拌起来，粉条也变得支离破碎，缺少了粉的那种韧性。
不过，在三亚的一位朋友很爱吃这家的腌粉，这里也是他从小吃到大，从几元钱吃到到十几元钱。也是，每个人的口味不同，我更爱汤汁少一些配料多一些的干拌粉多一些。不过，大家也不妨去试试，位置还算好找，位于文明路59号，马路错对面有一家酱爆虾饼，可以买来搭配着吃。
后安粉
后安粉 相对于海南粉、抱罗粉历史并没有那么久，但也有上百年的历史。据《万宁志》记载，早在宋代，后安粉产生于万宁的后安。小镇子不大，但整个小镇子几乎都是汤粉店，到处飘扬着这米粉的香味，也就是这个地方产的汤粉逐渐演变而成了如今的后安粉。
后安粉条，取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮，经米粉烫过后加入用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成汤汁，放入小虾、青菜、小肠、猪肝、海螺等配料，最后再放入一小勺蒜油，就这样小小的一碗汤粉不知是多少三亚人所念念不忘的。各家有各家的味道，主要在于配方的不同，当然主人是肯定不会告诉你的，自己的祖传秘方当然会自己留着。
文妈后安粉餐厅文安后安粉也是这里为数不多的一家24小时营业的餐馆，有大碗小碗之分，我要的一份小碗，10元，价格适中，区别于其他粉，后安粉汤底略清淡，粉质非常之细薄，很爽口，晚上当宵夜吃，也不会影响睡眠。
后安粉在 海南 “粉类大军”里的可谓是异军突起。有朋友就这么说过：记得小时候，后安粉还是一个陌生的名词，而如今遍布省内大街小巷。传统的 海南 粉汤是猪骨、海白螺、猪肝等熬制的汤底，而后安粉主要用黑猪骨、瘦肉、猪肠海螺等熬汤，加上白胡椒粉提辣，粉条更加纤薄，口感细腻，很有诱惑力。 海南 所有的粉就是这样是似非似。过去，后安粉和大多数粉类一样，基本只出现在早餐时段。而现在有可能是全天供应不暇。有的人觉得，有时候吃大餐还觉得索然无味时，所以更惦念后安粉的美妙滋味。目前 三亚 的后安粉店数不胜数，但就目前为止我吃过最正宗的一家是在解放路二中旁边的交通巷里面，就叫做后安粉，一家十几年的老店，店面很小很小，就三四张桌子，桌子也很小，基本上没有什么环境可言，店里一共就两人，一个人做后安粉，一个人收钱送餐，偶尔路过不是饭点的时候也会有人在这里就餐，基本上都是当地人，很少有游客。
他们家后安粉的汤底熬得尤其地道。用的肉和肠都是本地的黑猪肉，汤汁全是猪骨熬制，保证骨头汤的清甜和爽口。粉汤里瘦肉和猪场多而新鲜，很是满足，如果又不吃内脏的朋友要提前给老板说一声哦。配料还有小虾、海螺，在加上鸡蛋，喜欢吃辣的朋友再放上灯笼椒，那味道保证让你流连忘返，没关系，一碗不够再来一碗。哈哈哈
陵水酸粉
君瑞酸粉，在三亚是一家老字号酸粉店，也算是一家网红店，酸粉当然指的是陵水酸粉。这家店在新风街上，地方比较好找，距离海边不是很远，店面还是挺大的，只是这种店面装潢总让我觉得有点low…但他家酸粉的味道却让我每次想到都欲罢不能。 与后安粉、抱罗粉、港门粉的名字一样，陵水酸粉也是以海南陵水县命名，其做法是在海南粉的基础上添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，并且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，再配上当地特产的黄灯笼椒，味道酸辣香甜。
君瑞陵水酸粉在这里当然要吃陵水酸粉，10元一份，价格实惠，分量足。陵水酸粉的汤汁醇厚且黏，粉细，配以花生米，肉丝，牛肉，野菜，鱼饼，鱼干黄灯笼等辅料，香、辣、酸俱全，对于重口味的我来说简直比吃大餐还要过瘾。
街头小吃，找回旧时记忆
如果要品尝本地特色甜品小吃，去群众街那就对了，最地道最代表三亚风味的传统甜品小吃，几乎遍布在这条街边小店中。在这里几乎家家户户都有自己的早餐摊，有鸡屎藤、水糕粑、糯米团子、西米露、红糖年糕、紫薯团子、椰丝糯米粑……还有很多甚至连名字都叫不出来，不论是早晨，还是下午茶，很多当地人都会来这里解馋。
这里环境状况还算可以，只是路边到处停放的都是摩托车，整条街道充斥着摩托车的轰鸣声，不过，既然能够吸引那么多人前去，各家必定怀揣绝活。
这家小店是我在渔村“巡”味途中意外发现的，做法区别于海南粉，这家店的汤粉是采用的广式做法，也好，吃了那么多海南粉，也换换口味。据了解，店主是一位潮汕大叔，对于家乡的美食有着很深的情感，于是开了这家店，让更多的人品尝到来自外地的味道。
原味汤粉王的门脸很破旧，地方也很小，虽靠近渔村路主干道，但并不怎么显眼，很多人都是匆匆而过。不过，写在墙上的那句话我至今记忆犹新：“一朝尝味道，十年犹忆香”。这里的汤河粉一碗10元钱，分量相对比较小，粉条略宽，稍带韧性又略为透明，汤底呈微黄色，看起来很有食欲，吃起来稍微有一些腻，不得不加入食醋调和。如果你恰巧去渔村，可以顺便去尝一下，没必要专门去。
群众街小吃
群众街小吃店这个好像叫椰蓉卷，具体什么名字现在想不起来了，里面包裹有椰子肉、芝麻、红糖、碎花生仁，只是看配料就足以让人感觉到甜，吃起来也是实在太腻太甜了，一个卷我勉强吃了一半就咽不下了。
群众街小吃店椰丝糯米粑，也是海南最常见的小吃，皮是用糯米粉制作而成，中间包裹椰肉丝、芝麻、碎花生仁、白糖等馅料，最后用椰子叶包裹蒸熟。这次吃起来相对没那么油腻，味道清甜。其中紫色的皮是由紫薯粉制作而成，味道多了些紫薯的香甜味道。
群众街小吃店水糕耙，用糯米粉做成的一种食物，外观晶莹透亮，配上用蒜炮制的酸甜汁吃，味道酸甜可口，口感软糯清爽，很适合一早吃上一份。
群众街小吃店虽然是油炸垃圾食品不健康，但是吃起来让我很快乐啊！
群众街小吃店鸡屎藤，简直刷新了我的三观！为何会起一个这么奇葩的名字！闻了下味道，果然有那么一丝鸡屎的味道……后来了解到，鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，叶子揉碎后会有一股鸡屎味，而这道小吃的做法则是将鸡屎藤和糯米粉搅拌到一起，也难怪会有一股怪味。不过，别小看这碗鸡屎藤，具有清热、解毒、去湿、补血的功效，喝掉这一碗那是必须的。
群众街小吃店相对于鸡屎藤我更爱这里的椰香西米露，搭配椰蓉卷，中和了椰蓉卷油腻难以下咽的困窘，还有一股椰香飘溢，虽然还是很甜，品尝下又何尝不可。
群众街小吃店酱爆虾饼，这是我离开三亚后一直念念不忘的一道街头小吃。三亚人爱吃虾饼，即使走在大马路上或在餐馆点菜时常能看到，我也不例外。这也算是一家老字号的虾饼店了，店面真的是太小了，第一次去时地图搜索不得，只有靠询问路人一步步前往。后来，发现了旁边的梁记后，就地图搜索梁记跟着地图走即可。虾饼虽然是海南名小吃，但一般上不了台面，一般隐没于居民区或学校附近。
虾饼分为两种，一种是大虾饼，一种是小虾饼。制作工艺并不复杂，面团揉成饼状，裹上一只新鲜大虾，放油锅里煎炸至油亮。看似简单，其中却大有门道，饼和虾要炸到什么程度，酱料用什么配制，这些都是每家店的秘密武器，是绝不外传的。
待出锅后刷上一层秘制酱料，稍微放一会儿凉凉就可以吃了，这时的饼和虾吃起来外酥里嫩，酱又带有些酸甜香辣，咬上一口，满嘴包浆，忍不住吃完一个又一个。
这里的虾饼5元一个，看似小贵，但值得一尝。
为了对比大虾饼和小虾饼哪个味道更好，特地又找了一家虾饼店，这是一家20年历史的老店，地理位置不要太好，就靠在七小校门对面，门店也是不大。放学时间，背着或金刚狼或奥特曼的书包的学生一个个在家长的带领下欢快的跑去虾饼店解馋。
记得小时候，为了要吃糖糕（北方传统油炸小吃，圆饼形，中间裹有白糖或玫瑰酱），放学后定会跑去学校门口旁的小摊，打包2个带在路上边走边吃，直至到家。现在再回去，学校虽还在，只是门口的小摊早已消失的无影无踪，变成了回忆。
他家除了做虾饼外，还有地瓜饼。虾的分量的确很足，而且也是5元钱一个，地瓜饼3元一个，各买一个。尝了下，酱料的味道似乎还不够，虾肉可能因为个头太小被炸的过于酥脆，缺少了点肉的嫩美，但他家的地瓜饼味道挺不错，外酥里嫩，吃起来好像要流出油一般。
商品街小吃
商品街是一个城中村，错综交错的小巷子足足有12条之多，短短的街道，从巷头到巷尾不足1000米，走进去一条条小巷子折返往复。虽然没有群众街的名气大，但这里却汇集了来自全国几十家不同菜系的小吃店，川菜、东北菜、湘菜、粤菜、西北菜、海南菜，穿梭在这些小巷子中就可以找见。
商品街几乎是一个外地游客很少涉足的地方，大多是当地老百姓之间的买卖，一些小店也是当地人经常光顾的，多了些市井气息。
跟当地人一阿妈闲聊中得知，早之前，这里的路边小摊特别多，小吃种类也更多，一到晚上人群几乎是水泄不通；现在不一样了，道路还是那么宽，只是受到城管部门管控，小摊搬进了小店，也有很多小吃店主因交不起高额的租金不得不离开了这里，而且不知道后面会不会面临拆迁问题……说完阿妈叹息了一声。但我相信，尽管城市建设不可避免，商品街中巷的美味永远不会消失。
位于3巷的一家不起眼的小店成功吸引了我，赖二狗臭豆腐，为何会起这样的名字？究其原因，原来是店主又是一个十分爱吃臭豆腐的人，自己想着不如开一家臭豆腐店，不仅可以满足自身需求，还可以让这里更多的人吃到。恰巧店主人家里有一只小狗，名字就叫赖二狗，索性不如就叫赖二狗臭豆腐吧~
他家是从下午3点开始营业到凌晨1点，可别小看这一个小小的摊位，租金可高达6、7千块钱每月，真是寸土寸金的地方，所以，他们的摊位目前早餐午餐摊位出租以解决房租压力。
赖二狗的臭豆腐一份10元，五块臭豆腐，用颜值很高的小盒子包装。食材选取也是很讲究，是从湖南空运过来的用蘑菇冬笋浸泡后的豆腐。而且他家更有一绝，臭豆腐上加入秘制芥末酱，再浇上酸豆角和汤汁，本以为很冲鼻吃起来竟然很爽口，酸辣混合着芥末的味道，一口吃下去，很过瘾。
赖二狗的臭豆腐平时也吃过不少烤肠，但这家烤肠给我的感觉却不一样，与赖二狗臭豆腐一街之隔。烤肠内灌有精选猪肉，放到烤架上烤熟，看似简单，烤到什么程度，外行人是看不出来的。烤熟的烤肠切瓣装袋，肠与肉的香味直扑鼻孔，吃起来一点儿也不油腻，咸度恰到好处，就是13元一根的价格确实有点贵了。
既然汇集了全国几十家小吃，又怎么能少得了成都小吃。看到店里人比较多，就进去点了一份凉粉，粉条看着通透柔韧，用料也足，老板竟然放了那么多辣椒汁，吃完满嘴辣椒油，不是很推荐。
老实讲，我还是第一次进去杨小贤…店铺装饰比较小清新，点了一份2人份红豆芋圆酸奶绵绵冰，38人元，价格有点小贵，分量倒是挺足的。吃起来并没有大家传的那个神乎其神，炎热的天气下解暑的话倒是一个不错的选择。
杨小贤(商品街总店)清补凉~~~甜不辣来自太平洋的风昼夜不休的吹佛过这座城市，依旧吹不散这里一年四季的炎热。
或白天沿着大街小巷寻找美食的时候，或晚上在街头散步时，总是会看到很多卖清补凉的店和买清补凉的人，以消解炽热的太阳带来的炎热。我是第一次听闻“清补凉”，当时还开玩笑的说着：“清补凉~~~甜不辣~~~”。
后来才知道之所以叫清补凉，是因为里面大多数都是凉食，在旧时，这可是算得上一道主食呢。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成，现在经过改良，加入了椰肉、红枣、芋头、菠萝粒、西瓜粒等，口味也不尽相同，有点类似于我家乡那边的炒冰，只是椰汁换成了水，香味大打折扣。
清补凉
来自太平洋的风昼夜不休的吹佛过这座城市，依旧吹不散这里一年四季的炎热。
或白天沿着大街小巷寻找美食的时候，或晚上在街头散步时，总是会看到很多卖清补凉的店和买清补凉的人，以消解炽热的太阳带来的炎热。我是第一次听闻“清补凉”，当时还开玩笑的说着：“清补凉~~~甜不辣~~~”。
后来才知道之所以叫清补凉，是因为里面大多数都是凉食，在旧时，这可是算得上一道主食呢。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成，现在经过改良，加入了椰肉、红枣、芋头、菠萝粒、西瓜粒等，口味也不尽相同，有点类似于我家乡那边的炒冰，只是椰汁换成了水，香味大打折扣。
郑阿婆清补凉，看名字很亲切就走了进去，点了一份传统椰奶清补凉，10元，一份椰奶冰球清补凉15元，椰奶冰球清补凉是在传统椰奶清补凉的基础上两个冰淇淋球，佐以丰富的辅料，有红枣、花生仁、西米露、芋头、葡萄干、绿豆、红豆、龟苓膏、芸豆、核桃仁、麦仁等数十种。
天气实在是太热了，我忍不住一口气吃下了小半碗，椰汁香味很浓，西米露咬起来很Q，枣片清脆，很是过瘾。在三亚的这大半个月，基本上每天都要吃上1-2次清补凉，至今念念不忘。
推荐买一份传统清补凉就可以，冰淇淋球无非就是好看点，其实味道一般。
传统糖水清补凉
广东 、 广西 等南方省市都有清补凉，但与 海南 清补凉相比，仅仅在原料上就会逊色很多。 海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是 海南 特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至境外的，有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说， 海南 的清补凉就已经是别的地方不可比的了。制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋等分开煮熟，像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮，这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了。现在也有越来越多的口味出现。
就是将这些原料又经不同的糖水调制，就是不同的清补凉。而最传统的清补凉是糖水清补凉，过去由于 海南 民间认为吃椰子容易胀气，当时的清补凉就用制作好的普通糖水把它们组合在一起，就是一碗糖水清补凉。 在 三亚 藏在小巷子里的这家传统糖水清补凉，如果你一个不注意很可能就会忽略了它，牌子不是很大，在一间茶室的下面。
如果，你想要喝古朴的味道，这家绝对是上上之选。绝对是超级正宗的，少去了许多浮华，还原了清补凉最原始的糖水清补凉。它家的糖水不会过甜，不像外面用糖浆做成的糖水，喝起来很清爽。老板每天都熬煮最新鲜的糖水用做清补凉的。 有时候人多到糖水还是温的就端上招待食客，入口之后，对于是否清凉这件事情的疑虑都随着浓郁的红糖味随风而去！冷藏过的微凉糖水浸泡着爽口的龙眼肉，甜甜的冬瓜糖，粉软的绿豆，使其融入到每一寸果肉中一切都是恰到好处，每天来这里吃的客人络绎不绝。
还有芒果肠和鸡屎藤推荐尝尝，个人很喜欢他们家的鸡屎藤，有嚼劲，汤汁浓厚，尤其是红糖姜水的极力推荐。
椰子冻
可以说甜蜜蜜在三亚绝对是一家网红店，走在大街小巷中上几乎都可以看到他的身影，来这里的大多数是从网上慕名而来的游客为主，不过如果你在凌晨到店里来，会发现这时更多的都是当地人。
来甜蜜蜜，主要是为它家的椰子冻而来，它家的清补凉分量明显偏少，配料也没那么足。椰子冻是近几年在海南兴起，制作工艺并不复杂，将新鲜的椰子一侧切开口，椰肉榨成汁，再辅以些许淡奶调配，高温煮沸消毒，然后放进冰箱冷藏，就做成了。
做好的椰子冻浓稠绵密，用勺子并不能很轻松的挖出一块来，需要用些力气转一圈勺子。椰肉晶莹剔透，质感嫩、滑，浓郁的椰香配上细致嫩滑的口感，伴有Q弹感觉，微甜而不腻，丝丝缠绕舌尖，比德芙巧克力还要甘甜丝滑！
炒冰清补凉
清补凉的另外一种做法，除去配料类似外，将椰奶换成了各种各样的水果炒冰。味道嘛，没有椰奶清补凉的醇香，也没有榴莲炒冰的果肉浓郁味，但作为消暑小吃的一种，我还是比较推荐大家去尝一尝，吃起来软软绵绵的，很爽口，一碗下去，感觉都要饱了。 重头戏，无肉不欢
要说重头戏，当然会要数海南四大名菜，很多人可能都不知道，但在海南那可是家喻户。分别是：文昌鸡、东山羊、加积鸭和和乐蟹。文昌鸡、加积鸭，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），和乐蟹以“清蒸为佳， 东山羊的食法则比较多样，其中以火锅涮最为好吃。
文昌鸡更有“海南四大名菜之首”的称谓，三亚人爱吃文昌鸡，有着“没有文昌鸡不成席”只说，无论是地方宴席还是家庭便餐，文昌鸡是三亚人餐桌必不可少的一道。
当然除了四大名菜，还有一些我至今念念不忘的肉食！在三亚的这些日子也吃了好多家，有的要么味道不正，要么价格太贵……最后权衡下，推荐给大家这几家店，有闻名当地的店，也有隐没于深巷的“黑店”，味道么，仁者见仁了。比较遗憾的是没能吃到加积鸭，如果你有更好的加积鸭店推荐，可以私信给我，下次三亚行一定会去品尝。
文昌鸡
这家店就是我称呼的那家“黑店”，位置是在太隐蔽了，为了找到这几店我几乎动用了在三亚所有的关系。初次看到这家店时，大有店中店的感觉，因为你需要穿过一家五金店才算真正走进了这家店。
走进店内，心里犯嘀咕，这里的环境令人堪忧，做出来的文昌鸡卫生么？能吃么?但转眼看到已经有不少人动起了筷子。细想，这道菜已经包含店家的独门绝技，不然怎么会有来吃。
文昌鸡不仅注重鸡肉的质量，酱料的调配也尤为重要。选取由农户散养120天左右的文昌鸡，再集中育肥50天，中途主要喂养花生饼、椰蓉、番薯、大米等饲料，而酱料的配方则是蒜泥、香菜、酱油、桔子汁混合一起，至于多少比例合适那是秘不外传的。
其实对于白切的食物我不是很喜爱，但是蘸上店家秘制的酱料后，一切都改变了，鸡肉的滑嫩让我的嘴巴得到了最大的满足。比较有意思的是，还可以自己选择要鸡的哪一部分，我当时是要的两只腿，后来听说鸡胸肉味道才好。
东山羊肉
前不久，刚在家里吃过羊肉，我的家乡逢年过节吃羊肉那是必不可少的传统，将羊肉一锅炖熟，切成块，放入带有羊油、辣椒油、大葱以及各种配料的汤底中熬制，最后冷却，因为羊油的原因会在上面形成一层羊油的固态物质。每次吃的时候，用勺子挖上一大勺子，放入白菜、细粉，就这样一碗热乎乎的羊肉汤我可是从小吃到大的。
我的家乡的羊俗称山东羊，这里的叫东山羊。
首先声明，这是一家“苍蝇馆子”。阿婆东山羊肉店与潭牛文昌街隔街相望，正好可以打包一份文昌鸡来这里吃。这是一家在当地几乎人人知晓的老店，有30多年的历史，阿妈变成了阿婆，但味道从未改变。
店比较简单，就处在遮雨棚下。每天从下午4、5点开始，一起聚餐聊天的朋友或携家带口的一家人走向这处棚中，变得热闹起来。阿婆年龄大了，说话的力气不如以前了，这个时候阿婆就会拿着一个大喇叭四处走动，提醒大家看好自己的财物，除了感谢更多的是感动。
阿婆家的东山羊肉做法炭火锅涮，羊肉两份起卖，点了一份生切羊肉和一份白切羊肉，各90元，送一馍筐生菜，酱料另外收费，记得是5元钱。
差不多锅底在炭火上煮6分钟即沸腾，羊肉可以一块一块涮着吃，生切羊肉放入锅中6-8秒左右即可享用，白切羊肉如果凉了可以稍微放锅里涮一下即可，涮后一定要喝一碗汤，肉的精华全在汤里。
在很多地方吃过羊肉，都会有一股羊骚味，唯独我家乡做的羊肉汤没有这种怪味。本以为这里的羊肉也会有那么一股儿骚味，吃到嘴里竟然嚼不到一丝儿羊骚味，不晓得阿婆是用什么方法将这种怪味儿给去除掉的。刷好的肉一定要蘸一点这里的酱，肉的鲜嫩混合着酱的酸甜辣味，吃起来满足感爆棚！
记得，吃完当天就给我妈打电话，说：“妈，今年过年，咱家羊肉换一种吃法，炭火涮羊肉”！
椰子鸡
椰子鸡，顾名思义，原料主要是椰子和鸡，鸡选选用正宗龙泉文昌鸡，椰子就地取材选用海南本土新鲜椰青。椰子鸡的火爆程度比东山羊乃至海鲜差不了多少，几乎到三亚游玩的人都会吃一次椰子鸡。
以椰子水清甜的制汁液作为汤底，煮沸后放入精选的汤底，吃时再辅以秘制酱料，甜味、肉香、酱的酸辣味混合到一起，现在鼻尖仿佛还有一股儿香味飘来，偶尔吃一次清淡些的肉食不正是现在流行的佛系人生么？ 我点的清凉椰子鸡，锅内有椰肉、菠萝和苦瓜。三亚人吃椰子鸡有个不成文的规定，待到锅沸腾后，将切好的几块放进去6分钟后捞出来即可食用，这时的肉能最大程度的保证柔嫩味鲜，也不至于太过于难嚼。这里的大多数酱料都是收费的，5元一份，蘸着酱吃味道更赞。 不要以为 海南 吃鸡只有白切白切白切， 海南 人吃鸡的只会是无穷的，就如椰子鸡，黄皮鸡，土窖鸡，盐焗鸡，咖啡鸡等等，还有就是 三亚 十 大名 菜之一的槟榔花猪肚包鸡。
槟榔花顾名思义就是槟榔树上开的花，有很好的药效，而猪肚包鸡还有一个霸气而华丽别名——“凤凰投胎”。其做法把整只鸡包在猪肚里，再把猪肚缝起来，放在特制的汤底里煮上几个小时。吃猪肚包鸡也有讲究，首先喝一碗原汁原味的猪肚包鸡汤，接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5 ~10分钟，然后吃猪肚和鸡肉， 如在浓汤中加入 海南 特产的黑胡椒粉，味道又是另一番天地，鸡肉吃起来很嫩，相当的有鸡味，加之猪肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不腻，十分开胃。而猪肚吃起来爽口弹牙，并没有久煮之后的绵软，口感非常好，实在是美得极至。
特别给大家推荐在月川中路鑫三和猪肚包山鸡店，我更喜欢他们的老店，距离稍微有点远，那里的没有这边好，那里更像是大排档，但我偏偏喜欢那样的就餐环境，总觉得很接地气，很舒服。他们家做得是最正宗的，汤底浓厚，有槟榔花、红枣、当归、土鸡、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、葱等九种原材料，细火慢熬、味道很能鲜美，也很有营养，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味，放入其他配菜，吸收肉味，汤味变得清甜，汤水越加浓郁美味。
最后这个是捞叶干煸鸡，做法有点类似于铁观音红烧肉，这个真的是考验厨师的厨艺。火候的掌握至关重要，时间不到鸡肉不好吃了，时间长了捞叶就了就容易糊锅。所以吃这个一定要找准了各位。这家店现在也有分店了在月川中路，距离市中心也比较近。老店相对较远，现在再也不用距离问题了。
虽然只是一碗牛骨汤，但肉确实很大啊。
这家店是在吃清补凉的路上遇到的，位于第四中学对面。进去点了一份牛骨汤饭（牛骨汤+椰子饭），25元，看着小贵，但很值！汤里有萝卜和生菜，牛骨汤非常实在，很大一块骨头和牛肉，牛肉吃起来又软又硬很有嚼劲，汤汁稍微有点咸，好在有椰子饭，吃起来香喷喷的。 他们家的汤头浓厚，肉质醇香，从门口路过都闻到香味。这个店非常的接地气，装修非常的质朴，但是人气超级无敌的火爆！
牛骨面和牛股饭，我通常都会推荐点一个套餐，牛骨汤配椰子饭。里面的料好足，有肠、牛骨、白萝卜，汤头的味道特别的鲜美，一点都没有腥味，完全就是牛骨的香味。萝卜也煮得非常的烂，很入口，配点小葱可香了。 牛肉：虽然牛骨汤需要熬制1~2小时，但它肉没有被汤给煮烂。非常的醇香、很有嚼头，有点吃那种牛肉干的感觉。吃一口牛肉，再配上一勺牛骨汤，整个感觉好幸福。
椰子饭我最喜欢的就是他们家的，是用黑香米和珍珠米熬制出来，再洒上椰子汁，才会出来紫色的效果，非常美味。而且真的是煮成了一粒一粒的，所以吃下去会很有嚼头。
老母鸭
找了好久，都没找到一家吃到味里的加积鸭，无奈将目光看向黄流老鸭。一切白切的肉食如果没有一种精心秘制的酱料搭配，是难以下咽的，而且我又有点不爱吃白切类的肉食，肉是挺鲜，但总感觉肉里缺少那种该有的味道。
每天晚饭点刚到，黄流老鸭店就会被老 三亚 人给占满，那是他们聚会和宴请亲朋常去的地方，吃一吃黄流老鸭，品味着地道的 海南 。在 海南 风味菜肴里，黄流老鸭的味道是一种独特的存在，常吃不腻，想起还会流口水。黄流老鸭的最大特点体现在“老”字上，黄流老鸭一般一年以上的鸭子，切开去除内脏洗净，放入90度左右的水中，水中加入适量的盐、姜、蒜，慢火浸煮即可。
黄流老鸭一般有两种做法：白斩和干煸。由于 海南 菜最讲究原汁原味和口味清鲜，所以在 海南 ，黄流老鸭以白斩最为有名，也最能体现本土风味。但现在黄流老鸭被越来多的人所知，为了迎合更多人的口味，现在除了老鸭，也有咸水鸭可以选择，而我就很喜欢干煸的盐水鸭。嚼劲始终，深的我欢心。
在 三亚 提起黄流老鸭 所有都知道一条街，那就是胜利路，一条街上都是黄流鸭饭店，且装修还是大同 小异的，如果你第一次去，肯定会很懵逼，不知道那个是“秋香”。没关系，有我呢，我可以给你推荐。老牌黄流冠亚老鸭，这是一家23年的老店，装修虽简陋了点，但生意总是火爆的。已经安利了很多朋友前来。老板娘特别得意自信的说：我们店全用放养1年以上下过蛋的黄流老鸭。在加了姜片和盐的清 水里 煮过，去腥又最大程度保证了鸭肉的原味，不会很硬咬不动。毕竟 海南 菜的亮点在于，只要食材选的好，你就 成功 了一半。
这家店厉害之处在于，黄流老鸭皮薄肉紧，难得的是肉不柴，筋骨分明有咸水鸭的盐香。
相比其他老鸭店自助金桔酱油的调料形势，这家店的秘制调料显得很走心，鸭汤蒜头醋味，吃起来略带糟粕醋口感，蘸老鸭一级棒！
外地人眼中的“黑暗料理”
第一道：糟粕醋
吃过很多地方的火锅，大部分是用四川麻辣火锅，鸳鸯锅，素食锅，肥牛火锅，海鲜火锅做底料，但是用酿酒产生的酒糟发酵缠身的酸醋作底料还真是第一次见！心里还在想，会不会吃着吃着就醉了~~~
糟粕醋与文昌鸡一样产于海南文昌市，铺前民间，已有上百年历史。又称“女人醋”，采用民间酿酒后剩余的酒糟发酵产生的酸醋作为原料，佐以辣椒、芝麻、蒜头、油等辅料，由于是纯粮酿制的醋，吃起来酸而爽口。
位置比较好找，位置在凤凰路上，南山火锅城北侧，门口停车也方便。貌似是下午4、5点钟才开始一直都深夜，人很多，大部分都是当地人，路过一侧的火锅城时，人不怎么多，估计都被他家抢风头了。
冬季的 海南 ，全岛上下进入较为凉爽的天气，这可是吃火锅的好时候！
在 海南 ，火锅俗称 “打边炉”，对于岛民来说，打边炉虽然不分季节，一年四季都能吃得热气腾腾，但天气凉了更容易让人吃得连汤带水吃完喝尽，就一个字，爽！！
比起"辣"字当头的川味火锅， 海南 的火锅则更注重一个"鲜" 字。所以，即使香辣可口的 重庆 火锅在海南 遍地可见， 比如 糟粕醋火锅，那就一个酸爽。
在酸辣的火锅 里加 入海鲜、海菜、鸡肉、牛肉、牛腩、鸭肠等各式火锅食材和菜蔬，酸辣的糟粕醋混合海菜和海鲜的脆爽，然后涮起来！等下把肌肉捞上来，几团石葱，再加上一些，盛入碗中，酸酸辣辣的香味扑鼻而来，再舀起一勺热乎乎的汤汁，淋在食材上，再片起浮在汤面上的一点辣椒油，这就是 文昌 铺前糟粕醋。
第二道：芒果蘸酱
这家店，也不能称之为店，就是在自家门口摆了一个小摊，放了一些芒果及秘制酱料，连个牌子都没有，就是这么一道芒果蘸酱可以说是当地人从小吃到大的。就位于渔村路那条三叉禄口的一侧，很是隐蔽，如果不是门口坐了几个阿妈，我都不会注意到那。
阿妈说，之前这边还会摆放桌子，大家可以坐下来吃，现在城管管控比较严，桌子都给撤掉了，还一直唠叨着表达歉意。买了2个芒果，青芒和当地芒果，每个5元，酱料有虾酱和豆豉酱。我说：把这两种酱混合到一起就可以了，大妈一脸诧异的看着我说：“你确定”？“确定”！
之前吃芒果如果不熟那肯定是不敢吃的，现在竟然吃起来了青芒，简直了。付完钱，走向马路边直接坐在马路牙子上，还没开吃，一个阿妈跑来说，小伙子实在抱歉呀，我们也是没办法摆放桌子，要不，你去屋里吃吧？没事没事呀阿妈，在这就可以，还比较凉爽。
青芒吃起来脆脆酸酸的，因为虾酱和豆豉酱的混合，又多了些甜腥咸辣，味道简直不要太独特，用“三亚人眼中的美食，外地人眼中的黑暗料理”形容最合适不过了，比较推荐大家一定要去试一试。 烧烤，属于夜的味道 谊哥烧烤，可以说是这里每个会享受夜生活的人最佳去处。谊哥烧烤也在城市拆迁这场“攻卫战”中几经搬迁，最终沦落到这片“不毛之地”，临时搭了个棚，就热火朝天的烤起串来。
那天晚上朋友驾车径直开向这家店，眼前的一片废墟让我们意识到谊哥烧烤又搬了。开始打听他的电话，最后给了一个让人摸不着边际的地址，摸索前进，费了老大的劲，才找见。可谁想，到这不到3分钟，停电了！我们反倒成了这里的不速之客。虽然停电，也不能停止这里的一切。有些已经坐下的朋友，打开自己的小电驴子前灯，两三辆齐照，又继续大吃大喝起来，夜的味道，这个时候体会最深。
谊哥是一位豪爽的东北人，本来一直做的是肉类烧烤，后来来了三亚，就地取材，做起了海鲜烧烤。每天来这里吃的绝大多数都是本地人，外地游客基本很难找到他家，就算之前的店也是隐藏的很深。
藤桥排骨
我驱车几十公里，只为吃一口藤桥排骨，你就可以想想得到他到底有多好吃。买到手，朋友就说到访多次，还是第一次买到热的，平时来要么是凉的，但凉了也一样会打包一份，另一种结果就是已售完。嗯，我就是这么幸运的吃货。
据介绍1983年藤桥，当地颇有名气的厨师朱征义，开了这家主营炸排骨的小店。10年之后，他的炸排骨开始盛名远播， 海南 各地的食客纷纷慕名而来。30多年世事变迁，朱家酒店的炸排骨已然成为藤桥排骨“正宗”代表。时至今日，朱家的“藤桥排骨”已列 三亚 十 大名 菜之榜，成为一张特殊的 海南的美食名片。和一些特色菜肴一样，“藤桥排骨”口味能如此与众不同，其在选料上是要费一番功夫的。藤桥排骨只本地猪的新鲜排骨。
排骨用盐、胡椒、味精等调料腌制1个小时后，再放入两口大锅里用油炸。蜂蜜腌制是藤桥排骨的一绝，由于放蜂蜜腌制，藤桥排骨入口酥脆，味鲜微甜，有点像大家平时所食用的广味叉烧，可是细品之下，却又可以发现二者的差别。最后出锅的排骨红黄敞亮，外脆里香、味美醇香，入口酥脆，味鲜微甜，老少咸宜。排骨的余香，一直残留在唇齿之间，久久未消，实在是爽。位列 三亚 十 大名 菜之一的藤桥排骨，据说在 三亚 的许多餐厅也有制作供应，但在诸多本地食客眼中，以藤桥朱家酒店的最为正宗地道。而想要品尝，就只能驱车前往藤桥镇。
下面，就具体给大家介绍一下三亚的景点，
1.南山寺
南山文化旅游区是依托南山独特的山海天然形胜和丰富的历史文化渊源开发建设的，全国罕见的超大型生态和文化景区，是建国以来中央政府批准兴建的最大的佛教文化主题旅游区，是国家AAAAA景区。南山文化旅游区生态恢复与保护规划面积50平方公里，其中海域面积10平方公里，组织实施佛教文化苑、天竺圣迹、福寿天地、神话雕塑、大门景观区以及酒店、度假村等项目。
游玩方式：可一日游，相对合算一些。自己订票前往没什么优惠。
门票：150元每人，60岁以上半票，70岁及军人免票。学生可半价。
猫腻：千万不要相信有人对你说给30--50元可以走后门，他们一般带你钻围栏，成功的可能性也有，最好别去，干嘛把自己弄的跟做贼一样，观音有灵，也不会保佑你的。好好的一个宗教场所，现在也沦为坑人的陷阱，里面的三十三观音堂，财神殿，108米观音，都可以提供高额的回扣。导游和假和尚会忽悠游客消费，看想算命之类的，千万不要上当。
推荐指数：★★★
2.天涯海角
景区主要是由热带海滩花岗岩风景区构成，集成热带海洋风光，历史遗迹，中华民俗文化为一体的旅游风景区。位于三亚市西郊23公里处海湾沙滩上大小百块磊石耸立，“天涯”、“海角”和“南天一柱”巨石突兀其间，昂首天外，峥嵘壮观。史载，“天涯”两字为清雍正年间崖州知州程哲所题,铭刻在一块高约10米的巨石上。“海角”两字刻在“天涯”右侧一块尖石的顶端，据说是清未文人题写。这两块巨石通称“天涯海角”。离“天涯”摩刻左侧几百米，有一尊高大独立的圆锥形巨石，这就是“南天一柱”奇景。它擎天拔地，有独立南天之势。
天涯不仅是三亚，也是海南最著名历史最悠久的景点，但长期以来，没什么新内涵增加，却不断地升价，仅仅依靠两块大石头，慢慢地失去了人心。通常的说法，去了终生遗憾，不去遗憾终生，自己选择吧！
游玩方式：可一日游，与南山一起玩一天。没有纯天涯的一日游。也可自行前往，多路公交可到，6，16，24，25，网上不能订票，自己去售票处购买即可，没什么优惠。门票：90元/人，70岁以上老人凭身份证免费，军人也免票。60岁以上可以半价。学生证半价。
猫腻：导游或公交车售票员会忽悠游客船游天涯，说那里是人生尽头，走正门进去不吉利等，乘船从海上进入景点，这是非法的，也存在一定的危险。千万不要上当。景区内海边有人拉客，游说游客乘船去爱情石或潜水，猫腻很多，总之别理他们就是。
推荐指数：★★★
3.西岛，全称西瑁洲岛，坐落在中国唯一的热带滨海城市——三亚市西南8海里的三亚湾海域，是海南第二大岛。西岛与毗邻的东岛（东瑁洲岛）恰似在碧波中鼓浪而行的两只玳瑁，“波浮双玳”自古便是三亚的一道胜境。西岛旅游度假区是主要依托西岛旖旎的自然风光、独特的生态资源和浓郁的岛屿风情开发建设的大型海岛休闲度假胜地和观光景区。沙滩不怎么样，沙子跟玉米粒一样粗。
推荐指数：★★★
4．森林公园。该景点出名于非诚勿扰2的拍摄，许多人对于那里美丽的景色非常向往，这个景点感受最好的地方，是站在高山之巅，遥望大海，会让人的心胸无限的宽阔。
游玩方式：可以订票前往，15，24，25，27公交可到，也可以参加一日游。可以含餐，不含餐的话，可以自带食品，景区里的价格昂贵。
猫腻：景区里兰花谷处有个卖蛇药的，属于忽悠人的性质，一日游的导游会忽悠前往。不要上当。 海底世界会有各种各样的水上项目，回扣同样很高，不必选择。
有些项目可以提前预定，可以稍稍优惠，但价格仍然较高。性质和西岛一样。
5.蜈支洲
蜈支洲广告做的好，号称中国的马尔代夫，名声在外，水质是不错，但性价比一般，尤其是海上娱乐项目。岛上服务也一般。
旅游方式：可一日游，只去观光可选择这一项。可提前一天单订票前往，如果看中了某项海上娱乐项目，提前预订，可以大幅优惠，如580的船潜，提前预订只需要380等。但要注意必须早点去。人会比较多。
猫腻：上面说了，就是价格虚高，如果潜水不拍照，很快让你结束。
推荐指数：★★★
6.大小洞天。
海南两个五A景区，南山和大小洞天。但大小洞天是全国最没底气的五A，因为它对旅行社的底价几乎是三折，签单价才50块，而票面价是135。纵观全中国的旅游五A景点，找不到比它更贱的，所以这个景点，除了闲的无聊，尽量不必选择。至于为什么出租车，公交车拼命推荐它，就是因为可以拿到高回扣。
旅游方式：跟一日游或订票前往。
猫腻：就是没什么内涵，虽然有不少名人明星国家领导前往，却不去天涯海角，只是因为他们也迷信人生尽头那些鬼话。
推荐指数：★
7.呀诺达
这个景点不错，真正的热带雨林，只是看完之后，你不会留下什么深刻的印象，各种各样的树而已。跟热带天堂森林公园不一样的是，这里能真正近距离欣赏到热带雨林。
旅游方式：建议一日游前往，含自助午餐，比较合算。自行前往，必须要有自驾车才好，因为那里不是三亚，没市内公交，只有长途汽车，下了车还得打摩的，或步行好一会儿才能到大门口。
猫腻：有个自费项目，踏瀑戏水，有点好玩，但回扣很高，98的票价，回扣在一半以上。参加一日游，导游会拼命推荐这个。好玩是好玩，但是，你参加这个一日游的重点，是欣赏热带雨林，时间又有限，你玩了这个项目，就没什么体力和时间去欣赏风景了，本末倒置。什么是重点？
推荐指数：★★★★
8.槟榔谷
主要展现海南少数民族——黎苗民族风情，内有歌舞表演，民居、民俗、民风展示，在海南属于二类的参观景点，有时间就可以去参观下，内容跟南方各地的少数民族景点差不多，有些歌舞表演，火把舞，竹杆舞，上刀山之类的。
旅游方式：一日游比较合适，跟呀诺达一样，在三亚之外，没公交直达，只有长途汽车。
猫腻：景区内有许多消费陷阱，主要是购物，里面的导游会想办法引导大家消费，主要是药材和茶叶之类的。要学会控制自己，不要轻易打开钱包。刚进门口，有个婚俗表演，男性游客常常会被叫上去当新郞，要花一点彩礼钱。
推荐指数：★★★

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这次住 的天域酒店，离奥特莱斯较近就去了，体验过后觉得奥特莱斯当选在 区域吃海鲜最佳选择地方， 这海鲜广场在国际影城的下面很显眼的位置，在这里吃饭也很方便，不是饭点，人也挺多的，还有车位，丝毫不担心停车的问题，住酒店的朋友也不用担心，因为里面的林姐香味家有专车免费到酒店接送，非常适合一家人尤其是有宝宝的哦！
奥特莱斯海鲜市场里有非常新鲜的海鲜，食材鲜美，价格合适，可以自助去选海鲜，然后拿到店里来加工，加工费和海鲜都是统一的明码标价，非常透明，两个人不知道选真没好也可以选套餐，我认为最最实惠的方式了，不会挑选的话可以加工店里的服务员小妹帮忙选，海鲜质量比第一市场的高，比较大，买好海鲜到旁边的加工店就可以了
前些年来的时候一直在第一市场的林姐香味海鲜这家网红店吃，做的海鲜很好吃而且性价比高， 听说 区域的奥莱这里也开店很开心，一眼望去环境特别好，可以说是三亚目前吃海鲜环境最好的地方

海鲜肥美，饭点人真的很多，老板娘热服务周到，重点是口味一级棒，从总店一路跟过来的，海鲜很新鲜都是现买现做，一桌子菜我们一家三口几乎都干掉了，不吃鱼的老婆和儿子把石斑鱼舔的干干净净，好评点赞，蟹虽然不大，但是蟹黄爆满，蟹肉鲜美，强强强！！！味道最好最正宗 因此最后的海鲜大餐像以往一样都符合了“光盘行动”精神
菜品新鲜度口感服务都棒棒哒
来到海南除了要吃海鲜，还有当地的美食也不能错过哦，早就听说海南的椰子饭好吃，今天终于吃到了，还真是不错，软糯，香
甜，喜欢的朋友可以尝尝。朋友月底来海南一定推荐林姐海鲜
吃完还可以逛逛商场，店里的衣服很多折扣，价格很优惠。还有游乐场，带小朋友去游乐场玩，小朋友很开心。强烈推荐，吃喝玩乐一应俱全。下次再推荐朋友过来体验体验。
手机拍的图也是特别诱人 ，好想念吃吃吃的日子呀
热带天堂森林公园就在附近 去也方便
今天同样也是10点钟才起床（开心）今天朋友提议说想去热带森林公园看看，小编当然觉得不错！因为小编想去看非诚勿扰的试婚房和那个舒淇走的索桥，票也是在马蜂窝上买的，大家关注马蜂窝的公众号，攻略，买票，租车，接机等等都超方便的哦（不是打广告的哈哈哈）。因为我们去的时候比较晚，一些景点5点半就关门了，所以为了赶时间，我们打的滴滴去，从夏日百货那儿出发的话，大概60块左右~我们买的是非二之旅的套票（190RMB~包括了门票、游览车票、索桥、试婚房、咖啡品尝）这里要给大家提醒一点！！网上买的门票是下单 成功 后一个小时才能领取的！所以大家买票的话提前一个小时哦，不是到现场要等的，早一分钟都不行！ 这才真的是见识了国庆的威力哈！刚开始就是无止境的排队到了索桥这里，一眼望过去，全是头，拍照的心情也没有了，本来还想文艺一把，只能算了。不过可能就算人不多，小编应该在这桥上也拍不出文艺的照片，虽然在这上面看风景挺美的，但是这桥真的太吓人了！！小编上桥以后，手就没有放开过两边的把手！而且还有人故意在晃动，当时只有一个念头：快点走完，快点走完
来到非诚勿扰二试婚房，是我挺喜欢的装修风格，要是能在这里住一晚就好了！拍的不多，因为手机要没电了~ 试婚房的一角，原谅我拍不出它的美 这是在公园的山顶上，真的超美的！超美的！！超美的！！！重要的事说三遍，就是风大~在这里可以看到整个 的海景，终于能理解到什么是海天一线了~随便拍一拍都很美~ 我们差不多是六点半坐游览车下的山，小编不得不说，在景区开游览车的司机们真的个个都是秋名山车神，开的又快又野，本来路的弯道特别多，每一次过弯的时候感觉要被甩出去了！不过，小编觉得，这个景点还是不错的~ 我们坐公交车回的客栈， 三亚 有一点很好的就是，每个景点基本上都有公交车能直达，这还是很值得一些搞旅游的地方学习的。回到客栈以后，洗了个澡，和朋友打算去海边坐坐，夜晚的海边总感觉有一种说不出的风情（如果可以的话，真想在海边买一套房子，每天都坐着发呆，前提：有钱的话）。夜晚海边的人不多，和朋友聊起了毕业以后的生活，两人都是感慨万千啊，多想还回到读书的那个时候啊。我们俩坐到11点左右（不能在伤感了！越说越伤感），回到客栈，准备迎接新的旅程了。

蜈支洲岛
今天我们打算去蜈支洲岛 ，毕竟有小马尔大夫之称的 蜈支洲岛 还是想去看一下的，门票+船票=150，岛上游览车票有150、120、80的，150的是所有的景点都有，120有4个景点，80没有景点停靠，只是带你上岛走一圈，这个票买不买看个人，环岛路还是挺美的，这里没买票的进不去的。岛上呢消费很高，所以我们提前去超市买好了上岛要吃的零食和水~因为是旺季，我们上岛和下岛排了比较久的对，被热到哭泣~ 小编在这里郑重的提醒大家，大家要准备好晕船的药啊！小编基本不晕什么东西的人坐这个船都晕船啊~小编的室友就更不用说了，下了船之后，根本动都不想动，导致后来我们后来是分开行动的，我去坐游览车，她就在周围走动走动，不过回去的时候，我们坐的上面，空气好还看到了美丽的海景，最重要的是，上面都不怎么晕啊。
本来 蜈支洲岛 有一个标志性的LOVE造型，我们忘了去拍了，小遗憾+1
这是游览车的第一个景点，怎么说呢，沙滩上面全是珊瑚（死掉的）所以不能脱鞋走。景色还是不错的
游览车很大的一部分时间是在环岛的，海边有很多大的礁石，看着很美，就是在这些地方都是不停的，要是能停下站在礁石上照一些照片，感觉应该会很不错~
因为室友身体不适，没能和我一起，都没能拍照了
慢慢爬山中的抓拍
这本来是三个石头堆成的小人的，我只拍到了两个，然后就开走了，这儿的环岛路，真心挺美的~
想站在礁石上拍照~
回到起点以后，又开始了找寻我的室友之旅，找到室友后，我们去看了一下私人订制的拍摄场景（没有照片，因为照的太丑了）然后去周边转了一下，不敢走远了，因为说最后一般回去的船是6点走，后来才发现，是骗人的，是都会把游人送回去的（除开在岛上居住的，不过岛上住太贵了）家下来就开始疯狂的拍拍了~
被风吹到晕厥。。。。
假装忧郁~
呆滞脸回头~
like一块望夫石
室友在听海哭的声音~ 差点被风吹走的室友~
这是回去时候在船上拍的视频，临近黑夜的海，看着月亮，想到一首诗~我寄愁心与明月，随风直到夜郎西。（哎哟，真的好矫情！）坐船差不多要坐20多分钟的样子，到了岸边都已经7点多了，打了个顺风车回去，因为公交已经收班了，一个人30块左右。回到酒店后，点了外卖（此处没有图片~）吃了本地的清送凉（好吃~）还有椰子冻（好吃+1）再点了一些海鲜，总的来说，虽然今天也排了很久的队，但看到漂亮的风景也是值得了。

南山文化旅游区
亲自去看了，真的很壮观，值得一看，当然排队上去莲花台的人也非常的多，去抱抱佛脚。
走，去排队咯~
莲花台上的景色。没过一会儿就开始下雨了。。。后面就基本没有拍照了，虽然坐游览车看了后面的景点，不过南山里面的景色是非常美的，绿化超级不错，感觉随手一排都是风景，可以去逛逛，这个景点不管是当地人还是去过的游客都推荐的，不坑！如果你信佛的话更要，去的话，多准备一点零钱。
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我觉得在 那边吃海鲜的话，选择爱立方比较好啊。环境超级好的。






新整修的痕迹还在，感觉是刚刚增加的新店，这次我们有经验很多，没有让店里人帮忙就顺利从超市买到了海鲜，因为所有的东西都是明码标价的，干净透明的水箱里，海鲜们可爱的畅游，看起来一定好吃呢~~





吃海鲜，玩大海，面朝大海，不是春暖花开，是吃的心花朵朵开啊~~







比胳膊海粗的大龙虾，腿是蓝色的螃蟹、还有几近透明的皮皮虾，感觉自己像进了水族馆，不像是进了海鲜超市。











这几样都是必买的，三亚最出名的海鲜不得不尝呢。





这里有许多游客驻足，有的是和我一样过来挑挑拣拣买海鲜，有的明显就是旅行团过来观赏下，有个爷爷看了价格连连摇头，不停的说：“下次再也不跟团了，这么多划算的海鲜都吃不到！”






买好海鲜就直奔小胡子家做海鲜啦，可能早就过了饭点儿，人不太多了，挑个宽敞的桌子就坐等我们的海鲜上桌啦，还可以亲自看着店家做海鲜，靠谱~~



最喜欢的皮皮虾做成了香辣做法，炸的焦香入味，而且肉质紧实鲜嫩，带着大海的味道





石斑鱼已经成为我最爱吃的鱼啦！店家做的很鲜嫩，咸淡也刚刚好，绵软嫩滑的口感带着一丝软糯，而且没什么刺，用清水涮了点给胖胖尝尝，他也很爱吃呢！




真是强烈推荐辣炒蛏子王，现在想起来还要忍不住流口水，肉太嫩了！！一口一口停不下来。








这次比上次好一点，没有点的太多，基本上只剩了点主食，新开的这家店环境不错，宽敞又明亮。辣炒蛏子王超好吃，肉嫩入味，蒜蓉开背虾滋味不错，对虾已经不敏感的我竟然吃掉了多半盘，蓝花花的螃蟹肉不是特多，但滋味很鲜，野生的感觉很明显，芒果螺依旧好吃，一盘子轻松消灭，我和妈妈吃的大快朵颐，可怜的胖胖什么都不能吃，一个人坐在安全餐椅上吃手~~
整体价位适中，人均不到300，还是蛮喜欢这家店的做法，辣度口感都不错，而且感觉使用的油也很新鲜，吃完也不会有油腻的感觉。




的公共海滩就在饭店的楼下，听涛吃蟹，只希望能来几杯美酒助兴，可旁边有个小麻烦我们还是吃完吃饱吃好比较重要！吃饱之后在 看看大海就溜达去了爱立方滨海乐园，这里之前也来过，带胖胖闲逛公园看看风景，到海边踩踩沙踏踏浪，现在他是那个新奇又胆怯的小人儿了！
爱立方滨海乐园
景区升级改造后有了新的名字—— 爱立方（i³）。三口之家多方位的爱，应该就是爱立方的完美含义了吧，游客每次的到来都会有着不同的感悟和不同的乐趣。海滨的游乐设施非常多，门票还有优惠券可以用，等胖胖大了可以再带他过来玩，那时候，估计就会从哭闹着不愿下海，变成了我要下海吧~~~













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在三亚好几年了，第一次来到爱立方海鲜广场吃大餐，一路风景很美，如诗如画，海边风景，美不胜收。爱立方海南人家海鲜店，菜品种类很多，比较好吃的是炒芒果螺，大家都很爱吃，吃完了一盘还点了第二盘，这个炒螃蟹味道也很不错，香辣适度，最最关键是蟹很肥，蟹肉很多，超级爱这个螃蟹，还有超大的石斑鱼，吃的时候还特意把大瓶可乐放在石斑鱼旁边，这比大瓶可乐还要大，超级的石斑鱼棒！！海南人家的独家特制酱料也是很不错，大家都觉得这个酱料好吃，最后是非常丰盛的果盘，有火龙果和西瓜还有芒果。老板人非常热情大方，很棒的美食之旅。
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每个人在他的人生发轫之初，总有一段时光，没有什么可留恋，只有抑制不住的梦想，没有什么可凭仗，只有他的好身体，没有地方可去，只想到处流浪人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的风景以及看风景的心情，让心灵去旅行！
DAY1 广州白云机场------三亚凤凰国际机场


在飞机上空，看着外面的风景真的很漂亮，一望无际的白云，很是浪漫。。。


经过一个多小时漂洋过海外面终于来到了美丽的三亚，刚刚走出飞机场，迎面而来的就是三亚的热，真的很热，一下子是适应不过来的。。。


放好行李先在床上休息休息吧，漂洋过海真的很不容易。。。


看阳台外面的好多椰子树。其实我觉得还是人比较能衬托出他打美。。。。


下午天快要黑了突然的乌云密布。


这里是酒店可以看到大海最美丽的地方在这里听着海水拍打沿石的声音，吹吹海风还是比较舒服的。。



天黑了也是应该吃饭了，来三亚大都数都是要吃海鲜的，我也不例外，朋友跟我说过三亚 奥特莱斯的海鲜做很不错，大多数知道的游客都会选择奥特莱斯海鲜广场，我也是这样的。。。话不多说马马就到了，













好多人啊，我也认忍不住的挑起了海鲜，都是明价标码的，价格也很合理，第一印象不错呀。


去的是朋友说的这家阿浪海鲜，因为之前他们来过，吃过后说这里的味道还挺棒的，让我们来 的时候可以来这尝试一下


白灼虾，最爱的，因为肉多，吃的很过瘾。。


好肥的石斑鱼。真好吃


香辣芒果螺，分量太足啦。实惠好吃，真心来对地方了。。。吃完海鲜准备回去睡觉啦
第二天DAY2 海棠湾
海棠湾可能名气不够大，这个景点人不算特别多，海水也是比较清澈的。沙滩的沙子不算特别细软，但是被海水冲刷的沙子就特别柔软，沿着海岸走的感觉很舒服。



以下就是本美女走过的地方，不错吧，一步一步的来



睡得好舒服的感觉吗，还挺会享受的嘛。


出来旁边还有好多烧烤，晚上吃烧烤对皮肤不好，所以就没有吃。。。



DAY3
公共沙滩已经被游客侵占，密密麻麻都是人。没下雨的话沙滩是最细软的，下了雨就感觉有点粗。和海棠湾相反，沿海的沙子反而有点粗。但是天蓝海蓝， 确实很漂亮。



走出公共沙滩，又来美丽的奥特莱斯广场蹭吃蹭喝。


非常勿扰的拍摄地我没有去，听说很漂亮，想爬山的可以去看看，是一个森林公园~
三亚国际免税城建筑很有设计感，进驻了很多国际大牌。我去对比了一下价格，确实有便宜。


DAY4 分界洲岛
分界洲岛这个岛很小，基本上半天就能逛完。但是上坡下坡很累人，鞋子一定要带好穿的。几乎随处都是风景，晚霞美到醉人。


看见了一艘摩托艇，很刺激，价格比较高。。。


路途中看见的小猫，突然从树上跑出来，吓到了好多游客我也不例外。。。



沿途的风景真的很漂亮，在加上有帅哥美女的衬托。。。



夕阳西下几时回，快乐时光一瞬间。美好的三亚之旅就这样结束了。一次意外的旅行，玩的很开心。。。最美三亚，碧海蓝天，果然名副其实。。。


其他注意事项：1.三亚偶尔会有雨，经常前一刻艳阳高照，下一刻狂风暴雨，防晒雨伞请随身携带。2.蚊子多，防蚊水随时喷，分界洲岛酒店也有送小小一只防蚊水。
美丽的三亚，希望下次还能来再看你

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好早就听说奥特莱斯开了海鲜加工广场，之前来的时候还没开业，这次是正式开业后第一次来。
位置很好找，进入 大转盘，右边第二个路口，步行大概五分钟，开车一分钟不到。有临时停车场，路面是石子路，不是很好。
海鲜广场在另一个区域，但是也不远，跟着指示牌可以找到。一共四家海鲜加工店，而且都是三亚有分店两家以上的。阿浪海鲜加工在很醒目的位置，门口一眼就能看到的地方。相比起市区内一市场和火车头，这里还真是算得上稍微高大上了的环境了。不过蚊子有点点多，被咬了。。。老板记得每桌配备一瓶花露水哦。
味道上还是很可以的，而且还有我最爱的香炸鱿鱼圈！我爱这个味道，自己在家做不出来，餐厅里做得很好吃，脆脆的，香香的，有点像，零食？O(∩_∩)O哈哈~现在禁渔期，海鲜个头不大，不过也可以理解。海鲜池的海鲜，价格比市区的贵一些，但是也没有很离谱，比起 很多餐厅的来说，还是可以接受的咯。
服务员清盘比较及时，几家海鲜加工就数他们家人最多。













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有人说，三亚是掉下来的天空。没错，北纬十八度，上帝赐给人间一颗璀璨的明珠。甘醇的仙露，圣洁的翡翠，沁心的芳香，浪漫的色彩从此与三亚结下亘古的美缘。



第一天 北京出发
公寓介绍
三亚情景海湾海景度假公寓在美丽的三亚湾椰梦长廊—滨海大道黄金地段，距海滩30米，公寓主要分布在碧海蓝天、兰海花园二期，兰海花园三期-蓝色海岸，是三亚目前最大的高档海滨一线度假小区。公寓是高层，有阳台，可以看见整个三亚湾海景，超级棒的~



第一站：天涯海角
虽然就是石头，也没什么可看的，不过据说来三亚都会来这里瞅瞅
我忍不住好奇，来看石头了！



这里的沙子挺扎脚的，不要在这里玩海水啦~~ 整个地方适合参观



石头在这里，跳起来纪念一下



第一天就在这里逛到晚上啦~ 海边有凳子还可以坐一坐吹吹海风~
很舒服，如果工作累了，来这里真的很放松，什么事都可以忘了
只记得这一刻，美好、开心~



回来后边看电视边吃水果，那个感觉真的太棒了！！！



第二天：西岛
岛上很热，香蕉船啊，快艇啊，我看着有点害怕所以就没坐
不过潜水了，虽然说西岛不是潜水最好的地方，但还是被朋友拉去潜水~



下午三点打道回府，实在是晒得精疲力尽，所以决定回啦···



第三天： 热带天堂森林公园-- 奥特莱斯海鲜广场
打车奔向 啦~ 比较高级一些，比三亚湾干净，海水也很清澈,酒店环境真的很好
游泳池，免费早餐，上网，晚上还有表演，还有私人海滩~~~ 如果想慢慢享受这个时光
这样的酒店是必不可少的···



热带天堂森林公园
也就是鸟巢啦~~



非诚勿扰，葛优和舒淇就在这里拍的！很美！那个很多电影会取景的吊桥，我也去了哦~



来三亚，什么最重要？当然是吃海鲜啦，我们晚上直奔 奥特莱斯吃海鲜，阿浪家的海鲜在网上可是出了名，色香味俱全的菜系，热情好客的老板，彬彬有礼的服务员。让我们对这家店充满了期待。


爆炒芒果螺，但是非常的入味，非常好吃。



香辣虾以及清炒地瓜叶


辣炒的香辣蟹吃起来很是爽口哦~



这一大桌的海鲜全都吃的光光的，不要佩服我们吃的能力，因为我们是吃货！！




吃完海鲜我们就回公寓了，然后回去看夜景
第四天：蜈支洲岛
传说中的蜈支洲岛
很早就到了码头，排队很长才上船··



其实很西岛的项目都是一样的，只是蜈支洲岛更干净更高级一些~ 水也清澈一些



在蜈支洲岛逛了大半天就回酒店了~
下午需要退房，退房之后在酒店里游泳，在私人沙滩躺着睡了很久
很舍不得走·· 在三亚的日子真的很好！ 如果说北京是现实，三亚像是梦境~ 那里不用在乎很多
想干什么干什么·· 很开心很自由~



晚上19：55三-亚-凤-凰——23：15北-京-南--苑
游-记-流-水--账~ 主要记录去过~ 记录回忆~ 记录有一段时间我们清澈的没有杂质的生活过~
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作为海南甚至全国都非常知名的旅游景点，素有天下第一湾之称，一年四季无论酷暑，都是人影满满的一个景点，众所周知越是出名的景点，消费也是居高不下，动辄一千多起步的酒店住宿，人均海鲜消费也是二百、三百元起，那么， 有没有性价比高的吃海鲜的地方呢？还真有，就在 奥特莱斯阿浪海鲜。


嘻水美女，图:BY不墨青山


常有朋友问，住在 玩在 ，但是吃海鲜还得回市区，毕竟相对比 的海鲜餐饮来说，市区才能吃到便宜实惠性价比高又新鲜的海鲜。
而 到市区，打车也得半个多小时，公交更是1个小时多，还是比较不方便的，打车费用60多，来回都120多了，都可以买一只龙虾了。
而今天，我就说说在 吃海鲜不为人知的秘密
吃海鲜主要有这几个地方：
1酒店自助、
2百花谷、
3亚泰、
这些地方动辄人均300左右才能吃到满意合适的海鲜，说实话很贵，，而且种类不算多，
而今天给大家介绍的呢，就是新开业的奥特莱斯海鲜广场


奥特莱斯奥特莱斯海鲜加工广场，位处 中心区域，是三亚迄今为止装修高档、环境舒适的海鲜加工广场，数百种海鲜品种任你挑选,海鲜价格全部低至冰点。还有95000平方米的巨型购物广场，三亚IMAX杜比厅影院，让您在享受平价海鲜盛宴的同时，体会一站式的贴心服务




海鲜广场经营模式是：客人自带海鲜，海鲜加工店里只收取少量的加工费，而如果客人不懂挑海鲜，可以义务带客人挑选.不吃回扣，坚持薄利多销.足斤足两，只卖活海鲜.


而关于店家的选择，完全不用担心，阿浪海鲜是荣获了三亚网友口碑海鲜店金口碑的名额


明码标价的海鲜加工价格表，性价比的的海鲜卖场


以后再三亚吃海鲜在也不用专门跑到市区去了，在 即可享受到平价实惠的海鲜大餐。

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当然是奥特莱斯了，距离酒店近 ，新开的广场环境好 ，海鲜新鲜，都是明码标价，旁边的海鲜加工店做的海鲜好吃，特别推荐里面的林姐香味海鲜店，海鲜加工技术一流，超级赞，还有专车到酒店接送，不要太好

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百花谷基本没有海鲜店，没有像奥特莱斯这样的是加工与购买海鲜是分开的不同商家，奥特莱斯的好处呢，一个是避免商家掉包，因为海鲜与加工是分开的，加工店没有海鲜储备，这也是三亚现在比较推崇的一种模式，得到三亚海鲜协会的认可，至于 附近吃海鲜的地方呢，除了 周边的一些外卖（对海鲜材料持怀疑态度）倒是有个八爪鱼，在鸿港四楼，但是距离也是比较远，打车出去几十元，环境比奥特莱斯差了很多，价格虽说便宜点（算上加工费、打车费，折腾下来也没有便宜多少），但是 都住了，吃海鲜不得有点追求呀，至少价格没有离谱，都是经过三亚工商认证的价格，不再有以前在海边吃海鲜容易被宰的情况（不担心仅限指奥特莱斯广场）
啰嗦了一大堆，是因为我亲身体验过奥特莱斯，我觉得性价比80分 环境90分 味道90分 服务100分，服务可以算是三亚比较好的。个人的一点小看法。









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主要看你想要什么样的品质吧。
我在 住过一个月，那边的店基本都去过，当然，也不是天天吃啊。具体感受如下:
1。百花谷，百花谷那里好像没啥海鲜，最起码不以海鲜为主，这地方比较陈旧，都是一些全国各地的特色菜吧，皇城根感觉不错，但是是北京菜，其他店不能留下深刻印象;
2。奥特莱斯，奥特莱斯因为开发的较晚，新一些，这里餐饮商家也比较多，海鲜的话，以前主要是海鲜广场，比较火。但正好我在的时候，去年底左右，海鲜广场旁边开了一家新的，叫海星海鲜餐厅。奥莱主要这两个，图新鲜，当时也都吃过了，分享下心得吧。
海鲜广场的话，定位是排挡性质，价格适中，春节略贵，里面有六家还是五家店，忘了。真正人气足的就是那个林姐，其他的感觉蹭热度而已。林姐的吃下来，我的总结是“人气旺的海鲜大排挡”，大概因为人实在多，所以吃饭像逛菜场或者赶集，地方又小，我就眼睁睁看到自己的龙虾肉被行人碰掉，内心刀割啊。口味不错，总体价格， 都差不多吧。
海星海鲜餐厅，先表个态，这是一家让我留下深刻印象的餐厅！
几个方面，装修豪华，一开始路过几次不敢进，后来没忍住进去吃了一次，买单的时候，再次触动，价格不能说巨便宜，但是原本打算600搞定一顿，那次只用了238。。。。
口味其实更多的看个人吧，我反正喜欢这里口味，觉得比起他家都好。
环境方面这家实在没的说，三亚吃了很多家，这家毫无疑问绝对第一，去过的朋友应该都有这想法。

最后，还是总结下吧。
吃海鲜的话，百花谷会失望，奥莱海鲜广场适合感受排挡氛围，奥莱海星海鲜餐厅适合情侣、或者一家人，环境确实优雅，而且地方很大。
手机里翻到了张海星海鲜餐厅的照片，具体感受下吧。



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8月份和老公去三亚，住的酒店离奥特莱斯很近所以去那边地下海鲜市场吃了两次，其中一次就是阿浪海鲜～

这里是中间有一个海鲜市场，明码实价，扇贝几钱一只带子几钱一只，顾客只要让老板捞起来称好或按只计价，最后统一结账后带到旁边的海鲜加工店里付点加工费就可以了。边上还有个专门卖椰子的摊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و (老公: 你个吸椰狂魔……)(^O^)

这边海鲜的加工价格还是比较公道的，除了点海鲜加工外还可以点些店内的菜吃，比如我最爱的四角豆o(^_^)o，这个可是只有在海南才吃得到的～本来还想点椰子饭，但是看看好像量蛮大的两个人吃不掉就算了……

菜的味道都不错，不管是蒜蓉粉丝蒸带子、豆豉鲍鱼还是葱姜炒蟹，味道都调得很好，以后再来海南玩的话还想来～(说句实话这里比友谊路那个海鲜市场干净多了，以前和同事去过一次友谊路的海鲜加工市场，那环境…我都不愿意回忆…)





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[题主采纳]这个应该没有疑问啊，肯定是奥特莱斯的呀。

奥特莱斯是 那边新开的，海鲜的价格挺公道的，而且味道也超级好，尤其是阿浪家，因为之前在第一市场的时候就是吃的他家的，味道很好，火候也很到位。

正好前阵子带父母去那边度假，他家也在奥特莱斯开了店，就带父母去吃了，父母也都非常赞赏这家味道好，夸我会选呢。一顿海鲜吃下来价格还不贵，老人挺高兴的。
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