关于何时搬迁，是否休息，大家可以关注：
筑地市场官网：http://www.tsukiji-market.or.jp/
地址： ——中央区——五丁目（丁目其实在日语中是“街”的意思，横丁是“小巷”的意思)


这里介绍的都是来自2015年5月去的日本菜单旅行，
游记地址是 //www.achim-lelle.com/i/5331084.html

2017年4月份我刚日本回来，这里是新的一篇菜单旅行，还是老惯例介绍自己喜欢的美好的食物，不定时更新中 //www.achim-lelle.com/i/5331084.html

喜欢的同志可以点赞收藏转发~

下面筑地市场分场内和场外两部分，我一一来讲。

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一、场内篇

场内的话是一早上凌晨就开始工作了，我们一般讲的金枪鱼拍卖就要提早一天预约，前100名才可以看到进入，然后就锁门不让客人进入了，因为做的都是大商贩，酒店的生意，因此车辆来来往往不安全，如果再进散客的话安全隐患太重 。到了9点；以后商贩结束了，就可以让游客进入了，但是一般进入的话也要小心，因为车子还是很多的，如果有幸的话能尝到场内鱼贩子自己珍藏的金枪鱼，那就是最好的没事体验啦~
那么如果起不了早，赶不上金枪鱼拍卖又进不了场，内场有什么好看的呢？

其实进内场可以买些很物美价廉的食材，自己回家烧，这里可是日本最大的海鲜市场，什么海鲜都有。图片太多拼图发两张好了，图一是比手指还要大的三文鱼头，图二是扇贝，图三章鱼须，图四是赤贝
图一上红色的是金目鲷，左一下的是各地的生蚝，右一图里里面左下角的是左口（也有叫比目鱼），右下二细细的是秋刀鱼，欣喜的不是一次性见到这些鱼，欣喜的是个头好大
。右二图里是新鲜鲍鱼，右三下的是各地的山葵，就是做芥末的原材料。
当然如果人品好的话，可以吃到传说中筑地海鲜市场鱼贩子私家收藏的金枪鱼肉那是不虚此行的。我卖了个萌，迟到了，虽然没有想象的入口即化，但是也是入口没几下就化了，骄傲上图

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二、场外篇

筑地场外那是海鲜吃的天堂，吃货的乌托邦。场外我吃了一家专门吃海胆的点，里面有8种海胆；排队到街角人气爆棚的牛肉盖饭；性价比超级高的海鲜拼盘参考；手掌大的生蚝8块钱一个的海鲜店；街口几十年的寿司老店。内容太多，我分段发吧，都会给地址的，如果你觉得我的分享对你有用的话，记得点赞哦，我会写的越详细的哈。

1、先说寿司店

一排过去都是寿司店，一般11点以后就已经爆满了，而且每个馆子位子都不会多余10位，所以想要吃到寿司的就早点去排队哦，因为排队的人实在太多了，上图
比较有名的是寿司大，大和，大江户，貌似和大沾边的都很受欢迎，其实那个时候每家店都是为满人了。我去的是大江户，海鲜饭挺多人点的，我考虑到要吃很多，所以就单点了金枪鱼套餐 然后上我点的金枪鱼套餐，吃的金枪鱼大肥，中肥，刮骨的鱼肉，真正入口即化，感觉自己要飞天了 牡蛎小屋，主营海鲜烧烤，新鲜的金目鲷，茶碗大的扇贝，手掌大的生蚝现开（8元一个可刷银联），新鲜便宜，重重冲击你的视觉和味觉，
上细节图
海胆虎，专做海胆的一家海鲜店，7种来自世界各地的海鲜，抿一口抹茶去腥味，一个食材7中口味席卷味蕾，5星推荐。

地址： 都中央区筑地4—10—13，就牡蛎小屋对面，上图 细节图
元祖烧烤，这家烧烤在我眼里算草根里的劳斯莱斯吧，怎么理解呢，就是可以吃到很多珍贵海鲜食材，然后店主按各个食材用不同方法烹饪，海胆用火枪烤焦，生蚝蒙蒸，金枪鱼等鱼类烧烤，18样武器通通上，海鲜拼盘的汤要喝一口的，甘甜的！老规矩，地址：驻地海鲜市场休息室斜对面，上图


牛丼饭，“丼”在日语中是盖浇饭的意思，吃惯生猛海鲜，护胃的话还是主推面食和饭的。这家店排队排到邻家3店不止了，点到餐的一律站街吃饭，站对面吃，还是比较牛气的老板，吃货也吃到嘴里的牛肉饭也乐呵呵，口味不这么甜，偏浙南口味，大爱，上图，地址：进筑地市场场外正门左手边，白色照片，蓝碗底就是了，人还是很多的，容易找
总结：
1.吃货在 住在筑地市场附近是极好的。
2. 在筑地，随便找个看起来有人气的店就很好吃了，不用非要排队去吃那些炒红的店。
3.不要一顿吃太饱，多留点肚子尝尝各家美食。
4.在部分很老的老店，店家并不欢迎拍照，也不欢迎两人共用一份，请大家注意哦。

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[题主采纳]蜂蜂你好哦，简单回答下你提出的问题呢：

首先这里真的是一个很大的鱼市场，基本上旅游攻略都会把这里列为must go的地方；

人非常多，大部分是卖海鲜的店，海鲜非常新鲜。有鳗鱼饭和其他一些寿司，非常好吃，推荐～～～除了各类海鲜批发，还有现做现卖的寿司，基本上有点名气的店都排着长龙，想吃上还需要很多耐心啊，各种海产品应有尽有，但大部分鱼类都是冻品，所以市场快到中午就收摊了，还有切三文鱼的仪式 非常有趣 ；


主要就介绍这么多啦，希望对你有所帮助！

谢谢！望采纳！！

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推荐一个网站，说的都是一些日本旅游的小众景点和美食，可以参考一下。 ezTravel.JP 最后附一张日本主要城市和世界各国主要城市和地区辐射量监测结果，供参考。

最后附一张日本主要城市和世界各国主要城市和地区辐射量监测结果，供参考



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这个必须更新一下最新的情况
都宣布，丰洲市场将在2018年10月11日正式开幕，而筑地市场则营业至2018年10月5日为止。为了配合筑地市场迁移，鲔鱼拍卖参观活动只进行至9月15日为止，而参观集结海鲜、蔬果摊商的仲卸卖场的参观活动到9月29日结束；集结知名餐厅、卖店的鱼河岸横丁，则营业至10月5日为止

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我是17年10月去的，目前没有搬家。想看金枪鱼拍卖的话早晨两点半去排队，大概可以看一刻钟，官方要求三点去，我两点半去的已经好几十人了，欧美人居多。集合地点是一个传达室。
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本来要搬的，但新场地检测出卫生问题，所以推迟搬家了。上次看新闻貌似延迟到2017年尾的样子。看你什么时候去咯。
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奉劝一定不要在内场食店吃东西，又贵又难吃，还要排队起码一个小时以上。要吃就去外场
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