Tabelog:4.18分,这家的怀石料理堪称艺术品~好吃又好看。主厨
Tabelog 3.81分 ,炭火烧料理是一绝,酒单丰富,店内陈列着世界各国的红酒,食材也是各国空运而来的。 位置超好,就在心斋桥附近,还能预约整点饭,感动。
Tabelog:4.01分,在北新地地区,弧柳是日本料理的镇地之宝。这完全是一家
风的日本料理店,味道较浓厚,以浪速野菜和周边的鱼类为主要食材,评价一直很高。
开业八十多年的老店,Tabelog 上日本评分第二的河豚店,还是米其林二星~这家一直选择使用野生河豚进行料理,因为开业八十多年,店家和供应商的关系也很铁,普通的河豚店的养殖河豚的个头只有数斤重,而多古安则可以拿到超过5公斤重、数量稀少的野生虎河豚。人工养殖的河豚一年四季都能吃到,而野生河豚的食用季节则是在10月至4月左右。在没有野生河豚的时节,多古安做的是海鳗料理。
关西地区代表的人气寿司店,很受当地人喜欢的店,金枪鱼寿司巨好吃! 米饭煮得软硬适中,加入米醋调出微微酸味,和寿司上的食材完美搭配。
牛肉有一定的厚度但仍然很柔软,瘦肉的部分多汁,搭配甜辣的酱汁味道超级赞,鸡素烧的吃法更显得牛肉的口感很好。 本店就在道顿崛,气派的日式风格建筑很醒目好找。
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