Copal松木树干造型奇特,最适合雕Alebrijes了,艺术家运用丰富的想象,根据木材自然生长的形态,萌生出无数创意。整个雕刻过程中需要反复晾晒,让松木头由外至内都干燥,小件最少需要30天,大件长达一年
用于彩绘的颜料来自天然动植物(胭脂虫、木蓝、石榴皮等),再混入锌、钙可以调出多种色彩, 比如 石榴皮+钙兑出黄色,石榴皮+木蓝则兑出绿色
在老师的指导下,亲手彩绘自己的寻梦怪兽带回家
被誉为
国菜的魔力酱,味道复杂浓烈。其中主角中的主角是黑色魔力酱,原料复杂近三十种。把各种干辣椒的籽剔除出来分别烘烤,防止烤焦,之后把烤好的干辣椒肉泡水;各种香料肉桂,孜然,墨角兰,胡椒烤;各种坚果花生杏仁南瓜子芝麻烤;玉米饼烤得焦黑给黑魔力酱赐予最黑的颜色,再把所有的原料用
传统石具磨碎之后到土陶锅里熬出酱,最重要的还得加上巧克力,非常黑暗,但是现磨出来十分香
吃了三十种香料的胃需要仙人掌 沙拉 来清新一下
再加牛油果酱
下加州灰鲸的繁殖区在1857年被人类发现之后,那里的灰鲸被过度猎杀,几乎要绝种,这是一段非常悲伤的历史。然而上个世纪七十年代,一只灰鲸在海湾里主动接近渔船,船夫非常紧张,但是还是伸出了手,抚摸灰鲸。这次的接触很奇怪地衍生出了一个传统,现在灰鲸母亲们都在教她们的孩子与人类接触,她们鼓励孩子接近渔船,有时候甚至把孩子托起来给人类抚摸。想到这些鲸鱼都是当年幸存者的后代,和他们欢乐玩耍的同时不得不进行深深的反思。
寻找蚂蚁行进的路线,找到蚁穴,用铲子挖出土坑,一股刺激的柠檬气味扑面而来,肯定有蚁穴了。
掏出蚂蚁窝的时候,蚁群汹涌澎湃,四处窜走,从脚上迅速爬到破坏者的脚上、背上、颈部直到脸上,冷不丁咬一口,堪比蜜蜂蛰的刺痛感,特难受。迅速掏出之后再塞入揉成团的干树枝条,用宽大的龙舌兰叶片和石板盖好洞口,这样蚂蚁还可以继续利用蚁穴繁衍
蚂蚁卵比米大,活脱脱的蛆的模样,淘出来混着泥土杂物,需要一颗颗挑出来。
传统的做法是用黄油、洋葱粒和鸭脚草Epazote一起炒,吃起来咀嚼感像发酵的糯米,腥香,配上玉米饼夹着吃味道极好可以打9.5分,价格小镇50比索一个,
70比索,价格不便宜。 这种卵的蛋白质奇高达到60%,是牛肉和鸡肉的三倍,很久之前就是土著奥托米人的珍贵食物。
挖卵只在每年三四月,挖掘过程艰辛冗长,一个穴的卵一般也就能盛四个沙丁鱼罐头盒,所以蚂蚁卵价格昂贵,
餐厅小小一盘蚂蚁卵人民币150元以上。
土著美食的代表菜,遇到不要错过
***一进门,manager给我们办入住手续还,还很热情的给我们推荐各种餐厅和看日落的地方。
***酒店的院子
院子连接客厅和厨房
***Manager的品味超好,酒店到处都是艺术品。细细欣赏每一个细节,细到房间里的洗手液瓶子漱口杯都是一套很美的器具。
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***餐厅是这个酒店最有历史的一部分,它的墙体在19世纪就已经是这样了。
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***餐厅里有免费的咖啡和小零食
Casa Calabri
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Casa Calabri
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***这里是厨房。对比纽约狭小的空间,我觉得有这么大这么宽敞的厨房乃是多么幸福的事,要是能在这撸一顿就好了~
***酒店里精美的工艺品
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***酒店二层的阳台
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***从天台看出去的景色
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酒店的房间
***连厕所里的的一套卫浴瓷器都这么美。沐浴用品质量也很好,可能是他们专门定制的,连一次性肥皂都是做工很好很美的手工皂。
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