[题主采纳] 曾厝垵，中山路， ，沙坡尾均有很多小吃，除了网红店必打卡也有很多当地美食。喜欢吃海鲜的一定要注意不要贪食路边小摊上的海鲜小吃，以免造成肠胃不适错过更多好吃的，海鲜推荐去网评好的店，下文会有介绍到吃吃吃哈哈。
地道赞 （如果你来 有个困惑，带重要的朋友吃 小吃有什么店可以吃的全又比较有档次。地道赞绝对可以解决了这个大问题。给足了对 小吃最大的礼仪， 小吃也能吃出高大上。这家耗时6年筹备，花费1500万元打造的 小吃。人均120元就可以吃到地道的 古早味。值得大赞！地道赞不是一家传统的餐厅，走进地道赞，你可以看到鲜活的 正在走出历史的沉寂。从精心印在四层纸巾上的老 印记，所有餐具均是定制的地道风景。走进地道赞，它的设计讲诉着时代的故事，在故事里，都透露着耐人寻味的内涵和可深究的历史意义。)
地址：厦禾路983号双涵天地109-118单元（星巴克旁）




王家小院（看好多网友推荐的这个王家小院，于是慕名而来一定要尝下这里的海上干粮，非常有闽南的文化感，简直就是闽南文化活化石。海上干粮本以为是干粮，其实分汤食和甜食，真材实料，非常好吃，旅游区能有这样的良心店实属不易。)
地址：中山路升平路42号




老别墅西餐馆（西堤咖啡一条街一直都是 最小资最休闲的幸福聚集地。筼筜湖畔幽静风情的街道，时尚又充满异域风情的别墅咖啡馆，舒缓的音乐，舒适的沙发，配上筼筜湖绝佳的湖景，在这里时间仿佛慢了下来。老别墅西餐馆就是其中一家，这里有美食有格调有情怀，做为 最老牌的咖啡西餐厅，还吸引了一波海外粉丝，很多境外人也爱来的西餐厅，食材原料都有各自的海外原产地，古典优雅的欧式风格建筑，优雅的装潢，舒适的露台，是下午茶情侣约会各种聚会的不二之选。）
地址：筼筜路3-9号




苏小糖（苏小糖是 知名的伴手礼店，很多本地人都会去买。 装修非常小清新，包装也很漂亮，确实送人很高大上。店员很热情，各种试吃。蔓越莓饼干很好吃，花生牛扎糖也很香甜，铁盒装的小饼干4盒不同口味装个礼盒。包装袋的色彩真是太让人喜欢了 。极力推荐！！!）
地址：中山路123号




小酌海鲜本港菜（ 必吃榜第一位的小酌，必须五星好评。首先是环境，简洁大方又有格调，让人特别舒服。其次是服务，而且服务员特别热情贴心。然后是菜品，小黄鱼肉质鲜嫩，炒米线糊值得一尝，其他菜口味也不错，而且价格特别实惠。最后要提醒各位吃货，小酌家的生意是真的好，所以需要提前预约才能吃到哦。)
地址： 龙头路103号




珍珍姜母鸭海鲜（旅行行程里必吃的店家之一，作为 名小吃姜母鸭，牌子多得数不清，对于它正不正宗的争论也从来没有停歇。其实正如一百个人眼中就有一百个哈姆雷特，这道曾经是阿嬷阿公做给孩子们长身体的菜品，无所谓正不正宗，对味最重要。珍珍姜母鸭海鲜是 姜母鸭老字号品牌，已经有20几年，位于曾厝安村口，店内招牌的姜母鸭下饭正合适，最棒就是汤汁就着白米饭，简单朴实的美味，还可以真空包装带回家哦。）
地址：曾厝垵25号(曾厝垵公交站正后面）




邵子牙贡丸鱼丸（离开 最想念的小吃，中山路上的百年老店，最喜欢鲨鱼丸，非常鲜美，真材实料，满满的馅，中华老字号果然名不虚传。）
地址：中山路169号




金家港海鲜大排档（强烈推荐！到 吃海鲜绝对不能错过的店家，中山路上海鲜超级网红，本地吃货对金家港的评价是中山路最好吃的海鲜餐厅，在中山路的深街小巷子里，海鲜食材新鲜，料很足！游客和本地人都一视同仁，不宰客！)
地址：中山路47号




宫廷月亮虾饼（月亮虾饼在一年前就听来 的朋友提过这道小吃，这次慕名而去，排队的人真不少，忍不住买了个虾饼尝尝口味，看做法很简单，虾饼上下都有一种薄薄的脆饼包着，炸完之后加上甜辣酱吃，外层松脆，内馅Q弹，口味还不错，值得尝鲜。)
地址：中山路212号




285蚝味馆（ 知名度蛮高的一家烧烤店，跟着点评推荐来吃烧烤夜宵，在这里竟然要排队。等了半个小时，然后点了一堆吃的。不得不说！芝士地瓜好好吃，最爱烤生蚝，又大又香又够味。)
地址：开元路285号




南望斋沙茶面（中山路人气非常旺的沙茶面店，生意超火爆。南望斋几乎就是中山路上一个 小吃集中营了。南望斋沙茶面咸鲜，微甜，汤色红亮，鲜香美味，店里还有很多 特色小吃，烧肉粽、五香条，花生汤，海蛎煎。）
地址：中山路109号




芒果很黄（攻略上推荐比较多的 特色芒果饮店，人气非常旺，这家店的装修很具特色，很黄很暴力，在 的各种小资小清新中算是难得的一股“清流”。店里有个标语：生活乏味，来点黄色的。并且如果穿黄衣服或姓黄可以打折…也是有趣。点了一个“很黄很暴力”，芒果很甜，很好吃，后来看有人端了一个大份的，真的是分量超大，下次有机会来 还会再去哦!)
地址：世茂双子塔3楼




芋包王闽南茶楼（强烈推荐！已有百年历史的芋包王，是来厦不可错过的。芋包是最地道闽南特色小吃，是老 必吃的古早味小吃，芋包皮薄馅多，料足！蒸熟的芋头包，满满的 味道！)
地址：大元路27号




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一封来自 美食打卡的名片：

鹭岛的小吃灰常多，绝对是可以满足吃货们从早吃到晚的小目标
下面推荐自己在 吃的比较好的几个美食店供各位看官们品鉴：
1.康家龙头海蛎煎

地址：❶ 龙头路290号
❷ 龙头路133号
营业时间：09:00-22:00
价格：20元左右
推荐：海蛎煎

2.泰赞泰式料理

地址： 曾厝垵北路157之7
营业时间：10:00-23:00
价格：20元左右
推荐：泰式菠萝饭、酸辣冬阴功汤

3.阿信厚吐司

地址：曾厝垵天泉路328-15号(近曾厝垵天泉路)
营业时间：8: 00— 22: 00
价格：25元左右
推荐：培根芝士吐司

4.丼魂·燒肉丼

地址：❶思明南路118号老虎城2层
❷演武西路182号3楼316-2店铺(世茂双子塔商场)
营业时间：11:30-14:00 17:30-21:30
价格：35元左右
推荐：经典烧肉丼、日出烧肉丼

5.乌糖沙茶面

地址：民族路76号
价格：35元左右
营业时间：06:00-14:00
推荐：混搭沙茶面
6.朱记手撕鸡 地址：开禾路27号(在八市内的三岔路口附近)
价格：30元左右
营业时间：6:30—12:30、15:00—19:30
推荐：香辣手撕鸡
7.浮屿大同鸭肉粥
地址：小学路31号之18-101(海城花园)
价格：20元左右
推荐：鸭肉 油条粥
8.利友盐水鸭
地址：❶深田路26号(百家村花园店面)
❷开元路101号(开元路与横竹路交叉口)
❸湖滨四里(近四里沙茶面)
价格：20元左右
营业时间：08:00-12:00、14:30-19:30
推荐：咸盐水鸭
9.宴遇 地址:❶中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5F
❷嘉禾路21号新景中心A栋2楼(近明发商业广场)
❸嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石4层
价格：200元左右
营业时间：10:30-14:30、17:30-21:30
推荐:（创意菜）猪猪流沙包、辣子鸡配芒果蛋黄 10.晴天见
地址：❶曾厝垵社369号(曾厝垵北路路口，滨海街道办)
❷大学路94-3号(大学路菜市场对面)
价格：18元左右
营业时间：13:00-23:00
推荐：抹茶冰淇淋、咖啡冰淇淋 11.好德来姜母鸭
地址： 中兴路40号(近百家村路)
价格：40元左右
营业时间：09:00-24:00
推荐：半只/一只 姜母鸭

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蜂蜂，吃货来了~厦小M帮你解答一下，给你一些好的建议~

首先 的很多美食小吃多数大隐于市，有些位置更是堪称隐蔽，不过所谓酒香不怕巷子深，吃货之心是不可抵挡的，小M在此会尽可能地多多分享给您（下述顺序均无任何先后排名之分）：

美食分享

No.1：莲欢海蛎煎【位于局口街横巷33号-2】
推荐：海蛎煎；小肠汤；削骨肉
No.2：局口拌面【位于局口街横巷，莲欢海蛎煎隔壁】
推荐：拌面；扁食汤
No.3：老思西沙茶烤肉【位于局口街132号】
推荐：沙茶烤肉串；烤台湾一口香肠；烤鸡腿；烤鸡翅；烤鱿鱼
No.4：陈佳甜品【位于镇邦路65号】
推荐：西米露；龟苓膏；西多士；24味苦茶（P.s.真的超苦但真的很祛火o(╥﹏╥)o）
No.5：聪辉同安封肉【位于大元路24号，阿吉仔馅饼店斜对面】
推荐： 封肉；大肠血
No.6：钟丽君满煎糕【位于开禾路八市内】
推荐：满煎糕
No.7：阿杰五香【位于开禾路八市内】
推荐：五香卷
No.8：良山大排档【位于开元路250号】
推荐：醋肉；酱爆鱿鱼；酱油水；炒泡面
No.9：浮屿大同鸭肉粥【位于厦禾路174号】
推荐：鸭肉粥（P.s.辅料可以自选搭配，如加大肠、小肚、卤蛋等等等等）
No.10：劳松扁食【位于厦禾路202号】
推荐：扁食；拌面
No.11：天河西门土笋冻【位于斗西路33号】
推荐：土笋冻；章鱼；海蜇
No.12：月华沙茶面【位于镇邦路78号】
推荐：沙茶面；烧肉粽
No.13：禾祥鸭肉小吃店【位于禾祥西路15号】
推荐：冬粉鸭；熏鸭
No.14：好味道小吃店【位于禾祥西路与角滨路交叉口】
推荐：漳州卤面
No.15：吴记煸豆干【位于百家村路57号】
推荐：豆干；花蛤
No.16：味友鸭面线【位于厦禾路世贸商城五楼（世贸商城店）】
推荐：鸭肉面线
No.17：吴再添风味小吃【位于禾祥西路与美湖东路交叉口】
推荐：芋包；肉粽；油葱粿；肉羹汤
No.18：思北花生汤店【位于思明北路64号】
推荐：花生汤；韭菜盒；炸枣
No.19 : 劳春传统名点【位于厦禾路261号之104店面】
推荐：招牌拌食拼盘；花生酱拌面；肉羹汤
No.20 : 邵子牙贡丸【位于定安路34-36号】
推荐：贡丸、龙虾丸、芝心丸

二次更新追加：
No.21 : 老郭古早味【位于镇邦路65号（陈佳甜品门口左手边小推车摊位）】
推荐：咸酸甜、北仔饼
No.22 : 友生风味小吃【位于开元路147号（八市口摊位）】
推荐：沙茶面、猪脚面
No.23 : 阿蓉海蛎饼【位于思明西路16号（楼梯口摊位）】
推荐：海蛎饼、虾饼
No.24 : 惠源面包店【位于开禾路八市内】
推荐：炸面包、五指面包
No.25 : 金宝油葱粿【位于斗西路口（BRT斗西路口站天桥下）】
推荐：甜咸蒜蓉枝、麻糍、油葱粿
No.26 : 陈悦记面线糊【位于镇邦路74号】
推荐：面线糊
No.27 : 高阿二思北酸笋面【位于思明北路40号后门】
推荐：酸笋面

三次更新追加：
No.28 : 吴记煸豆干小吃店【位于百家村路57号】
推荐：煸豆干
No.29 : 阿姨麻辣烫【位于顶澳仔11号】
推荐：麻辣烫
No.30 : 乌涂煎包【位于前埔东路608号】
推荐：煎包、大肠血
No.31 : 叶氏麻糍【位于龙头路街口】
推荐：花生麻糍
No.32 : 巧媳妇卤肉饭【位于湖滨北路（嘉禾路297号宝龙中心A11号正对面）】
推荐：卤肉饭、䫚包
No.33 : 沙坡尾吃堡【位于沙坡尾58号1号楼（沙坡尾艺术西区停车场内）】
推荐：综合馆、 小吃馆、漳州小吃馆、泉州小吃馆、综合馆2
No.34 : 芋包王闽南茶楼【位于大元路27号（141大排档斜对面）】
推荐：芋包

当然还有如小眼镜大排档，良山大排档、

141大排档 、黄则和花生汤、佳味再添小吃等 有名的小吃店，许多许多，要看蜂蜂个人喜好慢慢筛选啦。

以下是其中部分美食图片Show~
莲欢海蛎煎

陈佳甜品

老思西沙茶烤肉

浮屿大同鸭肉粥

局口拌面

劳春传统名点

邵子牙贡丸

1980烧肉粽

喜欢的话蜂蜂也可以关注“厦门小M食游趣”公众号，这里面有小萌马Mimo更多的美食分享与详解，可供更好的阅览与参考~最后祝来厦门玩得愉快~

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小吃其实特别多，很多来过的人会集中选择在 ，曾厝垵等区域，但最地道的往往藏在大街小巷里。关于 美食，看这一篇就够了。

沙茶面

每个地方都有自己独特的面食，来 ，沙茶面一定不能错过。劲道的面条焯水生烫，淋上浓浓的沙茶汤头，加入海鲜，香味扑鼻而来。夹一口放进嘴里，甜辣口仿佛收集了整个冬天的温暖。

人均消费：15-20/碗
推荐店铺：月华沙茶面（镇邦路78号，中山街附近）

烧肉粽

端午节几乎每家每户都会包粽子，而 的烧肉粽却大有不同。准确来说，应该是闽南烧肉粽，糯米进锅翻炒出香味，加入海蛎，五花肉，咸蛋黄，香葱，香菇，虾仁后再清蒸，每一口都是幸福，一边写一边咽口水。




人均消费：10/个
推荐店铺：1980烧肉粽（中山路353号，也是在中山街哦）

花生汤

之前以为花生汤应该全国都一样，后来听外地的朋友疯狂点赞 花生汤，才知道这个也是 特色。花生去皮煮得松软，汤汁浓郁细腻。再来一根油条，就是 本地人的早餐标配。不想甜可以在汤里加个蛋。




人均消费：5-10元
推荐店铺：思北花生汤（思明北路64号，吃完还可以去逛逛八市）

海蛎煎

许多人知道海蛎煎应该是台湾偶像剧《转角遇到爱》吧，一颗颗海蛎在平底锅里冒出来，加上鸡蛋，青菜，层层饱满，胃口大满足。吃多可能会腻，建议搭配一杯生津止渴的酸梅汤。



人均消费：20元
推荐店铺：莲欢海蛎煎（局口街10号，局口街附近还有很多其他美食，可以沿路逛吃逛吃）

五香

马蹄，瘦肉，香葱，洋葱，一层薄薄的豆皮往里一卷，放到油锅里炸至酥脆，简直是主食最佳拍档。不怕你笑，有五香我可以吃光三碗饭。



人均消费：3元/根
推荐店铺：阿杰五香（开禾路111号，在八市附近）

冬粉鸭

如果觉得前面的小吃都太过油腻，这道冬粉鸭你一定会喜欢。超Q的冬粉加上鸭肉，鸭杂，汤头浓郁，清淡爽口。



人均消费：13-16元
推荐店铺：金宝鸭肉店（长青路89-9号）

土笋冻

土笋冻和臭豆腐，榴莲有异曲同工之妙，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人是拒绝的。但不得不说，土笋冻真的有突然美容养颜之功效，里面所谓的“虫子”富有天然的胶原蛋白，蘸点芥末，酱油，下午茶有着落了。



人均消费：5-10元
推荐店铺：老二市口土笋冻（莲花北路8-107）
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有哪些当地特色的小吃，必尝的那种？
的特色小吃有很多，而且还有不少跟台湾的风格相同，比如蚵仔煎，肚包鸡等
但是我觉得比较有特色的有下面几个

竹笋冻

竹笋冻，是 美味， 人列其为 第一美食小吃。　　竹笋冻的主要材料是土笋，“土笋”是一种环节动物，学名叫“星虫”，身长仅一二寸，却五脏俱全。据明朝屠本骏《闽小记》中写道：“其形如笋而小，生江中，形丑而甘，一名土笋。”清朝同治年间，任福建布政司的河南人周亮工在《闽小记》中写道：“予在闽常食土笋冻，味甘鲜美，但闻其生在海滨，形类蚯吲。”
沿海盛产“土笋”，熬制土笋历史悠久，先得将土笋腹部压破，再将肚内泥浆洗涤干净，而后和清水熬煮。它身上的胶质溶化水中，冷却后凝固成一块块玲珑剔透的小圆块，即为土笋冻。
人吃土笋冻是很讲究配料的。要选用上等到酱油、北醋、甜醋、辣酱，还有芥辣粉、蒜茸、海蜇皮等，再加上翠绿的芜荽、白雪般的酸萝卜、猩红色的辣椒、番茄片作佐料

四果汤

四果汤是一道美味可口的名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。
主要配料有：
红豆，仙草冻，绿豆，莲子，阿达子，薏米，芋头，西瓜 等，加上一点刨冰，夏日必备

沙茶面

沙茶面， 招牌小吃之一。对于 人来说，沙茶面是从小吃到大的最普通最常见的小吃，无论是闹市或深巷，卖沙茶面的小店几乎无处不在。
沙茶面是南方饮食，却兼具南北面条的特点，既重汤，又重面。不仅汤鲜、入味，而且面韧、爽滑，将南北两地面条的特点结合的恰到好处，且又极具独特个性。沙茶面的汤不是一般的高汤，而是中西合璧，将南洋的沙嗲调料与本地的饮食口味相结合，形成的这般色泽红黄、质鲜而稠、甜辣鲜香、滋味浓厚的沙茶汤。[1]





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来厦门旅游99%的人都被他们坑过！给大家一份厦门美食防坑指南！


作为一个“唯美景与美食不可辜负”的资深吃货，对未知的美食难免也有“跳坑”的时候。
旅游景点里烂大街的伪美食，想必全国各地美食街都能找得到，大家就别去了。
坑1：鼓浪屿上的馅饼、奶茶、大排档
上的美食很多都是坑游客的啊！本地人是不会去岛上吃吃吃买买买的，
“百年传承”的馅饼店各大超市都有卖，

馅饼
（告诉大家一个小窍门——看保质期：馅饼一般的保质期在1个月左右。如果看到半年左右的这一定添加了防腐剂！）
“最网红”的奶茶肯定不是张三X！奶茶的配方全国大同小异，岛上的奶茶价格更高暴利可想而知！

奶茶
“天价排挡”：岛上有些坑游客的排挡也坑出新高度！有网友爆料“在 博物馆对面的某海鲜大排档点了几道菜3768元！”

天价排挡
坑2：中山路 的台湾小吃街
有一个超级受欢迎的台湾小吃街，晚上全都是人。各种海鲜、烤肠、果汁，来这里的顾客最少有95%是游客。

台湾小吃街
这些人都是台湾来的？味道都是正宗的？其实不是这样子的，食物的名字倒是正宗，但是价格和味道真的不敢苟同！



本地特色美食大多是隐藏在巷子里，小店不起眼，但是超好吃的！
给大家带来一份：本地特色非官方“厦门美食防坑”指南。
亲测可去，口味地道，价格不贵，不坑游客的小店。
排名不分先后
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1.烧肉粽：
1980烧肉粽、永发肉粽店、吴再添小吃店

烧肉粽
2.沙茶面
四里沙茶面、月华沙茶面、月美沙茶面

沙茶面

沙茶面
3.土笋冻
天河西门土笋冻、趣喂土笋冻

土笋冻
4.海蛎饼、海蛎煎
万英海蛎饼、坤赐小吃

海蛎饼
5.鸭肉粥、鱼粥、猫仔粥
浮屿大同鸭肉粥、东记鱼粥、渔夫猫仔粥

鸭肉粥

猫仔粥
6.封肉
聪辉同安封肉

封肉
7.大肠血
凤岗大肠国大肠血

大肠血
8.牛肉汤、咸饭
六巷里牛肉羹、湖光咸饭

牛肉羹

咸饭
9.煎蟹
莲花公园煎蟹

煎蟹
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还有 姜母鸭、酸笋面、冬粉鸭、面线糊、五香条等等都是闽南当地特色美食，值得一试!
海鲜控推荐去当地人开的大排档，实在又地道！
如果以上找不到地址的话:
推荐一个 微信小程序，就可以轻松找到啦！
可以看到各店的菜品和人均消费，就不需要提前做攻略啦！

美食探索

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的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种，以中山路最为集中。其中尤以咸食的烧肉粽（1980烧肉粽）、鱼丸汤（原巷口鱼丸和 林记鱼丸）、虾面（开禾路口明月虾面）、薄饼（八市口芋包王）、韭菜盒（大同路花生汤）、土笋冻（老二市土笋冻和西门土笋冻）、沙茶面（明月沙茶面和黑糖沙茶面以及四里沙茶面）、油葱稞（老二市金宝油葱）、甜食的花生汤（中山路黄则和花生汤和大同路跟思明北路交界处三代传承路边摊花生汤）到地了随便问都知道、圆仔汤（故宫路的三真丸子）、开禾路口的大同鸭肉粥等最为长盛不衰。 而且，不少具有传统特色的小吃名点，逐渐演进为精制、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席，登上大雅之堂，如果你觉得到海滨城市不吃海鲜对不起自己的胃的话可以去思北路口的醉壹号海鲜大排档和轮渡码头的小眼镜大排档以及开元路的良山大排档，都是出了名的实惠和新鲜，但小眼镜做法比较单调，良山和醉壹号做法比较地道，两家仅相临几十米，个人更喜欢醉壹号。











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就爱地道 小吃之劳春扁食：
#扁食# 对于很多外地人初来 可能会懵，无数次听到游客问扁食是啥，初理解扁食就是混沌，其实并不是，扁食的精髓在于手打精瘦肉，有韧性Q弹催嫩，劳春的扁食，很好的诠释了老 扁食，按照我的习惯，加了点白胡椒粉，汤是大骨汤，很鲜；
#拌面# 跟扁食是完美CP，劳春的拌面好大一份，女生真的是会吃撑，花生酱多又浓郁，面条带碱有嚼劲；
#凉拌鸭肠# 简单的葱花酱油拌，清爽脆嫩；
#芋泥春卷# 春卷吃过很多，加芋泥的第一次，比较特别，芋泥软糯香甜；
吃再多大餐也比不上一顿劳春地道的 小吃，好幸福好满足；


这些都是之前带我的小夏导游推荐的

感谢小夏向导给我们安排的行程和规划路线 和一路上对我们的照顾 非常感谢她 出门在外.有这样贴心的导游.感觉很舒心.如果你们去 还在找导游的话可以点进我的主页联系一下她哦！好人值得大家喜欢！

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斗胆来推荐沙茶面。
首先写在前面，沙茶面这种东西评价褒贬不一，楼主要自己去尝试过后才知道滋味。我在 见过的外地人，十个里面有五个说不好吃，三个说不喜欢，两个说好吃。
我就是那两个当中的一个。
沙茶面是沙茶汤底+面，其实正宗闽南人的吃法还会在汤底里面加很多东西，大肠头，酸笋，肉羹，虾，海蛎……面反而是最次要的东西了。
而沙茶酱也是大杂烩，沙茶酱

花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等 （别看了前面一段是复制的你只要知道东西很多就可以了），沙茶这种东西的做法符合一般闽南人的饮食习惯，就是无论你手头有什么料，往里整就是了。
闽南人喜欢奇怪气味的食物，我也不知道这种饮食习惯是怎么流传下来的，我认为只有西南地区的人会喜欢吃酸笋和折耳根这种东西，殊不知闽南人也超爱，真是奇怪。所以沙茶面第一次吃它的人第一感觉就是有古怪味，这是因为加了海鲜的缘故。沙茶汤底煮过的一切东西，表面都会有一层细细颗粒的底料粉末，喜欢它味道的人，简直是飨宴，就算是普通一颗西兰花，也有了灵魂！

正宗的沙茶面就是如此简单，没有摆盘，用料日常，酱汁糊糊一碗，里面全是好料，实名安利！

在 很容易吃到沙茶面，林珍珠是 人非常熟悉的闽南古早味连锁店，有名程度超过沙县，楼主路边看到可以去试一下。

题外话，方特里面也有林珍珠来着，第一次吃沙茶面居然是在方特啊哈哈
再题外话， 方特挺好玩的，楼主也可以试一下~


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1.如果你喜欢吃甜食，推荐黄则和的花生汤。但是一碗就好，吃多了可能会觉得腻。老店就在中山路靠鹭江一侧的入口。店里还有其它各类小吃。（店里经常爆满，很多顾客买了拿到路边品尝）（图片来源：黄则和）


2. 如果你喜欢吃咸味，推荐闽南烧肉粽。和其它地区的肉粽风味不同，里面有加很多海鲜。(图片来源：自己拍摄）


3. 如果你敢于尝试，推荐土笋冻，Q弹有嚼劲。里面的原料是类似蚯蚓的虫子，因此很多人不敢尝试。（图片来源：百度百科）


4.如果是炎炎夏日，推荐四果汤。有点类似海南的清补凉。只不过清补凉以椰奶做底料，而四果汤是以冰做底料，然后可以自己选择如西瓜、菠萝等水果以及绿豆、红豆、薏仁、白木耳等各种配料，融合成一碗冰爽清甜的甜品，夏季时分品尝，非常的消暑可口。（图片来源：网络）


此外， 还有沙茶面、春卷、姜母鸭、 封肉、五香卷等等各种小吃。

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建议去大同路的佳味再添！学校食堂的环境，东西便宜又好吃！最喜欢芋头包，上面几丝酸萝卜……其他的地方花生粥，四里沙茶面改不错，不便宜一份28元








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我们是17年去的，那些网红打卡的小吃我就不多说了，我这个人记性不好，能让我两年后还记得的美食那就是真的好吃了
第一：赖皮鸭，真的是，哇！太好吃了，看门口排队的情况就能知道，我们第一天买了一只回去尝尝，因为太好吃，第二天又去排队买了两只，跟北京烤鸭的吃法类似，但味道绝对不同，一定一定要吃（地址： 中山路）
第二： 的芒果，可能也是因为我比较爱吃芒果的原因， 的芒果真的是好吃，又大又甜，那种大芒人的冷饮店也到处都是，爱吃芒果的人一定要吃
第三：姜母鸭，姜味很重，但并不刺鼻，我这种不爱吃姜的人都吃了好多，还有种甜甜的味道




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八市首选，在那里每个小吃都是回忆，都是特色的古早味小吃。吃完小吃可以去 的景点走一走呀，可以去厦大白城，环岛路沿线景点，坐坐帆船出海，其中帆船出海可以在网上预订，不要在现场买票，很贵，也不要被现场黄牛骗，可以在小程序，友艇上弄，很便宜。曾厝垵，晚上可以去中山街逛逛吃吃喝喝。一整天时间够啦，南普陀（吃吃斋饭）、 大学、沙坡尾猫街，好多网红打卡的地方。园博苑、植物园（大概也需要一天时间走走逛逛）。

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蚵仔煎，沙茶面，金包银，手打鱼丸，撒尿牛丸，还有寺庙里的和尚做的素饼， 小吃偏福建口味，多少都添了甜口，但其实，我觉得没有海南的小吃好吃，虽然海南的小吃也偏甜口，但还是跟福建有区别。对 不大好的记忆是我在 上吃金包银（台湾小吃和 小吃的混血出土）把我给吃上了，后来直接吐了……另外就是满巷子的寻找传说中的网红店吃蚵仔煎，但是常常感觉，越是网红越失望，反而深藏小巷里没有名气的要好吃的多。

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的各个区都有沙茶面，换到别的城镇也会有沙茶面，但是别的地方的沙茶面没有 的正宗、没 的好吃。如果你到了 ，一定要去吃一顿沙茶面。

鸭仔面线是用老鸭炖汤，然后再加面线，这是最简单的一份鸭仔面线，你也可以加肉肠、油条、大肠、醋肉等等。主要是汤的特别。

其实不内行的人吃起来感觉和买的罐装花生汤有些类似，但是实际上呢，现做的花生汤花生足、汤甜好喝，步行在中山路，遇到一家花生汤，进去喝一碗，真是甜到心头。
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