早茶，是最原汁原味的广东传统文化，是在广东必不可少的体验。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼共享早茶时光。生意人在这里商谈业务，普通人则在此抒解压力，偷得浮生半日闲。若有朋友自外地来，也必定会带ta至少去喝一次茶。这里，给大家盘点 的十大老字号茶楼，均为开业10年以上，绝对老字号，带你体验最正宗的早茶。
1、盛世唐宫(东门店)
最地道的港式酒楼之一。它所在的楼看起来古老陈旧，上楼的电梯也特别窄。但是店内装修豪华，环境很赞~ 这里所有的菜式都很精致，点心独具特色，甚至会有香港 人专程赶来品尝。
推荐：榴莲酥烧鹅 虾饺凤爪 乳鸽 虾饺 肠粉 粥 凤爪 流沙包 红枣糕
点评：乳鸽的皮比较脆 凤爪 味道鲜美 入口香嫩
开业时间：1997年
营业时间：07：30~22：30
人均消费：￥78
订座电话：0755-82178790
地址：罗湖区新园路1号中海商城4、6楼



2、稻香酒家
大众化的港式酒楼，点心比较正宗，口味很适合广东人，环境干净，价格实在，有时会有很给力的折扣。
推荐：虾饺凤爪 肠粉 叉烧包 萝卜糕
点评：凉拌鸡丝粉皮、黄金叉烧酥、肉松茄子、XO酱炒萝卜糕都值得一尝，粉皮味道调的很好，叉烧酥入口极化，很香，肉松茄子软糯，萝卜糕不咸不淡。
开业时间：1991年
营业时间：09:00~23:00
人均消费：￥80
订座电话：0755-25835936/0755-25835939
地址： 市罗湖区深南东路999号地王商场4楼



3、海皇渔港
经典的粤式早茶，总有种淡淡的香味，令人陶醉。装修比较传统，但是食物正宗。虽然每次都要等很久，还是常常记挂着要去吃。
推荐：虾饺、榴莲酥、凤爪烧鹅 奶黄包 牛仔骨 杨枝甘露
点评：榴莲酥肉很大块，外皮酥脆;XO酱萝卜糕，很软很Q;虾饺，是海皇最出名的单品茶点，颗颗饱满，饺皮透明，虾肉新鲜，虾的鲜甜与马蹄，芹梗丁的清香，很有层次。
开业时间：不详(10年以上)
营业时间：07:30~15:30，17:00~23:00
人均消费：￥78
订座电话：0755-26072738
地址：南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼
4、凤凰楼
　凤凰楼在 经营了20余载，如果和广州的那些老字号来比，本不算历史久远，但这相对年轻的 来说，也算是一家当地颇有名气的老字号粤菜酒楼了。虽然装修已显旧貌，但仍觉大气、亲切，十分敞亮;现代化了，但同时保留了传统的味道和多样的茶点，全天都有茶市，种类丰富，花不了多少钱就能吃得很好。
推荐：榴莲酥流沙包 虾饺 陈村粉 牛仔骨 鲍汁凤爪 鱼翅
点评：生煎小唐菜锅贴，其它茶楼少有的点心，配酱吃起来，咸香脆爽。虾菇肉，无论是样子还是口感，感觉就是皮皮虾，去了复杂的皮，剩下纯粹的肉，大呼过瘾。微辣，配了芥蓝，很清口。榴莲酥看似貌不惊人，咬一口皮薄馅香，满口榴莲，大满足。
开业时间：1989年
营业时间：08:00-22:00
人均消费：￥88
订座电话：0755-82076688/0755-82076338
地址： 市福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区2-3楼



5、春满园(时代广场店)
　　人气极高的粤菜馆，装修简洁明亮，堂皇典雅。厅房文化气息浓厚，大堂宽阔气派，是 单层面积最大的酒楼之一，可同时筵开 108席，容纳上千人用餐。茶点的选择多样，很多茶点是其他茶楼吃不到的。如果你是一個非常注重早茶品质，這里是不二选择。
推荐：乳鸽虾饺 凤爪春卷 猪手
点评：乳鸽很便宜，奶黄包的心甜而不腻，肠粉顺滑，料很足。
开业时间：2002年
营业时间：早茶/早餐(08：00——10：00) 午茶/下午茶(14：00——16：00)
人均消费：￥78
订座电话：0755-83863888/0755-83863388
地址： 市福田区金田南路时代广场三楼
6、国贸旋转餐厅
　　中国最早的空中食府。因为高，可以一览 和香?的距离美。因为可以旋转，所以趣味十足。在360度的旋转餐厅，俯瞰 ，美哉。边吃边转，不亦乐乎。主要不在吃，在于欣赏风景、与朋友谈天说地!
推荐：虾饺榴莲酥牛仔骨 凤爪 布丁 烧卖
点评：国贸曾是 第一高楼，可以在这里寻找记忆中的感觉以前的 味道
开业时间：1986年
营业时间：早茶：07：00~11：30;下午茶：14：00~17：00;正餐营业时间：11：30~14：00;17：00—~23：00
人均消费：￥89
订座电话：0755-82212811、0755-82214998
地址： 市罗湖区人民南路3002号国贸大厦49楼(嘉宾路口)
7、华威新桃园酒店中餐厅(桃园店)
　　风情浓郁的粤式装修，地道的粤式茶点，体验最地道的粤式早茶文化。点心新鲜卫生，价格实惠，是南山比较好的一个饮茶的地方。
推荐：虾饺乳鸽 雪山包桃园雪山包
点评：雪山包现点现做，外皮香酥，里面是浓香的芋泥，好经典;牛仔骨又香又嫩;乳鸽也不错。
开业时间：不详(10年以上)
人均消费：￥79
订座电话：0755-86281222/0755-86281333
地址：南山中心区五路33号海岸城东新桃园酒店内



8、沙头角滨泉海鲜餐厅
　　地道老字号茶楼，开了十多年了，来光顾的大部分都是老街坊，若不是在沙头角生活，很难找到这个地方。如果是追求精致、惊艳，不推荐来这里，但若想要家常便饭的感觉，这里是最合适的。装修老旧，消费很低，没有招呼的，需要自已倒水，拿点心，这才是最原始的喝茶的氛围，也是难得的可以喝夜茶的地方。
推荐：椰子鸡大骨砂锅粥 鸡包仔
点评：值得推荐!椰子鸡的汤真的好喝,88连火锅炉上的,喝汤吃鸡肉,试过的家人都说好!客家口味,从早茶到宵夜茶市,生意都很好.东西实在价格也很实在,纸包骨鸭肠都很好吃,难怪开了十几二十年了,就是不太好找,在沙头角修鞋街上,环境也一般,但味道不错,价格很便宜!
开业时间：不详(10年以上)
营业时间：06:30~02:00
人均消费：￥45
订座电话：0755-25550453
地址： 区金融路一巷12号
9、南澳海鲜酒楼
　　沙头角是个很不错的地方，节奏慢慢的，很有市井味道，都感觉有点不像 。南澳海鲜酒楼是沙头角的老店，有独特的魅力，以粤菜为主，点心味道很好，又便宜，所以生意一直很好。这种开了好多年的街坊店走进去就一定不会让人失望。
推荐：鸡煲乳鸽 花生薄饼 马拉糕 椰子鸡 南瓜芋头煲
点评：老字号的粤菜酒楼.好久都没喝过早茶了.这里是个不错的选择.虽然很陈旧.但生意火爆!老板是个勤快的人.忙前忙后.什么活都做.甚至是收碟子.早茶价格实惠.味道不错!猪大肠不腻.很不错.排骨.蟹丸.烧卖都很好吃.凤爪虽然有点脱皮但味道很不错!很多东西早早卖光了.斋肠做得很特别.值得一试!
开业时间：不详(10年以上)
营业时间：07:00——22:30
人均消费：￥66
订座电话：0755-25263375
地址： 区海涛路66号
10、梅林酒家
　　本地人较为喜欢的十几年的老字号，环境就是中档老广东馆子的样子，有些年代感。价格中等略偏下，周末 ，和家人、或朋友一起坐下来，点几个菜，再点几笼点心，在亲切而略嘈杂的氛围里，悠闲地喝着茶，慢慢地吃一餐，享受咱们小市民的生活。
推荐：虾饺蒸凤爪 蒸排骨 肠粉 蒸牛百叶
点评：性价比非常高，对于难得吃一次粤菜的外地人来说是不二之选。地处闹市，人流大，生意很不错。虾饺皇里的虾仁很多，真心实在。皮蛋瘦肉粥和粽子入味。烧鹅极好吃。
开业时间：不详(10年以上)
人均消费：￥51
订座电话：0755-83128268
地址：福田区下梅林梅丽路2号



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唐宫海鲜舫
最地道的港式酒楼之一，名字听起来就很有气势！店内装修豪华，环境很赞，偶尔会遇到别人举办婚宴。这里所有的菜式都很精致，点心独具特色，甚至会有香港人专程赶来品尝。

推荐：榴莲酥烧鹅 虾饺凤爪 乳鸽 虾饺 肠粉 粥 凤爪 流沙包 红枣糕
开业时间：1997年
营业时间：08：00~22：30（各分店时间可能有不同）
人均消费：￥100
地址：
罗湖区新园路1号中海商城6楼（东门店）
福田区彩田北路3032号平安国际酒店五楼（彩田店）
福田区深南中路1019号万德大厦3楼（万德店）

稻香酒家
稻香集团由1991年成立至今，已建立了坐拥超过100间食肆的庞大网络，分別在香港及华南地区拥有逾80间及超过20间食肆。大众化的港式酒楼，点心比较正宗，口味很适合广东人，环境干净，价格实在，有时会有很给力的折扣。


推荐：虾饺凤爪 肠粉 叉烧包 萝卜糕
开业时间：1991年
营业时间：10:00~23:00（各分店时间可能有不同）
人均消费：￥90
地址：
市罗湖区深南东路999号地王商场4楼（地王店）
文心五路33号海岸城购物中心五层501-9号（海岸城分店）
宝安中心区N5区宏发领域花园4栋商场03之302（宝安中心店）
友誼路63号茂业友谊店B座5楼（近金光华广场）

利宝阁
来自香港的粤菜餐厅，早茶很出名，内地的第一家分店就开在 。装修尽显中式奢华范，富丽堂皇、典雅大气。人气还是很旺，去晚了有些点心就卖完了。


推荐：马蹄糕、虾饺皇、蜜汁叉烧包、沙爹金钱肚、酱皇蒸凤爪、鲍汁焖凤爪
开业时间：不详（10年以上）
营业时间：10:30~15:00，17:00~22:00
人均消费：￥150
地址：中心四路嘉里建设广场三座2楼(福田香格里拉对面)

海皇渔港
作为南山区的老牌早茶餐厅，味道久经考验，深受广大食客欢迎。装修看着略显陈旧，不过也挺有特色的，而且经常出新品。


推荐：虾饺、榴莲酥、凤爪烧鹅 奶黄包 牛仔骨 杨枝甘露
点评：榴莲酥肉很大块，外皮酥脆；XO酱萝卜糕，很软很Q；虾饺，是海皇最出名的单品茶点，颗颗饱满，饺皮透明，虾肉新鲜，虾的鲜甜与马蹄，芹梗丁的清香，很有层次。
开业时间：不详（10年以上）
营业时间：07:30~15:30，17:00~23:00
人均消费：￥87
地址：南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼

潮江春
比较老式的酒楼，装修风格是宫廷式的比较陈旧，大堂非常宽敞明亮，桌子之间也不拥挤。要加10%的服务费。团购更实惠，不过团购的话不能开发票。


推荐：菊花流沙包、榴莲酥、乳鸽、金钱肚、鲍鱼烧麦皇、凉拌海鲜什锦
开业时间：1989年
营业时间：09:30-23:00（各分店时间可能有不同）
人均消费：￥145
地址：
罗湖区嘉宾路1号阳光酒店二楼（阳光店）
福田区金田南路大中华喜来登酒店西座5楼(大中华店）
福田区深南大道6035号深航国际酒店3-4楼（深航店）

凤凰楼
老牌酒楼，早市生意很好，最多的看到有二十几个人一起来吃的，菜单做得也很周到，有点菜还有加菜的。点心味道不错，有很多是按个数来点的。要加收10%的服务费。


推荐：榴莲酥流沙包 虾饺 陈村粉 牛仔骨 鲍汁凤爪 鱼翅
开业时间：1989年
营业时间：08:00-22:00
人均消费：￥100
地址： 市福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼

春满园
人气极高的粤菜馆，装修简洁明亮，堂皇典雅。厅房文化气息浓厚，大堂宽阔气派，是 单层面积最大的酒楼之一，可同时筵开108席，容纳上千人用餐。茶点的选择多样，很多茶点是其他茶楼吃不到的。如果你是一個非常注重早茶品质，這里是不二选择。


推荐：乳鸽虾饺 凤爪春卷 猪手
开业时间：2002年
营业时间：08:00-23:00 早茶(08：00-15:45）
（各分店时间可能有不同）
人均消费：￥140
地址：
市福田区金田南路时代广场三楼（时代广场店）
南山区滨海大道2018号蓝楹湾度假酒店1栋（欢乐海岸店）
福田区华强北路4002号圣廷苑酒店世纪楼2楼（圣廷苑店）
福田区滨河大道3001号京基御景华城2楼(近市中医院)
南山区南海大道2616号粤海大厦1-3楼(粤海大厦店)
南山区东滨路68号(濠盛分店)
宝安区宝兴路8号前海华侨城JW万豪国际酒店裙楼三楼(前海店)
龙岗区龙翔大道7188号万科广场4楼39号(龙源盛世店)

国贸旋转餐厅
著名的餐厅，毕竟是在国贸顶上的旋转餐厅，非常适合看风景。装修很一般，桌椅摆设之类都比较陈旧，不过服务员很热情。早茶可以自助哦~


推荐：榴莲酥、鱼饼、椰子糕、虾饺，烧麦，奶黄包、金钱肚、木瓜酥
开业时间：1986年
营业时间：早茶：0711：30
人均消费：￥90
地址：华强南路2002号南华花园2F（华强店）

利苑酒家
环境高大上，比香港的店更好，有分大厅和包间，服务员很有礼貌。总体味道还不错，点心都很精致。这家消费很贵，不过生意还是很火爆，去之前最好先预订。


推荐：黑松露小笼包、虾饺、贡菜饺、肠粉、萝卜糕、叉烧包、鲜虾肠粉
开业时间：不详
人均消费：￥340
地址：罗湖区宝安南路1881号万象城二期3楼S348号(近大剧院地铁站C出口)

點都德
有句话是这样说的，去广州必吃點都德，足以见其名气之大，现在它开来 啦。广州老酒楼的风格，堂食为主，座位相隔比较紧，有几分老式早茶挤挤的感觉。全天候茶点，简直就是周末晚起懒癌的福音。上菜速度快，茶点丰富。唯一不足的就是人太多啦！！上次足足等了两小时，但为了美食值了！


推荐：金沙鲜虾红米肠、日式青芥三文鱼挞、香芒夹心椰汁糕、叉烧包
开业时间：2016年（华强店）
营业时间：09:00-22:00
人均消费：￥90
地址：华强南路2002号南华花园2F（华强店）

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广东人喜欢吃早茶这是不争的事实，尤其在广州， 一带，不管刮风下雨，起得早还是晚，都不能阻止广东人们饮早茶的步伐。以前吃早茶要赶早，现在很多餐厅已经没有设置时限，早茶变成了午茶，晚茶，只要到了餐厅，都能吃到好吃的点心。

的早茶餐厅很多，琳琅满目，现在吃早茶都不用分时候了，也不用看地段，PICK 到好吃的早茶餐厅就走起吧。

如果说极力想要推荐的，非点都德莫属啦~
点都德一开始的时候在广州比较出名，分店也很多，最近几年开到 来了， 人民的早茶店又多了一个选择。从一开始的一家点都德开到现在 有了十一家分店。点都德是我觉得很广式风味的早茶店，平时排队的人也是很多，不过店铺都会比较大，进店之后都是扫码点单的，很方便。

店里会准备茶包给我们，一边烧着开水一边泡着茶，再加上好吃的点心，有时候吃顿早茶可以从早上吃到下午。

早茶必吃点心一： 百合酱蒸凤爪
蒸凤爪是广式早茶里面必不可少的一道点心，凤爪都是精选的，个头也是超大个，炸好的凤爪再蒸得软烂，轻轻一抿就可以把肉吸走，表面的蜜汁甜甜的，老少都喜欢。


早茶必吃点心二： 艇仔粥
艇仔粥是广东著名的传统小吃之一，在广州发扬光大，其配料有生鱼片，瘦肉，油条丝，鸡蛋丝，葱花，花生米等，制作过程是将滚烫的粥倒入配料中烫熟而成，粥底棉滑细腻，口感丰富，其材料也可以根据自己喜好添加，深受老人小孩的喜爱。


早茶必吃点心三： 三丝炸春卷
广式点心不管是蒸的，煮的，炸的都有，也是能满足不同人们的需要，喜欢炸物类的可不要错过这款三丝炸春卷，外皮炸得酥脆，里面的馅都是素菜，香芋丝，木耳丝，胡萝卜丝，这样搭配的口感非常棒，春卷还能蘸点酸酸的酱料，特别好吃。


早茶必吃点心四： 萝卜糕
萝卜糕是广东特色糕点，采用的是再来米粉，属于中式点心中最好食用的粉，在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝，蒸熟之后便是萝卜糕了，把萝卜糕切小块，在油锅中稍微煎至两面金黄，搭配辣椒酱或者XO酱都特别美味，萝卜的清甜和米粉香，口感独特，而且吃了也不觉得腻。


早茶必吃点心六： 日式青芥三文鱼挞、波波奶茶蛋挞
我想吃得最多的应该就是葡式蛋挞了，点都德推陈出新，出了几款不一样的蛋挞，日式青芥三文鱼挞，听名字就知道是 芥末味的啦，但是芥末含量不多，并不会冲鼻，但是口感很独特，一下子就醒神了的感觉。波波奶茶蛋挞，里面还有Q弹可口的珍珠，每一口下去都特别的有嚼劲，很有层次感 ，也不会觉得腻，超好吃。




早茶必吃点心七： 辣味蒸饭
广式早茶里面也不只是有点心，饭也是有的，但是比较具有广式特色的就是辣味蒸饭了，广东喜欢吃各种腊肉，腊肠，也是平时逢年过节送礼的佳品。广式风味的腊肉就只是有咸香味，腊肠是带点甜味的，用来蒸饭，米饭都显得特别香，不用多加别的佐料，少许酱油就可以调味。


广式点心真的很多，蒸的方面有：虾饺皇，金钱肚，香芋排骨，牛仔骨……包子类有：叉烧包，流沙包，豆沙包，蟹子烧麦……美味实在太多，就不一一说啦，有机会就赶紧去试试啦。

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