位于
市内的大佛寺,寺内有国内最大室内卧(睡)佛,周边附有木塔、土塔、甘泉公园等。周边县市还各风景旅游和好去处,如位位
裕固族自治县的马蹄寺石窟,就是盛夏避暑游玩的胜地;位于
的
军马场是亚洲最大马场,这里草原千里,一马平川,每到八九月份,油菜花盛开的时节,那真是美不胜收,会让你真正领略到什么是留恋忘返的含意;还有许多古老而文明的,如昭武、骆驼城、黑水国等。
在
市有很多传统的具有特色的面食,不仅制作的外形十分吸引人,而且口味与口感都很独特,这也是受到人们喜爱的原因。去
旅游,大家一定要品尝一下当地的美食特色。
小饭,是甘肃省
市甘州区的传统特色美食之一。小饭是以面块、红豆、粉皮、肉片、豆腐、菜丁等为原料熬制而成,肉片可用羊肉、牛肉或猪肉。因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小,以小料做成而得名。制作时,将面切成丁,红豆煮熟后下入面块,待面块熟透后将煮熟的肉片和粉皮一起烩入锅内,加上豆腐或者菜丁,调好味后即可食用。
搓鱼面,又称搓鱼子,是甘肃省
市的传统特色面食小吃。因其成品中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。制作时,将面粉用盐水和成面团,揉好后擀成面张,切成条状,撒点干面粉在面板上,左手拿面条右手在面板上将面条分段搓成一寸左右长的面鱼,就可以下锅煮了。搓面鱼可以放上调料干拌吃,也可以拌着炒好的肉丝、青椒、洋葱等配菜食用。
灰碱面,是甘肃省
市的著名特色小吃之一。制作时,将上等面粉用盐水加灰草烧成的灰碱和好,反复揉搓后,薄薄的面皮撒上一层豆粉,折起来用刀切成面条。吃的时候,将面条用开水煮熟,捞进凉水中浸过,装入碗中,拌上肉炸酱和黄瓜、豆芽、菠菜、豆腐等配菜,再加上油泼辣子、蒜泥、陈醋等即可食用。