上海真的是海纳百川，就火锅来说，来自祖国各地的五花八门、各式各样的火锅都有，有重庆、四川成都的，有偏北京的，有和牛火锅，也都上海特色的火锅。所以必点菜和蘸料的选择也要看你吃的是什么种类的。前几天刚刚吃的是新辣道鱼火锅，那当然是鱼必须的。而且上海吃火锅蘸料一大排，自己选择组合。我是属于捣浆糊的那...显示全部

这个问题有点太笼统了，吃火锅现在已经不是只有一个模版一种方式去吃了，关键是吃什么火锅？吃川味麻辣火锅当然就不能不点的是你也、羊肉、毛肚、各类丸子、蔬菜菌菇大拼盘。如果吃海鲜火锅呢，那些鲜虾鱼类必不可少如果你吃台式火锅，现在连澳龙都可以下锅了，能不点吗？我也吃过那种带串串的火锅……那么各种串串来...显示全部

油碟，在北京的时候就喜欢麻将。四川当然油碟加干海椒面。必点麻辣牛肉，毛肚，鹅肠，功夫土豆，苕粉，西红柿，偶尔虾滑，藕片，以前很喜欢吃脑花，现在吃的少了都。其实煮火锅儿最重要的就是底料那个水。很多不喜欢吃火锅儿的人就觉得每加火锅儿味道都是不一样的，其实想给你们说完全不同。成都的火锅儿比较偏甜辣香...显示全部

吃火锅必须要大口吃肉，肉肉是必不可少的，无论是沾麻酱还是油碟，都是人间美味呀哈哈哈，可是我最爱用味极鲜加蒜末加醋和香葱，搅拌均匀，肉鲜美紧实！蟹棒 大虾 鲍鱼 藕片 土豆丝 粉丝 玉米，宽粉 午餐肉，都是很好的选择，在青岛吃火锅，海鲜是必不可少的...显示全部

必点：鸭肠、牛肉片、香菜丸子、竹笋、土豆。配油碟========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

你的必点菜是哪些？我先给你放张 吃火锅的时候拍的图片吧而且不是全面菜放全的图片，只放几张，多了，我怕你会恨我的。。这几张图片，看出来什么了嘛。。看出为了嘛。。肯定看出来了。。那就是必点的菜是肯定有肉。无肉不欢呀、、 牛肉 羊肉 五花肉 午餐肉 乌鸡肉 毛肚 黄喉 丸子 脑花 &nb...显示全部

说实在不喜欢吃火锅，从不会主动点吃火锅，真是在吃火锅时，会荤素搭配点菜，麻将或油碟都会有。不喜欢吃火锅的原因有二：一是感觉每个菜都是一个味儿，因为煮熟的菜捞出来都要放在自己的调料碟中蘸一下，蘸后的菜的本味儿都被调料味儿淹没，而且会很咸。二是觉得大家伙围在一起吃火锅，气氛是热闹，但总有人不使用公...显示全部

吃火锅必点什么菜，这个问题还真是不太好说，火锅是我家的最爱，无论在饭店吃还是在家里吃都是经常的事，即好吃又方便，还可以利用吃火锅的方式多吃一些蔬菜年龄大了，肉类食品相对减少，蔬菜每次换着吃。羊肉、虾、鱼类、午餐肉、黄喉、黄鳝是常吃的，各种菌类和豆制品也少不了。至于小料，辣汤用油碟，清汤用麻...显示全部

作为自贡人，是出了名的重口味。吃火锅时，第一件事，拌好自己的蘸碟。唯恐迷惑不了自己的胃觉，不仅仅是麻酱、油碟、耗油、生抽、味精、蒜蓉是越多越好，有的还要添加花生沫。拌好蘸碟后开始点菜。要红锅，更麻辣。首先必须要点的就是毛肚，什么发毛肚，精品毛肚，鲜毛肚，无论叫什么名，通通上齐。然后，就是黄喉必...显示全部

要看吃什么地方的火锅了，如果是北方，一般很少用油碟，调料基本都是:韭菜花、芝麻酱、豆腐乳（红方）、蚝油、辣酱等，如果去四川，那么就必须是油碟了。 吃火锅必点菜品，有以下几大类1. 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心...显示全部

最近发现个新店，地点：沈阳青年大街市府恒隆广场4楼，故里和山。推荐鸳鸯锅，锅底带料，可以吃。调调台自调，蛮全的。餐后有赠送牛奶沙冰解辣和小果盘。推荐血羹、毛肚、骨髓和香菜牛肉等等，蔬菜、菌类都是活体的，推荐哦========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作...显示全部

吃火锅必须配油碟啦！作为一个不吃香油的人我一开始对油碟是拒绝油碟的，第一次尝试是跟朋友吃川锅，朋友给我疯狂安利！说调好了我尝一尝，不好吃的话就不吃，结果一吃就打开了新世界的大门～从此川锅必须吃油碟了。对于火锅我真的是通吃，不管是老铜锅，川锅还是椰子鸡火锅，潮汕火锅都是很爱！吃川锅的必点菜也有很...显示全部

说到火锅那可是我的最爱，清汤锅红油锅，番茄锅，骨汤锅，骨头锅，鱼锅等无论什么锅我都是来者不拒，就是喜欢吃火锅，这跟谁说理去呢。我吃火锅嘛是什么料都可以，不挑，东北的火锅配料丰富，麻酱、油碟、俘虏、韭菜花、海鲜酱油还有很多叫不上名字，但吃着很好吃的料样样都行，不怕料多，单纯的爱吃，并不了解更深...显示全部

鱼片：鱼肉片真的只需七秒，刚刚好的时间配上刚刚好的口感。肥牛肉:喜欢那种肉片切的很薄的，放进锅里两三下就熟透，配上调制的蘸料吃起来更鲜香爽口。肥瘦相间的最好吃啦，不会觉得油腻。鮮嫩牛肉:的牛肉大片的口感也是非常绝妙！一大份牛肉，鲜红鲜嫩，在锅里烫熟后，香味扑鼻，在香辣的汤底中涮一涮，牛肉更加入...显示全部

[题主采纳]吃火锅的时候，我的必点菜是毛肚，猪脑花，黄喉，肥牛等。我喜欢的配油碟，因为吃火锅的火气大，配油碟可以润肠。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部