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台北哪个品牌的凤梨酥最好吃?

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台北哪个品牌的凤梨酥最好吃?

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    参加过维格饼家的现场制作,本来以为导游推荐给旅行团的是大路货色,没想到还挺好吃的。犁记是台湾朋友推荐的,当地人排队买。尝下来,凤梨酥一般般,倒是绿豆糕相当的好吃。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    参加过维格饼家的现场制作,本来以为导游推荐给旅行团的是大路货色,没想到还挺好吃的。

    犁记是台湾朋友推荐的,当地人排队买。尝下来,凤梨酥一般般,倒是绿豆糕相当的好吃。
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    发布于 2019-06-21 23:35
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    过往曾经因为朋友的指定,特地跑去佳德门市买凤梨酥,打包带回深圳。最近尝到了【小潘蛋糕】的凤凰酥,不夸张,尝过的人都赞不绝口,觉得我分享的不够吃,自己都出手加购了有一说一,这个品牌的凤梨酥、凤凰酥是我真心推荐好吃的凤梨酥、凤凰酥。凤凰酥 = 含蛋黄的凤梨酥,凤梨软馅的甜中带着蛋黄的咸味,完美...显示全部

    过往曾经因为朋友的指定,特地跑去佳德门市买凤梨酥,打包带回深圳。

    最近尝到了【小潘蛋糕】的凤凰酥,不夸张,尝过的人都赞不绝口,觉得我分享的不够吃,自己都出手加购了

    有一说一,这个品牌的凤梨酥、凤凰酥是我真心推荐好吃的凤梨酥、凤凰酥。





    凤凰酥 = 含蛋黄的凤梨酥,凤梨软馅的甜中带着蛋黄的咸味,完美搭配,毫无违和感,重点是还不腻,香浓好吃。有单个独立包装的10入礼盒,也有15入、20入的裸盒装,任君选择。













    而不含蛋的凤梨酥就只有20入的裸盒装了。



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    发布于 2023-04-05 00:51
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    维格饼家利用地道古法烘焙制作的凤梨酥,饼皮香酥爽口,内馅散发清香。他家每一盒凤梨酥内都有一张带着身份编号的品质保证卡,比较有趣。台北犁记饼店老字号台北犁记贩售的凤梨酥是采用本土特选凤梨制作,用料考究、香甜适度产品样式丰富。顺口不腻的酥松饼皮,透露出奶油的淡淡香醇,更增风味。查理布朗以鸡蛋布丁等...显示全部

    维格饼家
    利用地道古法烘焙制作的凤梨酥,饼皮香酥爽口,内馅散发清香。他家每一盒凤梨酥内都有一张带着身份编号的品质保证卡,比较有趣。
    台北犁记饼店
    老字号 犁记贩售的凤梨酥是采用本土特选凤梨制作,用料考究、香甜适度产品样式丰富。顺口不腻的酥松饼皮,透露出奶油的淡淡香醇,更增风味。
    查理布朗
    以鸡蛋布丁等西式甜点在台湾打下名号的查理布朗,他家的凤梨酥比较注重健康饮食理念。他家的凤梨酥采用减糖减油的做法,吃起来不甜不腻,满口清香。因此受到许多爱美的年轻人的喜爱。
    李制饼家
    李制饼家最早是基隆的一间老店,保留着地道的传统做法,外包装至今仍然采用传统的防油纸,数十年来一直坚持手工制作。因此,产量有限,你如果有幸能吃到他家的凤梨酥,必然就像现做一般。而且价格上非常亲民,因此广受台湾人民欢迎。
    佳德糕饼凤梨酥
    佳德家的凤梨酥常常店面未开就有长队。口味比较中西合璧,不像微热山丘那么酸,比较甜美,小编喜欢极了。佳德糕饼也是比赛的常胜军,曾荣获过原味凤梨酥冠军、最佳创意凤梨酥冠军等的殊荣。
    微热山丘
    台湾的凤梨酥分土凤梨酥和叫凤梨酥两种,您知道它们的区别是什么吗?对了,凤梨酥是里面有冬瓜的,而土凤梨酥全部是用凤梨做的。微热山丘的凤梨酥就全部是用凤梨做的,咬开就可以看到丝丝的凤梨。酸度比较高,但很好地保留了南投凤梨特有的香味一,掰开酥脆的外皮,阳光的香气扑鼻而来!而且,来到店家,微热山丘总会附上一杯热茶,热茶的甘苦巧妙的与凤梨酥的微酸作搭配,堪称绝配。


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    发布于 2019-01-13 20:00
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    我来推荐两家凤梨酥,纯素的,但真的很好吃。一家是纯素天堂的土凤梨酥,没有蛋和奶,选材台南土凤梨制作,绝对没有传统蛋奶的凤梨酥腻。店铺在101信义路附近另外一家纯素凤梨酥,就是王培仁工作室的王老师手作的。超级好吃,绝对不腻。很多年轻人必打卡之地,工作室稍远,在景美附近,除了凤梨酥,其他的橘子素糕...显示全部

    我来推荐两家凤梨酥,纯素的,但真的很好吃。一家是纯素天堂的土凤梨酥,没有蛋和奶,选材台南土凤梨制作,绝对没有传统蛋奶的凤梨酥腻。店铺在101信义路附近


    另外一家纯素凤梨酥,就是王培仁工作室的王老师手作的。超级好吃,绝对不腻。很多年轻人必打卡之地,工作室稍远,在景美附近,除了凤梨酥,其他的橘子素糕也非常好吃。但老师都是要预定才会做



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    发布于 2018-06-16 21:21
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      2018-06-22 20:01 回复 举报
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    欢迎移步游记~//www.achim-lelle.com/i/13759941.html这个问题我觉得自己有发言权~1.最爱最爱微热山丘,是有果味偏酸的口感,混合奶味的表皮刚刚好,不喜欢很甜腻的。算是爱土凤梨酥的选手吧,台湾凤梨酥分土凤梨酥和一般的凤梨酥,一般的凤梨酥有冬瓜纤维、也比较甜,土...显示全部

    欢迎移步游记~ //www.achim-lelle.com/i/13759941.html
    这个问题我觉得自己有发言权~
    1.最爱最爱微热山丘,是有果味偏酸的口感,混合奶味的表皮刚刚好,不喜欢很甜腻的。算是爱土凤梨酥的选手吧,台湾凤梨酥分土凤梨酥和一般的凤梨酥,一般的凤梨酥有冬瓜纤维、也比较甜,土凤梨酥就偏酸一点点。
    但是微热山丘送礼不是很大气,适合自己吃,他是走小清新路线,如果你买去送不懂的人感觉别人并不知道这个很贵。
    2.日出凤梨酥(台中宫原眼科),有土凤梨酥也有一般的凤梨酥,包装非常好看~
    3.手信坊凤梨酥,在 车站的breeze碰到的,包装真的很大气,我买了两盒送领导和男友家人。而且味道很好吃,也不输微热山丘,就是表皮略微没有微热山丘干爽,但是属于颜值和内在都调和的很好的一款。


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    发布于 2019-06-19 15:30
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    我个人最推荐的是这家,非常有名的,佳德凤梨酥佳德凤梨酥礼盒有分大包装(12个)以及小包装(6个)。佳德出了许多不同的凤梨酥口味,有蔓越莓、核桃、哈密瓜等等(近年越出越多),价钱不一,你可以随意挑自己喜欢的,装成一盒后再计算价钱,也可以零买,非常自由,我觉得挺好的。他们家的凤梨酥特点是奶香味浓郁...显示全部

    我个人最推荐的是这家,非常有名的,佳德凤梨酥



    佳德凤梨酥礼盒有分大包装(12个)以及小包装(6个)。

    佳德出了许多不同的凤梨酥口味,有蔓越莓、核桃、哈密瓜等等(近年越出越多),价钱不一,你可以随意挑自己喜欢的,装成一盒后再计算价钱,也可以零买,非常自由,我觉得挺好的。

    他们家的凤梨酥特点是奶香味浓郁,甜度适中,饼皮也不会太油。虽然它出了各式各样不同的口味,但我个人最喜欢的还是原味,最简单也最经典。

    除了凤梨酥,我也很喜欢吃佳德的葱轧饼。
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    发布于 2021-04-29 12:29
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    我推薦「微熱山丘」。微熱山丘是台灣土產鳳梨在田間自然生長 ,以時間醞釀令人兩頰生津 、獨特而濃郁的風味。以濃縮陽光滋味的鳳梨醬為基底佐酸甜合宜的季節調味搭配健康飼養的鮮力蛋®,天然奶油和精選麵粉揉成有稜有角的微熱山丘鳳梨酥精選大地素材誠意烘焙成真實樸素的美味猶如艷陽普照的八卦山上四時散發的微熱...显示全部

    我推薦「微熱山丘」。微熱山丘是台灣土產鳳梨在田間自然生長 ,以時間醞釀令人兩頰生津 、獨特而濃郁的風味。

    以濃縮陽光滋味的鳳梨醬為基底

    佐酸甜合宜的季節調味

    搭配健康飼養的鮮力蛋®,天然奶油和精選麵粉

    揉成有稜有角的微熱山丘鳳梨酥

    精選大地素材

    誠意烘焙成真實樸素的美味

    猶如艷陽普照的八卦山上四時散發的微熱溫度

    暖心

    樸素真實

    是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作

    我們稱之為 - 陽光烘熟的美點




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    发布于 2019-12-21 17:38
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    牟记饼家,这家店是台北那边的百年老店的,里面的太阳饼也非常好吃呢,再加上这家店近几年也有很多新产品推出值得一买。九份老街那边也有现做的凤梨酥。淡水老街那边有家叫红樱花的,在 海边走走 这家店旁边,外面看起来是家奶茶店,他们也有台湾特产品卖,如果想吃点黑暗料理的话 可以尝尝她家的竹炭凤梨酥,传统...显示全部

    牟记饼家,这家店是 那边的百年老店的,里面的太阳饼也非常好吃呢,再加上这家店近几年也有很多新产品推出值得一买。九份老街那边也有现做的凤梨酥。淡水老街那边有家叫红樱花的,在 海边走走 这家店旁边,外面看起来是家奶茶店,他们也有台湾特产品卖,如果想吃点黑暗料理的话 可以尝尝她家的竹炭凤梨酥,传统凤梨酥较酸,这款竹炭的稍微比传统甜一点点

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    发布于 2019-01-21 19:33
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      2021-11-12 21:03 回复 举报
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    凤梨酥其实主要成份是冬瓜,如果只是伴手里买这个即可,如果是自用或是送至亲好友,更推荐"土凤梨酥"更加酸香甜可口,但价格也稍高点,信义百货商圈微热山丘就是知名品牌不过我个人最爱奇美的土凤梨酥,本业是电子的奇美原本只供员工秋节团购的凤梨酥大受好评也开始对外销售,忠孝商圈有间店铺...显示全部

    凤梨酥其实主要成份是冬瓜,如果只是伴手里买这个即可,如果是自用或是送至亲好友,更推荐"土凤梨酥"更加酸香甜可口,
    但价格也稍高点,信义百货商圈微热山丘就是知名品牌
    不过我个人最爱奇美的土凤梨酥,本业是电子的奇美原本只供员工秋节团购的凤梨酥大受好评也开始对外销售,忠孝商圈有间店铺
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    发布于 2018-08-24 11:18
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到09.17号,你的这条回答收到了102次浏览,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2018-09-17 20:13 回复 举报
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    吃过糖村,微热山丘,都不错,但是最惊艳的确实台湾朋友从台湾带来的(名字已经记不清,好像有太阳两个字)。包装朴实简单,但是味道超级好。那是第一吃到那么爽的。皮入口即化,超软。馅不腻,有淡淡的凤梨味。一点也不甜,味道很舒服。之前的徐福记最多就算添加剂杂糖。========== 如果你觉得TA的回...显示全部

    吃过糖村,微热山丘,都不错,但是最惊艳的确实台湾朋友从台湾带来的(名字已经记不清,好像有太阳两个字)。包装朴实简单,但是味道超级好。那是第一吃到那么爽的。皮入口即化,超软。馅不腻,有淡淡的凤梨味。一点也不甜,味道很舒服。之前的徐福记最多就算添加剂杂糖。
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    发布于 2018-05-27 09:23
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到05.30号,你的这条回答收到了118次浏览,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2018-05-30 20:01 回复 举报
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    我们是帮别人带加工纯凤梨酥的100%纯凤梨陷,另外为连锁烘培品牌代加工一些食品。种类分别有凤梨酥、麻薯、饼干、馅饼,如有需要找代加工可以联系。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    我们是帮别人带加工纯凤梨酥的100%纯凤梨陷,另外为连锁烘培品牌代加工一些食品。种类分别有凤梨酥、麻薯、饼干、馅饼,如有需要找代加工可以联系。


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    发布于 2020-04-20 11:38
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    其实可以参考内地的方法。假如友人问我,哎,你家乡的某某特产哪个牌子的好吃啊?我一定不会带他去专营店排队买那些流水线产品,而是钻进小巷,直奔那种原住民小铺,道地原味一定在只在这些地方。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    其实可以参考内地的方法。假如友人问我,哎,你家乡的某某特产哪个牌子的好吃啊?我一定不会带他去专营店排队买那些流水线产品,而是钻进小巷,直奔那种原住民小铺,道地原味一定在只在这些地方。
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    发布于 2018-02-22 10:20
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    佳德当地人推荐的,我们过年那段时间去都没开门,就买的犁记,还是偏甜,凤凰酥好吃========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

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    发布于 2019-03-31 10:39
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    完全是依據客人的反應,絕無個人因素。佳德,微熱山丘,犁記。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    完全是依據客人的反應,絕無個人因素。
    佳德,微熱山丘,犁記。


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    发布于 2018-02-10 23:21
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    嘿嘿,微热山丘的名气最大,只有两个店,一个在高雄,一个在台北。凤梨酥是里面有冬瓜的,而微热山丘的土凤梨酥全部是用凤梨做的。另外两个牌子,台中日出,花莲凤梨湾。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    嘿嘿,微热山丘的名气最大,只有两个店,一个在高雄,一个在 。凤梨酥是里面有冬瓜的,而微热山丘的土凤梨酥全部是用凤梨做的。另外两个牌子,台中日出,花莲凤梨湾。


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    发布于 2019-04-16 13:06
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