[题主采纳]俗话说：京油子，卫嘴子。 人的嘴出名，不单单指能说会道，也指口味刁钻，能吃，会吃。作为一个 人，我也是很爱吃的，喜欢研究美食，寻找美食，我的家人也都是老 卫，所以对这个问题还是蛮有发言权的。
传统老味儿很多，你题目上说的是餐厅，应该特指 菜吧。 菜口味以咸鲜为主，颜色多为酱油色，属于鲁菜系，代表宴席是八大碗（八道菜），其中最讲究的是全家福盖帽（类似 版的佛跳墙），不过能吃到的 人很少，现在会做的饭馆也很少。而八大碗中的一些菜都是单独炒制， 人经常吃，如煎丸子、烧三丝、独面筋等，在一些传统老字号餐厅都能吃到。下面我介绍一些我家人都爱去的餐厅，都是比较平价的。

1.红旗饭庄
这家店是老字号，里面的环境仍然保留着老国营餐馆的感觉，味道也绝对 老味儿。我小的时候就有了，经常来吃，非常喜欢他家的味道。这家店也上过电视台的美食节目，是 为数不多能做出高八大碗的餐厅，当然这些菜也不是你想点就能有的。他家清炒虾仁、罾蹦鲤鱼、老爆三、独面筋等是特色，也都是 传统菜，我个人比较喜欢红桥店的，毕竟是总店嘛。




2.正阳春鸭子楼
正阳春也是传统 菜馆，以烤鸭最为出名，其他炒菜也非常美味。他家的烤鸭皮脆肉嫩，肥而不腻，片鸭子的技术非常高超，每一片都是带皮带肉，纯皮的几块蘸白糖吃，跟甜点一样。炒菜像八珍豆腐、鸡丝拉皮、老爆三等都是特色。正阳春 有很多家店，每家味道也都不太一样，我个人喜欢 站后广场华捷道店的。




3.大铁勺酒楼
这家店在 也很有名，主要做 菜，不过混合其他菜系的口感比较多，所以口感更丰富一些。特色菜有鸡爪、八珍豆腐、烤鸭等。这家店也有很多，个人比较喜欢东丽区新业广场店。






4.大眼锅贴
这家曾经上过美食节目，有锅贴、水饺、各种 炒菜，每一样都特别好吃，锅贴是特色，推荐皮皮虾、辣子鲜肉、津味素，当然饺子也好吃，菜推荐木桶目鱼。个人经常去河东八纬路店，他家物美价廉，人很多，不过环境不要要求太高。




5.老华洋饭庄
老饭店了，很多 人对他情有独钟，我家人也特别爱吃，他家做家常菜非常好吃，而且很便宜，如果是那种稀奇的菜比较一般，推荐狮子头、鱼香肉丝、宫保鸡丁（虽然这俩是川菜，但是 人很爱吃），客家黑椒翅。位置在河东区成林道， 七中旁边。









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菜种类繁多，以下推荐两家上次游玩时去过的当地人超多的饭店。

一，青年餐厅

青年餐厅有好几家，我们去的是津湾广场店，特别推荐他家的京酱肉丝，我们去了三天吃了两次。如果是饭点去吃的话估计会要等位，他家的人气真的很旺，每次去人都超级多。
















二，东林餐厅

这是一家当地的小饭馆，在五大道上，疙瘩楼的斜对面，门面不大但是人气不小，我们正好赶上中午饭点去，排队排了快两小时才吃到。他家的特色菜有虾酱鸡，酸辣汤，啤酒煎牛柳，八珍豆腐，黑蒜牛肉粒等，每个味道都挺不错的。
















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都说 是曲艺之乡，但若论“吃”排辈，小编认为 也必定名列前茅。煎饼果子、狗不理、嘎嘣鲤鱼......从早到晚，对应着 不同的特色美食。民以食为天， 美食在带给人们味觉享受的同时，更带给人们心灵的慰藉。


记得小时候听人说过， 的东西，要说出名，别的排不上号，就仨：相声、麻花、狗不理！当然，现在的狗不理已经因为过于高昂的价钱变成狗都不理了，不过一样不能改变狗不理在中国北方包子界的统治地位。当然要是嫌贵，咱还可以去 人最喜欢的张记包子铺嘛。

狗不理
作为一款红遍大江南北、驰名中外的小吃----煎饼果子总是有着他诱人的香味。不管是变成了山东大杂粮煎饼还是融资12亿却又迅速跌倒的黄太吉煎饼，都源自 煎饼果子。对了，夹菜的、加肠的都是异端。

果煎饼
在 随处可见的平民美食，却在外地少有门店售卖。炸糕外焦里嫩，炸至金黄的酥皮脆而不硬，口感很糯加上实心的甜味而受到欢迎。想象一下大冬天捧着一颗热乎乎的炸糕，一口咬下去的幸福吧。
耳朵眼 绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，切成小条，然后把配好的酱汁往上一浇， 人的一顿早饭就做好了。省时省力，还省去了老妈的一顿骂。不过作为一个外地人表示，嘎巴菜的味道着实不敢恭维。
嘎巴菜 天津人小时候的最爱。在面饼上铺上一层肉馅，卷起来蒸熟就是 肉龙啦。最受欢迎的吃法是搭配稀饭，味道简直太棒。还有一种说法是，想吃到最好味道的肉龙，跟着小学生走总没错！
肉龙
还记得小时候“呜呜”的汽笛声音穿越大街小巷么，此时我们会立刻拽着爸妈出来寻找熟梨糕。它在制作时，先将大米磨成的米粉放在木甑（蒸制器具）中，利用蒸锅的蒸汽将米粉蒸熟 。那年的酸末糕味你是否还在回味，然后是五颜六色的各种果酱。现在有时在路边看到了，也会买上一份尝尝，回忆回忆童年。

熟梨糕
麻花毋庸置疑成为了 美食的“代名词”，制作一条地道的桂发祥麻花需要10道工序：发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。整条麻花由十根细条组成，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，拧成三个花，成为“什锦夹馅”的格局。就是吃多了感觉略腻。

麻花儿

艾瑞巴蒂还在等什么！快快踏上天津之旅吧

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要说 菜，那好吃的饭馆儿可多了，老字号的包括什么红旗饭庄，鸿起顺，也有更平民些的大铁勺，陈傻子等等，都是不错的选择，但是这些只能作为午餐或者晚餐，那如果想吃早点，而且要一应俱全的那种店，去哪里呢？大福来，真素诚的早点固然地道，但是如果想吃着嘎巴菜老豆腐来套煎饼果子，这煎饼果子您就要从门口小摊拎一套过来。我所见过卖早点最全的一家店就是狗不理水上店，价格比市场价略贵，但是味道真的不错，而且基本上涵盖了所有的 早点，不仅附近居民经常来此，也有一家人开车过来准备去对面的水上公园游玩或者去鲁能城购物之前，来这里吃早点。煎饼果子，老豆腐嘎巴菜豆浆这些耳熟能详的就不提了，羊汤，云吞，面茶，卷圈，肉龙，回头也是一应尽全，净油果子4块钱一根，但是这一根比外面两根都粗不少，而且吃的一个放心，此外还有一些养生粥，手抓饼等丰富了 的早点种类，当然，狗不理嘛，包子当然是不能少的，不过个人还是不大习惯早上吃包子，我还是习惯煎饼果子，或者大饼果子，一碗老豆腐，吃完心里特别满足。门口还有卖山楂条和各种面食以及酱货，还有自制的糕点，到了中秋节还会卖月饼，可以说是将想到的想不到的美食都"一网打尽"了。外地的朋友们，如果早上有周围的行程安排，或者不想走街串巷的去寻找早点，那就来这里，感受一下 一个礼拜七天都能吃不重样的早点吧


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来 吃绝对可以占据旅行的一大部分，但要注意滨江道的那些小吃比如轰炸大鱿鱼大可乐杯以及网红的那些小吃窗口可不是 特色（除了康乐哈，可以尝尝冰棍和驴打滚），另外南市食品街古文化街的食物体验也不会太好，觉得本地人很少在那里吃，商场里的餐厅除了陈傻子，大铁勺之类大部分也不能和正宗挂钩因为都有点偏快餐形式。
推荐看大众点评的 区域，正宗 味和点菜也息息相关，独面筋，黑蒜子牛肉粒，老爆三，八珍豆腐，酱爆鸡丁，糖醋里脊，咕咾肉，熏排骨，锅塌里脊，酱爆洋白菜等等，以及带有 特色的炸串（刷山楂酱，甜面酱）烤串（羊肉串，鸡翅，小火腿肠，鱼豆腐，各种烤蔬菜等，砂锅豆腐）黄汤拉面（市区的美玲拉面好像可以点到本地炒菜）
的打卤面也可以尝尝，卤子配上菜码还有糖醋面筋丝（推荐），炸酱面也可以一试，这两种都挺家常的，估计饭店点量会很大。
的早点大饼加一切（包含炸串，卷圈，藕夹茄夹等等）还有大饼鸡蛋，豆浆油条，嘎巴菜，云吞，炸糕，煎饼果子，糖果子，面茶等
先写到这里...
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想一次性品尽 美食的小伙伴，建议大家去逛逛紧挨着古文化街和鼓楼的南市食品街，那里是 国模最大的美食集中地，绝对让你“大吃一斤”！吃好后还能顺便参观一下 的特色民俗文化，深入了解一下 这座魅力无限的城市！最后祝大家的 之旅玩得开心，玩得尽兴！


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昱德来餐厅！从2002年吃到现在！每次必点他家的干煸鱿鱼须和酱爆洋白菜！干煸鱿鱼须辣中带甜，其他任何一个饭店都炒不出来他家的味道，酱爆洋白菜超级下饭。这两道菜尤其推荐。

建议去杭州道2号的那家（图书大厦附近），貌似其他分店没有那个店好吃。


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这家店是老字号，里面的环境仍然保留着老国营餐馆的感觉，味道也绝对 老味儿。我小的时候就有了，经常来吃，非常喜欢他家的味道。这家店也上过电视台的美食节目，是 为数不多能做出高八大碗的餐厅
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个人比较喜欢砂锅李，以前只在九江路的小平房有家店，人多的时候都要拼桌，后来在银河开了家分店环境很好！如果不是少数名族推荐李家大排（甜口），炒菜基本都是 菜类，味道和菜量都不错！
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个人比较喜欢砂锅李，以前只在九江路的小平房有家店，人多的时候都要拼桌，后来在银河开了家分店环境很好！如果不是少数名族推荐李家大排（甜口），炒菜基本都是 菜类，味道和菜量都不错！
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红旗饭庄
70年历史
主打菜系：
蟹黄鱼翅、八卦鱼肚、玉兔烧肉、银鱼紫蟹火锅、炒青虾仁
地址：
临水道11号(红桥区委旁)
红旗饭庄，著名的 风味餐馆，
是经营正宗津菜的老字号餐饮名店之一

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我们本地人一般都会选择一些有特色菜或者综合来说不错的餐厅：
1. 老字号的红旗饭庄
2. 鸿起顺
3. 到南开区一般回去吃大铁勺、桃子餐厅
4. 九福
5. 润泽园
这些一般都是家庭聚会会选择的 菜馆


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正经的 菜在 各地还都是可以找得到的，如果吃牌子的话可以选择津菜典藏之类，网红的话可以选择桂圆餐厅，桂圆的黑蒜子牛肉粒也是出了名的好吃； 的回民餐厅也有很多，黄门脸之类的值得尝试。

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人喜欢的红旗饭庄环境很是一般般呀，除了菜量是超级大就真没有什么可恭维得了。


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哈哈，这个问题你到了当地就明白了，遍地美食，其实随便一个干净的小馆，只要不是其他专门的菜系店，都可以做出地道津味！
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