[题主采纳]题主你好， 是一个省，下辖很多州市，游览地主要集中在 、 、 、 、 以及 这六个地方，推荐夜市和名吃如下：
一·、 省会贵阳
1、二七路小吃街（ 火车站鸿通城 ，游客为主12:00—22:00）
2、大同街小吃街（喷水池大同街小吃城 ，当地人与游客兼有10:00—22:00 ）
3、博爱路小吃街（南明区博爱路 ，当地人为主10:00—22:00 ）
4、青云路夜市街（南明区青云路东段 ，当地人与游客兼有19:00—凌晨4:00）
5、陕西路夜市街（云岩区陕西路 ，当地人为主19:00—凌晨4:00
必尝美食：
【丝娃娃】 用手工烙制的巴掌大面皮，将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包起来，加几粒炸豆子，浇上糊辣椒蘸水，因形似襁褓中的婴儿，便有了这个形象的名字。
推荐：丝恋丝娃娃（连锁店， 市内逸天城等商场内有店，食客多基本都要排队，人均35元）、杨姨妈丝娃娃总店（飞山路，人均25元）
【豆腐圆子】以豆腐为主要材料，近似黄金的松脆外皮，内裹柔软馅料，蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁，味道爽口，多吃也不腻。
推荐：雷家风味小吃店（省府西路8号，人均10元）
【酸汤鱼】酸辣是 饮食最大的特点，苗族酸汤鱼是一大代表，番茄酸烹出自然酸汤，外加糟辣椒和一些中草药，各种鱼搭配各式涮菜，风味独特。
推荐：老凯俚酸汤鱼（连锁店， 市内有很多家，多在各大shopping mall， 人均80元）、亮欢寨酸汤鱼（飞山路50号，人均65元）

二、 安顺
1、好吃街（ 市区黄果树大街 ，当地人与游客兼有10:00—22:00）
2、儒林路（ 市区儒林路 ，当地人与游客兼有10:00—22:00 ）
必尝美食
【夺夺粉小火锅】 特有的一种小火锅，底锅一般为酸汤，火腿肠是必不可少的配菜，还有蛋饺、粉丝、藕片等，再加一份时鲜蔬菜，经济实惠又美味。
推荐：龙老太夺夺粉（西秀区石板路，人均40元）
【裹卷】 特有的名小吃，米皮涂好辣椒底料（有鸡辣椒、青辣椒、油豆豉、肉沫豆腐干和香菇肉沫等味道），放入配菜，再撒一小勺豆腐水，风味独特。
推荐：王记裹卷（顾府街西西弗书店门口，人均10元）、杨阿姨裹卷（民主路西西弗旁小巷内，人均10元）
【破酥包】很有特色的猪肉包子，口味暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因在和面时皮子里打油，层层起酥，故称为破酥包，为 地区名小吃。
推荐：吴记新桥包子店（ 市区儒林路，人均8元）
【花江狗肉】不是每位朋友都能接受，但确是 代表菜，源于 地区 县花江镇而得名，狗肉加汤煮沸，蘸调料水食用，味浓郁而不腻，有滋补功效。
推荐：敖记六马第一家狗肉馆（镇宁县城镇坝路，近黄果树景区，人均50元）

三、 黔东南
1、 北京西路夜市（ 市区北京西路 ，当地人与游客兼有19:00—凌晨2:00）
2、 夜市（ 县城新钢铁桥南岸商业街，当地人与游客兼有20:00—凌晨2:00）
必尝美食
【苗族长桌宴】苗寨宴席的最高形式与隆重礼仪，虽说食材普通，但下料爽朗，乡土气息十足，恰似苗族人的简单纯朴，席间还会有敬酒劝饮，并对酒高歌，场面热烈，独特体验。
推荐：西江千户苗寨有许多民户接待游客，尤其跟团或一日游前往，都会安排。
【红酸汤】色红、香醇、味酸，是 获地理标志保护的传统美食， 人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语，最有特色的是酸汤鱼。
推荐：快活林亮欢寨酸汤鱼（ 市环城西路98号，人均80元）、 古城红酸汤（ 县城新钢铁桥南岸商业街，人均70元）

四、 黔南
漳江夜市小吃街（ 县城漳江路 ，旅游旺季游客为主19:00—凌晨2:00）
必尝美食
【漳江豆花烤鱼】用纯正的樟江野生鱼和一些佐料经过精心烤制而成，搭配豆花，不但 肉的鲜美的特点，还有豆花店醇香，回味无穷。
推荐：布依农家饭庄（漳江夜市小吃街内，人均60元）
【喀斯特杨梅汤】 特色的当地甜品，唯美甘甜，颜色红而透明，酸酸甜甜，清口凉快，尤其适合夏日畅饮，与豆花烤鱼可谓绝配。
推荐：漳江夜市小吃街内很多摊位有卖
五、 铜仁
梵净山景区主入口（ 县）的美食街，管理较为规范，可放心用餐。此外， 县城和 市区也有不少美食可觅。
必尝美食
【米豆腐】以梵净山所在的 县最为著名，嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以 特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，老少兼宜。
推荐：姚家米豆腐（ 县双江镇区府巷，人均10元左右）
【社饭】是 的一种吃食，以青蒿入味、将煮熟的糯米和大米混合、放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀后蒸熟即可。社饭吃起来青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，特别可口。
推荐：严妹社饭（ 市碧江区中华路，近小十字菜场，人均10元左右）


六、 黔西南
必尝美食
【刷把头】看似烧卖，里面包的食材以竹笋、猪肉为主，皮薄馅满，搭配蘸料食用，非常鲜香，样子跟刷把头（洗锅用的竹刷把）一样，所以有这样一个名字，通俗有趣。
推荐：郑记刷把头（ 市区东风路大桥旁，近八一公园，人均15元）
【杠子面】手工制作，精面粉按比例放鲜鸡蛋和匀，杠子压多次，最后切成细丝面条，煮食后用鸡汤调配，面细筋好，入口鲜香。
推荐：老杠子面坊（ 市神奇东路1号，又名舒记面庄）


==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

推荐一下二七路小吃街。
小吃街不长，但是种类很多，而且靠近大商场，除了小吃街上的小吃以外，还有许多 火锅、 菜以及 小吃的餐馆，只去这里，就可以解决一个星期的饭食，而且保准不带重样。
砂锅、洋芋粑粑，棒骨，鸡脆骨，凉粉，丝娃娃，酸汤火锅，羊肉粉等等，绝对让你品尝到 各地的美食小吃。而且干净卫生，不仅仅是游客，许多当地人也会来此以解谗虫，所以不用担心不地道，也不用担心吃坏肚子的问题。
除此以外，还有青云路等几处都是夜市所在，可以选择距离自己最近的一处前往就好，小心不要眼大肚子小，不然就只能肚子鼓鼓的进入梦乡了。










==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

种地都有美食街道， 有二七路，陕西路美食街， 有捞沙巷，杨家巷美食街。美食有 羊肉粉，豆花面，鸡蛋糕; 牛肉粉，肠旺面，豆腐丸子，丝娃娃; 有绿豆粉; 有酸汤鱼; 有鸡肉汤圆等等。
鹅肉粉。







==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

我对小吃不太感兴趣，住的酒店餐厅做的红烧小嫩牛非常非常好吃


==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

似乎不存在非吃不可的东西吧，夜市上不一定都好吃，名吃也不一定人人喜欢，有些路边小店吃过也很好。
==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

是一个省，范围太大了，需要具体说你想去的目标城市

==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

不清楚


==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~