只有三禾稻香村才是老人眼里正宗的稻香村,其他的各种稻香村你都可以无视。如果想省事,就买个京八件的礼盒,如果想吃点不太一样的,就可以让服务员现场帮你拼个点心盒子。一般来说,我拼的点心盒子里面必须要有牛舌饼和萨其马,其他的建议以咸甜味酥皮点心加上其他糕点自由搭配而成,尤其是以牛舌饼为首的咸甜味酥皮点心,是稻香村的特色,不像一般的北方点心齁甜齁甜的。
牛舌饼
萨其马
桃酥
二、百年义利
这个也是的老字号,而且是很多人的童年记忆,第一大特点产品就是巧克力威化饼干,那是很多人的童年美味;其次,百年义利的维C面包和果料面包也都是非常有特色的,我记得小时候学校组织春游、秋游的标准配置就是一壶白开水加上一个维C面包。
想买本地特色小菜,我也推荐两家店:一、六必居
六必居是当之无愧的最有名的酱菜厂,始创于明朝中叶,相传六必居的匾额为严嵩手书,老店历经490多年的风雨一直屹立不倒,就能说明这间酱菜店的水平和传承了。六必居不仅有自己的门店,在的各大超市卖场都能买到六必居品牌的酱菜。
二、天源酱菜园
其实天源酱菜已经变成了六必居公司旗下的一个品牌了,不过当年始创于清同治年间的天源酱菜也是极受清朝皇室喜爱的,据说慈溪就非常喜爱天源酱菜的“桂花糖熟芥”,相比较六必居的酱菜,天源的酱菜更加清淡一些,比较适合南方人的口味。想买熟食的话,我比较推荐这两家店:一、天福号天福号的肘子可以说是的名吃,还有猪头肉、蛋卷、肉皮冻等等熟食,基本上以猪肉为主,间或有一些酱牛肉之类的,不过不如清真的做的好。天福号的酱肘子表皮黝黑,,肉质软烂,既可以单独作为一个凉菜,蘸着醋蒜汁吃,也可以用买来的热乎的烙饼卷肘子,滚烫的烙饼夹着切成薄片凉肘子,肘子肥的部分会被烙饼的热乎劲加热成半融化状态,那时候口感最佳。
二、月盛斋
要说的熟食,基本上分为汉民和回民两大流派,天福号就算是汉民熟食的执牛耳者了,说起回民这块最值得推荐的莫过于月盛斋了,月盛斋始创于清乾隆40年,迄今为止已经经历了246年的历史,他们的清真风味食品一直是清真饮食的一个标志性品牌,非常推荐可以买回去尝一尝。
如果你想买点工艺品,那我也推荐你两个地方:一、王府井工美大厦王府井工美大厦位于王府井步行街的南口,东方新天地的北侧,这里有很多的工艺美术品,尤其是京绣、景泰蓝和花丝镶嵌等典型宫廷工艺制作的手工艺品都是非常值得带回去作为纪念品珍藏或者送给亲朋好友的。二、白孔雀艺术世界白孔雀艺术世界里面的商品和工美大厦基本上差不多,不过由于白孔雀艺术世界位置比较偏僻,所以游客不是那么多,其实反而容易挖到宝,如果时间充裕建议可以去看一看。
上面推荐的各种食品店,在基本上都有连锁店,在各大超市也能买到这些品牌的包装食品,其实还是非常容易买到的,只不过大多数情况下这些老字号都不太会那些网络宣传,往往不为人知,放在超市货架上,也往往泯然众人矣。
@马踏东胡:就跟去天安门广场差不多,对已经去过的人来说,这有啥好看的,而对没去现场看过的人来说,我去,这个一定要来,(笑cry) 稻香村的匣子更多是过年时敬送给家里长辈的,老传统了,也有无糖的版本,只不过不好吃罢了(个人口感)